Простой салат, который нужно есть каждый день

Вести здоровый образ жизни невозможно без правильного питания. При составлении меню необходимо уделять особое вниманию не только способу приготовления блюда, но и его составу. Самыми полезными считаются свежие овощи и фрукты. Хорошим примером будет салат «Щётка». Простые, доступные ингредиенты, быстрое приготовление делают его незаменимым.

Польза салата «Щётка» для очищения кишечника и похудения

В сырых овощах содержится огромное количество необходимых человеку микроэлементов. Они улучшают обмен веществ, выводят токсины, улучшают состояние и внешний вид кожи, положительно сказываются на органах зрения.

Основные ингредиенты полезного салата — морковь и свёкла. В них в изобилии присутствуют пищевые волокна. Благодаря этому салат «Щётка» прекрасно подходит для очищения кишечника и похудения. Он очищает организм изнутри, улучшает перистальтику кишечника.

Основные достоинства салата:

  • выводит лишнюю жидкость;
  • очищает кишечник, помогает при запорах;
  • способствует размножению полезных бактерий в кишечнике;
  • омолаживает и тонизирует организм;
  • помогает быстро похудеть.

Свежий салат «Щётка» рекомендован не только во время диеты или проблем с пищеварением. Каждому будет полезно съедать его в качестве гарнира на обед или ужин.

Почему овощи – лучшая диета для стройности

Грубые волокна и клетчатка, содержащиеся в овощах, составляющих основу салата, полностью очищают кишечник. На стенках кишечника скапливается большое количество шлаков, которые постепенно оседают в виде жесткой пленки и практически не выводятся из организма.

Салат «щетка» для похудения естественным образом очищает кишечник и помогает сбросить лишний вес

Таких шлаков за год в кишечнике накапливается до килограмма. Естественно, что их плотный слой не дает полезным веществам из пищи попадать в организм. Поэтому для насыщения требуется все большее количество еды.

Салат «щетка» для похудения, результаты применения которого в диете по большей части просто потрясающие, естественным образом очищает кишечник и помогает сбросить лишний вес.

В салат включены овощи, которые содержат большое количество грубых волокон и клетчатки:

  • капуста белокочанная – самый ценный источник витамина С и грубых волокон, которые не перевариваются и эффективно очищают кишечник;
  • морковь – содержит уникальный состав витаминов и минералов, а также каротин, регулирующий обмен веществ и ускоряющий метаболизм клеток;
  • свекла – эффективное натуральное слабительное.

Капуста белокочанная – самый ценный источник витамина С и грубых волокон

Салат «щетка» для похудения представляет собой дозированную смесь этих трех овощей, эффективно выводящих из кишечника все лишнее. Волокна овощей имеют свойство разбухать в желудке и значительно увеличиваться в объеме. Поэтому насыщение наступает очень быстро, а пищеварение активизируется, выводя из организма все шлаки.

Противопоказания к овощной диете

Однако при наличии определенных заболеваний такое экспресс-очищение принесет скорее вред, чем желаемую пользу. В число противопоказаний к овощной диете входят:

  • гастрит с повышенной кислотностью: грубые волокна овощей повышают секрецию желудочного сока, вызывая раздражение стенок кишечника и увеличивая риск развития язвенной болезни;
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • острые и хронические заболевания печени и поджелудочной железы (панкреатит).

При вышеуказанных заболеваниях любые диеты с кислыми и грубыми продуктами строго противопоказаны.

Эффективность диеты «Щетка»

Результаты овощной диеты порой поистине удивляют. Оказывается, что если хотя бы раз в неделю делать один разгрузочный день, употребляя в пищу только салат «щетка», то за месяц можно сбросить килограмма два. Конечно, если не увлекаться при этом жирным и сладким.

Экспресс-диета в течение семи, максимум десяти дней даст потерю в весе до пяти килограммов, но это если питаться только овощами. Моральных и физических сил на это хватит не у всех.

Если включить в диету белковые продукты (яйца, нежирный творог, куриную грудку), то за полторы недели можно похудеть на четыре килограмма.

Морковь – содержит уникальный состав витаминов и минералов

Что интересно, если вес небольшой, лишние килограммы будут уходить медленно; при большом же начальном весе похудение будет заметней.

