О полезных (и не очень) свойствах халвы для будущих мам

Среди разнообразия полезных овощей и фруктов при беременности стоит выбирать те продукты, которые не только благоприятно воздействуют на органы матери, но и способствуют здоровому развитию ребенка. Относится ли к таким полезным фруктам слива? Об этом далее в статье.

Признак беременности №2: базальная температуры

Еще один признак беременности – это так называемое «имплантационное западение», которое наблюдается при измерении базальной температуры. «Имплантационное западение» — это резкое снижение базальной температуры на один день во 2 фазе.

Резкий перепад базальной температуры обусловлен выбросом гормонов прогестерона и эстрогена. Выработка гормона прогестерона отвечает за поднятие температуры, а гормон эстроген отвечает за понижение температуры.

Кроме того, в первые несколько недель беременности признаком может быть базальная температура выше 37 градусов.

Сливы: польза и вред во время беременности

Основная проблема во время беременности – давление растущего животика на соседствующие органы. Вместе с ростом малыша увеличивается и тело матки, которое к концу беременности занимает большую часть брюшины женщины.

Сегодня выведено более 2000 сортов слив, которые отличаются по запаху, цвету, степени зрелости и сладости. Хотя женский организм и подстраивается под новые особенности на физиологическом уровне, остаются некоторые дискомфортные состояния. В частности, легкие поглощают меньше воздуха из-за давления на диафрагму, происходит отдышка, а органы пищеварения из-за смещения теперь функционируют не так четко, как это было ранее, появляется изжога, газы, запоры.

Слива – это как раз тот продукт, который естественным путем поможет избавиться от каловых масс без излишнего выведения жидкости, что может быть опасно в период беременности. Однако и избыточное употребление такого фрукта негативно скажется на самочувствии мамочки. Стоит знать пользу и вред сливы, принимая во внимание особенности и рекомендации врача.

Польза:

  • Улучшает память, нормализует кровеносное и кислородное обеспечение мозга.
  • Позволяет предупредить атеросклероз, способствует очищению сосудов от холестериновых бляшек.
  • Снижает температуру.
  • Нормализует водно-солевой баланс в организме.
  • Стимулирует работу органов пищеварения.
  • Обладает ранозаживляющим эффектом.
  • Увеличивает выработку серотонина для снижения раздражительности и тревожности.
  • Повышает уровень гемоглобина.
  • Применяется как профилактическое средство при заболеваниях сердца.
  • Помогает нормализовать обмен веществ.
  • Способствует лучшему кислородному и питательному обеспечению клеток плаценты.
  • Ранозаживляющий продукт.
  • Увеличивает эластичность кожи, применяется для профилактики и устранения морщин.
  • Укрепляет слизистые оболочки глаз.

Вред:

  • Повышается кислотность в желудке.
  • Диарея.
  • Изжога.
  • Обострение гастрита.
  • Колики.

Однако важно отметить, что все негативные свойства проявляются только в том случае, если пренебрегать количеством допустимых порций. К примеру, нельзя кушать сливы при беременности больше 250 грамм в сутки. Также стоит обратить внимание на сорт сливы. Так, существуют селективные сорта слив, которые скрещены с персиком, абрикосом, в таких случаях есть риск развития аллергии.

Халва при беременности

Халва может позитивно подействовать на организм беременной таким образом:

  • витамин Е хорош для репродуктивной системы. Его наличие в организме способствует безопасным и легким родам;
  • витамины группы В помогут сохранить красоту кожи, ноготков, прядей волос и зубов;
  • халва значительно повышает уровень гемоглобина;
  • это восточное лакомство делает душевный настрой позитивным;
  • продукт неплохо улучшает деятельность ЖКТ (желудочно-кишечного тракта);
  • халва часто используется в целях профилактики болезней сосудов и сердца;
  • этот сладкий продукт может заменять сладости с вредными добавками.