Нюансы приготовления уникального салата для быстрого похудения

Салат «щетка» для похудения, рецепт которого включает всего три ингредиента, максимально прост в приготовлении. Количество продуктов на один день диеты:

  • 500 граммов капусты;
  • 500 граммов моркови;
  • 500 граммов свеклы;
  • 1 чайная ложка лимонного сока.

Все овощи нашинковать и тщательно перемешать, отжать, чтобы выделился сок, добавить сок лимона. Ни соль, ни масло, ни специи добавлять нельзя.

Читайте также:  В чем заключается диета при панкреатите, Стол 5

Свекла – эффективное натуральное слабительное

Употреблять салат в пищу следует по одному стакану каждые полчаса в течение дня. При этом за день надо выпить 2,5 литра воды, негазированной, лучше родниковой.

Калорийность салата минимальна – всего 500 килокалорий на 100 граммов продукта, поэтому для насыщения организм начинает использовать резервы и расщеплять подкожный жир. А грубые волокна и вода выводят все шлаки и нормализуют перистальтику кишечника.

В сети можно встретить модифицированные и усовершенствованные рецепты салата «щетка» с добавлением тертого кислого яблока, меда, зелени, оливкового масла. Но модифицированный салат теряет все свои уникальные очищающие свойства, превращаясь просто во вкусное диетическое блюдо, которое может стать хорошим дополнением к любому комплексу диеты для похудения.

Салат «щетка» для похудения: отзывы и результаты was last modified: Февраль 24th, 2016 by Ekaterina

Действие салата и возможные результаты диеты

Блюдо имеет яркий и сочный вкус. Однако не всем по душе овощной микс, и многие употребляют «Щетку» вместе с мясом и рыбой. Это неплохое сочетание, тем более овощной салат может стать прекрасным гарниром к другим блюдам. Лучшим дополнением к овощному салату станут блюда из круп. В рационе худющих обязательно должны появиться каши, гарниром к которым станет универсальный салат «Щетка».

Каждый ингредиент блюда оказывает свое неповторимое и уникальное действие на организм:

  • капуста – способствует устранению отеков, содержит специфические антиоксиданты, которые защищает клетки от разрушения и препятствуют преждевременному старению организма. Капуста повышает мышечную выносливость, помогает регулировать уровень сахара в крови, нормализует водно-солевой баланс;
  • свекла – препятствует развитию атеросклероза, стимулирует работу кишечника, обладает выраженным очищающим действием, разгоняет метаболизм. Помогает при запорах, положительно действует на работу сердечно-сосудистой системы, снижает артериальное давление, нормализует микрофлору кишечника;
  • морковь – повышает физическую выносливость, усиливает перистальтику кишечника, заряжает энергией. Продукт обогащен сложными углеводами, необходимыми для нормального функционирования организма. Способствует выведению избыточной жидкости, улучшает цвет лица, защищает от вредного воздействия факторов окружающей среды.

Если съесть в сутки 1,5 кг салата, разделив его на 6-8 порций, можно сбросить до 2 кг за 1-2 дня. Злоупотреблять «Щеткой» для похудения все же не стоит. Он лучше всего подходит для дополнения к основным блюдам либо в качестве монодиеты одного дня.

У данного салат есть один существенный недостаток – он не избавляет от чувства голода. Именно поэтому худеющим рекомендовано делить салат, приготовленный из 500 г овощей каждого вида, на порции весом 200-250 г. Употреблять блюдо можно каждые 1,5 – 2 часа. Это избавит от постоянно чувства голода и не перегрузит организм лишними калориями.

Салат подходит тем, кто увлекается фитнесом. Атлеты говорят, что с помощью салата можно значительно улучшить показатели выносливости и работоспособности, повысить анаболизм и укрепить иммунитет. Особенно полезно в зимнее время, когда количество свежих овощей и фруктов ограниченно.

Похудеть с помощью блюда волне реально. Причем цифры худеющих поистине впечатляют. Некоторые умудряются сбросить до 15 кг за месяц. Однако диетологи предупреждают, что такая потеря веса может негативно сказаться на здоровье. Лучше использовать «Щетку» для еженедельных разгрузочных дней, что позволят терять от 4 до 7 кг за месяц безболезненно для организма.

Воздержаться от употребления салата придется людям с мочекаменной болезнью. Иных противопоказаний к употреблению салата не существует, однако следует помнить об умеренности. Чрезмерное употребление даже самого полезного блюда может негативно сказаться на самочувствии и привести к проблемам с пищеварением.

Те, кто заправляет салат лимонным соком, должны помнить о высокой кислотности блюда. Если салат вызывает раздражение, лучше заправлять его растительным маслом. Похудение с помощью овощного салата с добавлением масляной заправки будет менее быстрым, но более щадящим. Стремясь в короткие сроки стать обладателем стройной фигуры, не забывайте о том, что можете нанести вред здоровью. Прежде всего, нужно помнить о мерах безопасности не налегать на чудодейственный салат, даже если он дает хорошие результаты и легко принимается организмом.

Салат Щетка – минус кг за день без диет

Когда нужно быстро привести себя в форму, выручит знаменитый салат щетка для очищения кишечника. Это наиболее легкий и быстрый способ сбросить килограммы и убрать лишний сантиметр с талии без диет и изнурительных тренировок.

Преимущества:

  • Дефицит калорий без диет
  • Доступно в любое время года
  • Ингредиенты стоят копейки
  • Почти нет противопоказаний

Салат Щетка для кишечника и похудения

Классический салат Щетка (его еще называют Метелка) готовится со свеклой, белокочанной капустой и морковью. Все овощи в сыром виде.

Благодаря полезному сбалансированному составу, салат Щетка для похудения решает сразу комплекс проблем:

  • чистит кишечник и кровь;
  • выводит лишнюю жидкость;
  • препятствует атеросклерозу;
  • насыщает фолиевой кислотой;
  • улучшает зрение и кожу;
  • омолаживает и тонизирует;
  • содержит пребиотики;
  • поддерживает иммунитет.
Читайте также:  Как выбрать свою диету для похудения, обзор лучших

Салат Щетка для кишечника без остатка выводится из организма и практически не имеет противопоказаний. Блюдо в изобилии содержит клетчатку, ценный набор минеральных солей и биологически активных соединений. Высокое содержание пищевых волокон способствует активизации перистальтики кишечника, мягкому очищению и естественному выводу шлаков и токсинов.

Щетка – скраб для кишечника. Он выводит все лишнее и ненужное. Салат устраняет последствия переедания и злоупотребления вредной пищей. Вы сразу ощутите прилив энергии и почувствуете себя отдохнувшими. Клетчатка способствует быстрому заполнению желудка. Сырые овощи в нужных пропорциях насытят надолго.

Калорийность салата Щетка – всего 67 ккал в 100 граммов.

Салат Щетка: рецепт с морковью, свеклой, капустой

Для приготовления одной порции салата смешайте:

  • 100 г измельченной сырой моркови;
  • 150 г измельченной сырой свеклы;
  • 200 г измельченной сырой белокочанной капусты;
  • 1,5 столовых ложки растительного масла;
  • 3 г соли.

Сыроеды и веганы советуют готовить салат без соли и масла, заправляя лишь парой капель лимонного сока. У врачей иная точка зрения – с маслом усиливается желчегонный эффект и полезные вещества усваиваются лучше.

Вы можете предпочесть любой вариант, как больше нравится.

Съедайте 2-3 порции такого салата в день, но обязательно с чем-то еще. Это могут быть вареные яйца, куриное мясо или рыба на пару, цитрусовые, кусочек цельнозернового хлеба, натуральные соки. Одной Щеткой питаться не стоит, иначе не будет сил для работы и бытовых дел.

Всего в сутки вам нужно употребить не менее 900-1200 ккал!

Когда готовить салат Щетка для очищения?

За 2-3 дня до значимого события. Вы избавитесь от тяжести и вздутия, скинете пару килограммов и легко застегнете молнию на любимом платье. Уже на 2-е сутки вы заметите ощутимую разницу.

Если придерживаться всех рекомендаций, можно потерять до 3 кг за 2 дня, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы. Их можно найти в Сети.