Известное отрицательное качество халвы – калорийность. В стограммовом кусочке целых пятьсот килокалорий. Так как халва легко поглощается, можно быстро набрать вес, лакомясь этим продуктом слишком часто.

Все-таки халва – это не легкий продукт. Она содержит немало жира, поэтому способна вызвать проблемы с желудком. Но это только в случае переедания и игнорирования противопоказаний.

Если кушать ее в умеренном количестве, она наоборот будет способствовать пищеварению.

Есть несколько показаний для беременных к приему халвы:

  • слабая иммунная система;
  • плохое состояние кожи;
  • потребность в сладком;
  • женские заболевания;
  • выпадение волос;
  • ломкость ногтей.

К противопоказаниям относятся:

  • заболевания печени;
  • проблемы поджелудочной железы;
  • холецистит;
  • болезни желчного пузыря;
  • сахарный диабет;
  • аллергия на любой из компонентов.

Морепродукты при беременности

Деликатесы морского происхождения радуют поклонников своим разнообразием. В супермаркетах представлен широкий ассортимент продуктов. Положительные характеристики позволяют готовить морепродукты при беременности с добавлением в различные блюда.

Особенности

В процессе вынашивания малыша женщина выстраивает рацион таким образом, чтобы получать все полезные вещества.

Можно ли беременным морепродукты? Они являются важным составляющим питания. В них содержится белок, микроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты. Однако количество деликатесов должно быть умеренным, так как в составе есть диоксины, пестициды и полихлорбефиниды. При попадании в организм они могут нанести вред плоду.

Исследования показали, что частое употребление морепродуктов приводит к риску развития врожденных пороков, выкидыша. Это не означает, что нужно отказываться от потребления. Отказаться нужно от хищной рыбы, которая, съедая мелкую рыбешку может стать источником выделения токсичных элементов. Нельзя есть мясо акулы, рыбу-меч, королевскую скумбрию.

Читайте также:  28 Неделя Беременности Развитие Плода Вес И Рост Фото

Несмотря на то, что в морской рыбе находятся полезные вещества, уху варить нельзя. Особенно это касается женщин, у которых повышенная кислотность. А вот запекать в духовом шкафу можно. Суп же рекомендуется при пониженной кислотности, чтобы стимулировать аппетит и переваривать пищу.

Дары моря имеют большой запас микроэлементов и белков, поэтому легко заменят мясо. Особенно они полезны при малокровии. При склонности к ожирению рекомендуется добавить в рацион морскую капусту.

Характеристики

При детальном рассмотрении, выявили, что в низкокалорийной диете принимают участие креветки. Это запас белка, цинка, йода, калия, кальция, витаминов групп А и В.

При употреблении продукта нормально развивается плод, восстанавливаются волосы и ногти, улучшается состояние кожи, уменьшается риск возникновения аллергической реакции.

Не стоит забывать, что наличие металлов может отрицательно сказаться на организме, поэтому важно соблюдать меру.

Важно знать, какие морепродукты можно беременным:

  • креветки;
  • кальмары;
  • крабы;
  • осьминоги.

Снизить холестерин помогут такие морепродукты для беременных, как кальмары. Они необходимы для нормальной работы пищеварительной системы, повышения аппетита. В составе витамины группы Е, С, В1, В2, В6, фосфор, цинк, йод, калий, железо. Однако они вызывают аллергию и пищевое отравление, поэтому выбирать нужно только свежие продукты.

Много белка и минимум жира в крабах. Они поддерживают работу сердечно-сосудистой системы. Наличие витаминов группы В и РР помогает при нервных расстройствах, улучшает эмоциональное состояние, поднимает настроение. В тоже время мясо крабов – это высококалорийный продукт, в котором могут находится бактерии.

Как и крабы, осьминоги не имеют в составе большое количество жира, зато отличаются специфическим вкусом и ароматом. Минимум калорий позволяет организму быстрее усваивать блюдо с осьминогом. Единственный недостаток, наличие микроскопических паразитов, негативно влияющих на некоторые функции организма.