Чтобы достичь максимального эффекта, высыпайтесь, больше двигайтесь, пейте чистую воду, не перебарщивайте с калорийностью остальных блюд. В дни очищения на салате Щетка нельзя употреблять жирное, жареное, соленое, алкоголь. Чтобы закрепить результат, старайтесь придерживаться принципов правильного питания и дальше.

Для профилактики рекомендуем устраивать разгрузочные дни на Щетке не реже двух раз в месяц. Полезно и для здоровья, и для фигуры.

Противопоказания и ограничения

Салат Щетка для очищения кишечника и похудения не рекомендован при варикозном расширении вен, при наличии любых воспалительных заболеваниях кишечника и желудка, после операций и в период обострения различных хронических заболеваний.

Также не рекомендуется Щетка подросткам, беременным женщинам. С осторожностью при сахарном диабете.

Если вы почувствовали себя плохо, пожалуйста, вернитесь к привычному рациону. При головных болях, слабости, сонливости, раздражительности, нарушениях сна похудение на салате Щетка следует прекратить и посетить врача.

Чем заправлять?

Традиционно салат заправляют лимонным соком (маленькая ложка) и растительным маслом (большая ложка). Но существуют и варианты. Например, вместо лимона можно попробовать яблочный уксус, а масло вообще не использовать. Но лучше все-таки заправить маслом, так как оно помогает усваивать витамин А. Кстати, сочетание сока лимона и постного масла применяется и для глубокой очистки печени (но уже в гораздо больших количествах). Так что в салате такой «микс» оказывает дополнительное благотворное воздействие и на этот орган.

Салат щетка: рецепт от Елены Малышевой

Очень приятно, что салат щетка получил признание у Елены Малышевой, которая является не только известной телеведущей, но и врачом. Медицинский работник не может рекомендовать методы похудения и чистки кишечника, которые будут вредны для человека.

Рецепт щетки от Елены Малышевой очень прост и исключает добавление любых масел. Он прозвучал в одной из телепередач «Жить здорово».

Салат щетка — рецепт в видео:

В состав блюда входят:

  • 500 г белокочанной капусты;
  • 500 г красной моркови;
  • 500 г свеклы;
  • 1 чайная ложка сока, выжатого из свежего лимона.

Приготовление:

  1. Все овощи нашинковать мелкой соломкой. Свеклу и морковь удобно измельчать при помощи специальной терки, предназначенной для приготовления морковки по-корейски. Свеклу варить нельзя, так же как и остальные ингредиенты. От Елены Малышевой был добавлен комментарий, что солить и заправлять блюдо специями нельзя, так как они будут задерживать воду в организме. Но целью разгрузки является именно чистка кишечника, для которой важен быстрый водный обмен.
  2. Нашинкованные овощи нужно сдобрить лимонным соком, а затем отжать, чтобы образовался сок.

График приема щетки очень прост: каждые полтора часа следует съедать по 1 стакану щетки. При этом за разгрузочный день необходимо выпить не менее 2,5 литров чистой воды.

Читайте также:  Из чего состоит рацион правильного питания на неделю

В результате разгрузки не только окажется чистым кишечник, но начнет расщепляться подкожный жир для получения энергии. Калорийность целого салата составляет всего 485 калорий (менее 25 % от нормы), поэтому организму необходимо добывать энергию любыми способами. На этом и основан принцип действия салата-щетки от Елены Малышевой.

Чистящий салат «метелка»

Для очищения желудочно-кишечного тракта сделайте овощную смесь с добавлением меда и льняного масла. Салат обладает мягким слабительным эффектом, поэтому после обеда или ужина не планируйте каких-либо походов, так как действует салатик почти сразу.

Состав:

  • кочан красной капусты;
  • пара маленьких морковок;
  • 1/2 кочана зеленой капусты;
  • кинза — пучок;
  • семена кунжута — 2 ст.л.;
  • 2 ст.л. уксуса яблочного;
  • 2 ч.л. меда;
  • 2 ст.л. льняного масла;
  • перец, соль.

Как приготовить:

На кухонном комбайне измельчите всю капусту, а морковку натрите на крупной терке. Кинзу порубите ножом. В большой чашке перемешайте все овощи.