Употребление

Говоря о том, что морепродукты беременным разрешаются, неоднозначным остается мнение по поводу тунца. Женщине в положении необходимо снизить употребление стейков. А вот салат с консервированной рыбой можно готовить один раз в неделю.

Специалисты говорят о том, что есть устрицы беременным не запрещено, продукт полезен и маме и малышу:

  • низкокалорийный, помогающий поддерживать вес;
  • за счет наличия белка относится к диетическому продукту;
  • является природным источником цинка;
  • поддерживает работу сердца, так как в составе есть магний, калий и витамин Е.

Как и другой деликатес, должен быть в рационе в небольшом количестве.

Рекомендуется отказаться от лосося и снизить потребление форели из-за повышенного содержания токсичных веществ. В интересном положении можно употреблять рыбу и морепродукты не более 400 г в неделю.

Предпочтение отдают гребешкам, ракам и крабам. Среди видов рыбы разрешается камбала, палтус, сом, сардина. Есть несколько простых рецептов, с помощью которых можно вкусно приготовить тилапию беременной.

Правильный рацион – это сочетание различных видов рыбы и морепродуктов не более трех раз в неделю. Их обязательно тщательно моют, хорошо тушат, чтобы минимизировать количество вредных веществ.

В любом случае, морепродукты во время беременности должны присутствовать в рационе.В это время нужны витамины, омега кислоты, белки, минералы. А их содержание позволяет поддерживать организм в хорошем состоянии.

Положительное влияние составляющих на организм мамы и малыша доказано, если ими не злоупотреблять. Лучше проконсультироваться со специалистом, посетить диетолога. Они подберут продукты, которые сохранят здоровье и помогут избежать аллергической реакции.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Творог во время беременности

Питание при беременности играет особую роль. Это не просто способ насыщения, но способ обеспечения будущей мамочки и малыша всеми необходимыми веществами. Творог во время беременности особенно необходим, потому что это продукт, насыщенный кальцием и белками, которые являются основой для формирования костной системы плода.

Будущим мамочкам крайне важно, с одной стороны получать все необходимые вещества с питанием, а с другой стороны, не переедать и не набирать лишний вес. Творог же – продукт, который содержит нужные питательные вещества, обеспечивает чувство сытости и хорошо усваивается. Кроме того, из творога можно приготовить много вкусных и простых блюд, поэтому эта пища будет еще и разнообразной.

Химический состав творога

Для беременных очень важно, что в состав творога входит 12 витаминов, особенно нужны из которых витамины группы В, С, А и Д. Не менее важны для будущих мамочек и кальций, железо, фосфор. Кроме того, в твороге содержится лактоза (молочный сахар), минеральные вещества, ферменты, жиры, казеин.

Казеин (молочный белок) крайне необходим для будущих мамочек, как строительный материал для костной системы плода. Он обладает большой питательной ценностью и может конкурировать с белками животного происхождения.

В твороге, в отличие от мяса, отсутствуют пурины, зато есть молочно-кислые бактерии, которые нормализуют перистальтику кишечника и способствуют улучшению деятельности желудочно-кишечного тракта.

Для бремененных женщин эти проблемы актуальны, поэтому творог и здесь окажет свое благотворное действие. Не менее важен для будущих мамочек уровень гемоглобина в крови.

Кисло-молочные продукты и творог в их числе – это прекрасное средство для профилактики анемии.

Зачем творог беременным

В твороге в концентрированном виде присутствуют все питательные вещества, которые находятся в молоке. Среди всех элементов, особенно необходим будущим мамочкам кальций. Это макроэлемент, который влияет на состояние ногтей и зубов.

Читайте также:  Поздняя овуляция и беременность: Опасность, Можно ли забеременеть

Во время беременности кальцием нужно обеспечивать уже не одного человека, а двух, а при многоплодной беременности и больше.

Развивающийся плод нуждается в кальции для формирования костей, зачатков зубов, и если ему этого элемента недостаточно, то кальций малыш заберет из материнского организма, и недостачу уже испытает мама.

Вот поэтому беременные женщины часто наблюдают, что у них резко начинают портиться зубы. При недостатке кальция зубы крошатся, ногти ломаются, суставы ломит, возрастает риск переломом костей.

Кальций необходим малышу не только для формирования костей, но и для образования всех органов и тканей его организма – сердца, мышц, нервных клеток. Этот элемент является и профилактикой выкидышей, а также способствует меньшей кровопотери во время родов.

Узнать о нехватке кальция в организме можно, если провести специальную процедуру – денситометрию, которая определяет минеральную плотность костей. Но гораздо проще проанализировать свой рацион питания и присмотреться к своему общему состоянию и состоянию своих ногтей и зубов.

Как употреблять творог во время беременности

Потребность в кальции во время беременности составляет 1,5 г в день, пятая часть этого количества идет на развитие плода. Соответственно, в сутки малыш должен получать около 300 мг кальция. При меньшем количестве у ребенка после рождения может возникнуть рахит. Такую потребность в макроэлементе можно получить, употребляя 150 г творога ежедневно.

Но есть один момент, на который нужно обратить внимание. Усвоение кальция не будет хорошим в присутствии других макроэлементов – магния и натрия. Натрий содержится в соли. Если блюдо из творога будет пересоленным, то польза этого продукта не будет максимальной. А вот сладкие блюда из творога обеспечат хорошую усвояемость кальция, нужно только следить, чтобы пища не была слишком калорийною.

К счастью, из творога можно приготовить много полезных и простых блюд. Легкими в усвоении и разнообразными будут десерты и смузи из творога с овощами, ягодами и фруктами, запеканки, сырники, муссы и т.д.

Женщинам в интересном положении лучше всего есть нежирный или кальцинированный творог.

В обезжиренном продукте содержится около 17% белка, необходимая для плода аминокислота метионин, а азотистых веществ, которые увеличивают нагрузку на почки и печень, меньше, чем в мясных продуктах.

Очень хорошо, если будущая мамочка имеет возможность приготовить творог сама. В домашних условиях можно приготовить и кальцинированный продукт. Для этого на 700 мл молока нужно взять 2 ст. ложки 10-процентного кальция хлорида.

Молоко вскипятить, чуть-чуть охладить и, помешивая, добавить кальций хлорид. Затем откинуть на марлю. Если кальцинированный творог не нравится, то можно приготовить обычный из кислого молока.

Нужно только помнить, что творог – это скоропортящийся продукт и не стоит его хранить более 2-3 дней.

Можно ли ее употреблять в пищу?

Стоит еще раз обратить внимание на то, что данный продут является высококалорийным. Важно отметить и то, что если халву изготавливают согласно ГОСТу, то в составе можно обнаружить следующие компоненты:

  • семечки;
  • орехи;
  • мед.

При покупке обратите внимание на состав, если у вас нет аллергии на компоненты, то можете смело покупать. Обратим ваше внимание и на то, что калорийность халвы и шоколада одинакова, но, рассматривая состав продуктов, можно сделать логический вывод: халва полезнее шоколада. Отдайте свое предпочтение восточному лакомству, если нет никаких противопоказаний. Сейчас — немного о них. Показания:

  • ослабленный иммунитет;
  • болезненный вид кожи;
  • ломкие ногти и слабые тусклые волосы;
  • наличие женских заболеваний.

К противопоказаниям относят следующее:

  • болезни печени;
  • поджелудочной железы;
  • холецистит;
  • заболевания желчного пузыря;
  • аллергия;
  • сахарный диабет.

Если вы обнаружили хоть одно противопоказание, то потреблять халву лучше не стоит.