Приготовьте заправку: в пиале смешайте подогретый мед с маслом, добавьте кунжутные семена и уксус. Заправку вылейте к овощам в чашке. Содержимое чашки накройте тарелочкой и поставьте на пару часиков в холодильник, чтобы овощи напитались вкусом, как следует.

Правила приема

Чтобы овощная смесь действовала правильно, потреблять ее нужно по определенной схеме. Существует несколько вариантов, в зависимости от вашей преследуемой цели. Так, если вы хотите почистить кишечник, то замените ужин или обед на порцию салата (200 г). Вместе с разгрузкой вы потеряете до 1 кг веса в день. По такой схеме можно питаться 2-3 раза в неделю, без всякого вреда для здоровья. Любители здорового питания часто заменяют гарнир на овощи, поэтому вы можете есть «Метелку» на обед с отварной или запеченной куриной грудкой или телятиной, приготовленной на пару.

Если вы хотите не только почистить организм, но и похудеть, тогда схема приема может быть такой:

  • 3 раза в день в течение 2 дней – для максимального похудения;
  • 3 раза в день в течение 1 дня – для экспресс-похудения.

В день разрешается съедать до 2 кг салатика, что очень радует. Перерывы между едой не должны быть больше 4 часов. Другую пищу во время разгрузки употреблять нежелательно, это способствует ухудшению процесса похудения. Достаточно 1 раз в неделю устраивать разгрузочный день на «Метелке» и за месяц можно потерять до 5 кг в весе.

Если вы хотите добиться более видимого результата, то употребляйте овощную смесь 2 раза в неделю, но не чаще, тогда эффект будет лучше. После разгрузки нельзя «накидываться» на пищу, тем более на вредную. Сократите употребление сладкого, особенно конфет, печенья, булочек и любой другой выпечки, а в привычный рацион включите молочные продукты и отварное мясо.

Совет!Чтобы не пришлось страдать от гиповитаминоза в процессе похудения, пропейте витаминно-минеральный комплекс.

Фруктово-овощной салат Метелка

  • Время: 30 минут. Количество порций: 5 персон. Калорийность блюда: 31 ккал. Предназначение: на завтрак / на обед / на ужин. Кухня: русская. Сложность: легкая.

Низкокалорийные салаты для похудения «Щетка» можно готовить не только на основе одних овощей. Достойное применение в них находят и некоторые фрукты. Примером служит яблоко, которое отлично сочетается с капустой и морковью. Рекомендуется выбирать кислые сорта с зеленой кожурой. При быстром похудении такие яблоки полезны содержанием большого количества необходимых организму веществ, что помогает восполнить их нехватку при авитаминозе. Кроме того, этот продукт низкокалорийный. Даже диетологи говорят, что для необходимо съедать по одному яблоку в день.

Ингредиенты:

  • столовая ложка оливкового масла – 1 шт.;
  • яблоки зеленые – 400 г;
  • столовая ложка лимонного сока – 2 шт.;
  • свекла – 400 г;
  • капуста белокочанная – 200 г;
  • клубни моркови – 400 г.

Способ приготовления:

  1. Овощи и фрукты промыть, обсушить, затем измельчить при помощи терки, обмять руками.
  2. Дать ингредиентам постоять, после чего отжать от лишнего сока.
  3. Сбрызнуть соком лимона, добавить масло, перемешать.

Противопоказания салата «Щетка»

Несмотря на очевидную пользу салата «Щетка», существуют противопоказания в его употреблении для отдельной категории лиц. В первую очередь следует воздержаться от сырых овощей с большим содержанием клетчатки людям, страдающим гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. При острых воспалениях желудочно-кишечного тракта, эрозии и трещинах слизистой кишечника. Из-за большого содержания сахара в корнеплодах с осторожностью следует относиться к такому салату диабетикам, людям с заболеваниями эндокринной системы и с камнями и песком в почках. Так же, осторожными должны быть к компонентам салата аллергики и беременные женщины. Усиление активности в нижних отделах кишечника может привести к тонусу матки, что неблагоприятно отразится на протекании беременности.