Признаки беременности

Увеличение матки. Матка заметно увеличивается в размерах, начиная с 5-6 недели. На конец II месяца, она имеет размер с гусиное яйцо.

Признак Горвица-Гегара. Признаком матки в положении является ее мягкая консистенция, особенно сильно это выражено в области перешейка. Пальцы рук при исследовании встречаются на уровне перешейка без всякого сопротивления. Данный признак характеризует начальные сроки беременности.

Признак Снегирева. Матка с плодным яйцом способна изменять свою консистенцию. Если на размягченную матку воздействовать механически при двуручном исследовании — она становится боле плотной и сокращается, уменьшаясь в размерах. После прекращения воздействия она возвращается к первоначальной консистенции.

Признак Пискачека. Для начальных сроков беременности характерна асимметрия матки, как следствие куполообразного выпячивания одного из углов. Происходит это на 7-8 неделе срока. Именно в месте выпячивания осуществляется имплантация яйца. К 10 неделе выпячивание исчезает.

Гаус и Губарев наблюдали едва заметную подвижность в ранние сроки шейки матки. Это связано в основном с размягчением перешейка.

Признак Гентера. В начале беременности наблюдается перегиб матки вперед, что является результатом повышенного размягчения перешейка, и появление выступа в виде гребневидного утолщения на передней части матки в области средней линии. Этот выступ определяют не всегда.

Диагноз беременности в основном определяют при клиническом обследовании. Но при некоторых случаях применяют лабораторные методы. Суть лабораторных исследований заключается в определении специфических для организма беременной женщины веществ в биологических жидкостях.

Читайте также:  Признаки и симптомы замершей беременности в первом триместре

Лечение

При повышенном сахаре в крови при беременности не рекомендуется пить какие-либо таблетки, принимать лекарства. Сначала нужно попытаться естественным путем снизить этот показатель и стараться поддерживать его на нормальном уровне в течение всего дня.

Основные рекомендации, если обнаружен высокий уровень глюкозы:

  • дробное питание, 5-6 раз в день;
  • исключение простых углеводов;
  • сокращение потребления сложных углеводов до 50%;
  • умеренная, но регулярная физическая активность;
  • контроль уровня сахара.

Питание

Если у беременной повышен сахар, не стоит паниковать. Обычно стабилизировать его удается с помощью правильного меню. Поэтому основное внимание при лечении отводится диете.

Из рациона исключаются раздражители – простые углеводы (сдоба, сладости, сахар). Из-за них наблюдаются самые резкие скачки уровня сахара в крови после еды. Сокращается потребление сложных углеводов (макароны, каши) на 30-50%. Это позволяет контролировать поступление глюкозы.

Запрещены Ограничены Разрешены
Сахар

Сладкая выпечка

Мед, конфеты, варенье

Магазинные Фруктовые соки

Газированные сладкие напитки

Каши из манки и риса

Виноград, бананы, дыня, хурма, финики

Колбасные изделия, сосиски, фаст-фуд

Сахарозаменители

Макароны из твердых сортов пшеницы

Картофель

Животные жиры (сливочное масло, свиной жир), жирный сыр

Маргарин

Орехи

Семечки

Арбуз

Овощи, в том числе топинамбур

Фасоль, горох и другие бобовые

Хлеб из муки грубого помола

Яйца

Гречка, овсянка, перловка, пшено

Нежирное мясо, птица, рыба

Обезжиренные молочные продукты

Фрукты, кроме запрещенных

Растительные жиры

Важная рекомендация – переход на дробное питание. Употребление еды небольшими порциями 5-6 раз в день позволяет равномерно распределить поступление питательных веществ в течение дня. Таким образом, нагрузка на поджелудочную железу снижается, становится более сбалансированной.

Оптимальное решение – согласование меню с врачом-диетологом: важно сбалансировать поступление калорий и их затраты, потребление витаминов и микроэлементов так, чтобы плод развивался полноценно.

Физические нагрузки

Второй компонент – физическая активность. Речь идет не о силовых интенсивных нагрузках. Для поддержания стабильного уровня сахара достаточного самого простого кардио – прогулок на свежем воздухе. Гулять нужно 2-3 раза в неделю по 1-3 часа в быстром темпе. Можно разделить это время на несколько прогулок.

Легкая кардионагрузка обогащает организмы матери и плода кислородом. Лишний сахар расходуется, а не копится в виде жира. За счет этого и его уровень в крови снижается. Благодаря регулярным прогулкам удается не только стабилизировать уровень глюкозы, но и избавиться от ожирения, остановить набор веса.

Уколы инсулина

Комбинация диеты и физических нагрузок дает мощный терапевтический эффект. В большинстве случаев удается добиться стабилизации уровня сахара. Результаты заметны уже через несколько дней. Если же терапия оказывается малоэффективной, врач может назначить курс инсулина.

Инсулин безопасен для женщины и малыша. К нему не возникает привыкания. После родов его отменяют, и организм женщины самостоятельно приходит в норму.

Лечение должно проводиться под контролем врача. Необходимо соблюдать рекомендации, соблюдать время постановки уколов, регулярно проверять уровень сахара. Периодически придется делать это в больнице.

Все показания записывают. Наблюдения помогут отследить уровень сахара при беременности. Что делать с этим, решит врач. По результатам наблюдений он может поменять схему лечения, сделать выводы об эффективности применения инсулина.

Какой бывает халва

Сегодня кулинарами придумано множество рецептов этого лакомства. Его готовят из различных , фруктов, орехов и семечек. Наиболее популярна сладость, приготовленная из семечек и орехов. Основными ингредиентами её являются:

  • белковая масса (паста) из семечек и орехов;
  • карамельная масса из сахара и патоки либо мёд;
  • пенообразователь.

Знаете ли вы? Первыми готовить халву придумали персы в V веке до н. э. Впервые она была создана для царя Дария І. Её готовили из семян подсолнечника и карамели. Довольно быстро сладость стала популярной по всему Востоку.

В зависимости от того, из чего делают белковую пасту, выделяют такие виды халвы:

Также в состав халвы могут входить и другие ингредиенты. У восточных народов популярны:

Анализы и их показатели

Обычно при постановке на учет, на сроке 10-13 недель, все женщины проходят скрининг здоровья, который должен выявить основные отклонения беременности, включая нарушения углеводного обмена. В рамках этого скрининга проводят исследование уровня гликированного  гемоглобина, а также исследование глюкозы венозной плазмы натощак и в течение дня. Этот анализ позволяет определить, был ли сахарный диабет у женщины до беременности. Чтобы диагноз подтвердили, значение гликированного гемоглобина должно превышать 6,5%.

Между 24 и 28 неделями беременности женщинам, у которых никаких отклонений ранее обнаружено не было, делают повторный тест: на определение гестационного диабета (рис. 2). Называется этот анализ «глюкозотолерантный тест» и проводится по следующей схеме:

  • Утром женщина сдает кровь на глюкозу натощак,
  • Затем ей дают выпить концентрированный раствор глюкозы (75 г глюкозы), 
  • Через 1 и 2 часа после нагрузки (выпитого раствора) проводят повторное исследование крови.

Результаты теста считаются положительными, если обнаружен хотя бы один из перечисленных признаков:

  • Уровень глюкозы натощак выше 5,1 ммоль/л,
  • Уровень глюкозы через 1 час после нагрузки выше 10,0 ммоль/л,
  • Уровень глюкозы через 2 часа после нагрузки выше 8,5 ммоль/л.

Важно! Для диагностики ГСД подходит ТОЛЬКО глюкозотолерантный тест. Тест на гликированный гемоглобин не применяют, так как это исследование часто дает ложноотрицательный результат. Кроме того, с его помощью нельзя отследить степень повышения глюкозы в крови после приема пищи.