Меню ребенка в 1 год: подробный гид для родителей

Добрый день, дорогие читатели. Здоровье ребенка всегда стоит на первом месте у родителей. Особое внимание мы начинаем уделять ребенку, когда он часто болеет. Сегодня будем разбираться в таком вопросе, как повышение иммунитета у ребенка.

Питание ребенка в месяцев – какие новые продукты следует вводить в рацион

В восемь месяцев ребенка продолжают кормить грудным молоком или молочной смесью. Эти продукты желательно сохранить в питании хотя бы до 1 года дважды в день – в утреннее и ночное время.

  • Овощи. Грудной ребенок в этом возрасте уже кушает  многие овощи: кабачок, цветная капуста, тыква, картофель, морковь. В 8 месяцев малышу уже можно смело вводить зелёный горошек, фасоль. Сначала бобовые подаются в виде пюре, затем смешиваются с овощами, мясом, рыбой или добавляются в супчик. Лук также вводится в рацион малыша. Его добавляют в суп-пюре и подают в сочетании с другими овощами. Максимальное количество овощей в день для ребёнка восьми месяцев – 180 гр.
  • Каши. Каши должны обязательно присутствовать в меню ребёнка. Рекомендуется, кроме привычных гречневой, кукурузной, рисовой, познакомить ребёнка с овсяной кашкой. Готовить полезное блюдо нужно на воде, с добавлением грудного молока или молочной смеси.  После знакомства с новым видом кашки блюда на основе круп можно разнообразить: добавить туда фрукты и овощи. Лучшим вариантом считаются каши, предназначенные для детского питания. Туда уже добавлены все необходимые элементы для нормальной работы организма крохи. Оптимальная доза в день для указанного возраста – 180 гр.
  • Кисломолочная продукция. В этом возрасте малыш уже кушает кефир, творог и йогурт. Эти продукты не заменяют полноценное кормление, а даются в качестве дополнения к еде. Разрешается сдабривать их фруктами и сухофруктами. Кисломолочные продукты должна быть без искусственных добавок и невысокой жирности. Более подходящим вариантом для кормления ребенка является кефир и йогурт, приготовленные самостоятельно на основе закваски или купленные на молочной кухне. Они позволят обогатить кишечник крохи полезными бактериями и не допустить развития патогенной микрофлоры. Норма употребление творога в день – 50 гр., кефира, йогурта – 200 мл.
  • Фрукты и сухофрукты. Фрукты – это основной источник витаминов и микроэлементов, которые укрепят иммунные функции малыша и противостоят развитию авитаминоза. Ребёнок в этом возрасте уже кушает яблоки и груши, поэтому дополнительно его можно порадовать персиками, бананами, вишней, черникой и смородиной. Если у крохи нет проблем со стулом, то познакомьте его с черносливом, изюмом, курагой, мякотью дыни. Употребление фруктов можно немного разнообразить, смешивая их с йогуртом, печеньем или творогом. Количество в день – 80 гр.
  • Мясо. Мясо богато всеми необходимыми для растущего организма микроэлементами – животным белком, фосфором, магнием, железом и калием. Главная новинка в меню малыша, который находится на грудном вскармливании, – мясо. Дети, которые довольствовались молочными смесями, начинают знакомство с этим продуктом на 1 месяц ранее. Начинается введение с нежирных сортов – крольчатины, телятины, индейки. Поскольку не все малыши в этом возрасте умеют полноценно пережёвывать пищу – лучше давать продукт в виде пюре, паштета. Когда этап знакомства с мясом пройден, и никаких нежелательных реакций не наблюдается, можно приступить к добавлению продукта в овощные пюре, варить на мясном бульоне супчики, готовить суфле. Норма потребления в день – 50 гр.
  • Рыба. В то время как детки на естественном вскармливании только приступили к знакомству с мясом, в меню искусственников уже есть рыбные продукты. Знакомить кроху лучше с белой морской рыбкой – хеком, треской, минтаем. После опробования этих сортов через 2-3 недели можно предложить малышу лосося, карпа и судака. Давать рыбу в этом возрасте следует 2 раза в неделю. Подавать продукт следует в виде пюре, суфле. Через некоторое время можно разнообразить блюдо овощами. Рыба богата витаминами группы В, аминокислотами, полиненасыщенными жирами, минеральными веществами. Это очень важно для растущего организма. Оптимальная доза – 5-30 гр.
  • Напитки. Обязательно в рацион малыша уже входят овощные и фруктовые соки (80 мл). В этом возрасте лучше разбавлять их наполовину с водой. Знакомство с соками должно произойти только после того, как кроха распробовал фруктовые пюре, и если никаких реакций не последовало, то можно его смело радовать. Обязательно употребление  кипячёной или пропущенной через фильтр воду. Кроме соков и воды в рацион малыша можно включить отвары на основе изюма, чернослива, кураги. Разрешается также варить из сухофруктов компоты (без добавления сахара).

Что ещё можно вводить в рацион малыша?

  1. Малыш в этом возрасте может кушать хлеб пшеничных сортов (5 гр. в день).
  2. Грызть, сосать сухарики (5 г.).
  3. В творог и фруктовое пюре уже можно добавлять печенье (5 гр. в день).
  4. Кашки разрешается сдабривать сливочным маслом – не более 4 гр.
  5. В супчики и овощное пюре можно добавлять растительное масло (максимум – 5 мл).
  6. Куриный желток также необходим крохе в этом возрасте. Оптимальная доза в 8 месяцев – половинка в неделю.

Правило первое: полноценное разнообразное питание – первый шаг к укреплению иммунитета

По возможности постарайтесь хотя бы полгода кормить ребенка грудью. В этом случае, при всех прочих равных условиях, иммунитет ребенка поддерживается иммуноглобулинами (антителами), которые есть в материнском молоке. Максимально высокий иммунный эффект у молозива – самого первого густого грудного молока, которое содержит большое количество антител.

Читайте также:  Как похудеть с Липромикс: отзывы и инструкция по применению

В дальнейшем важной составляющей детского меню должны стать кисломолочные продукты. В твороге, йогурте, кефире, ряженке и других кисломолочных продуктах питания содержатся пробиотики – лакто- и бифидобактерии, которые благоприятно сказываются на микрофлоре кишечника, нормализуют процесс пищеварения. Ежедневное употребление кисломолочных продуктов положительно влияет на иммунную систему ребенка.

А вот в употреблении сахара, напротив, малыша стоит ограничить. По утверждениям специалистов, чрезмерное потребление сахара на 40 процентов снижает способность организма бороться с вирусами и микробами. И речь не только о конфетах, шоколаде или сахаре в чистом виде. Его более, чем достаточно в, казалось бы, безобидных соках и тех же йогуртах с добавками. Поэтому, покупая продукты для детского стола, особенно тщательно изучайте состав и отдавайте предпочтение тем, в которых содержание сахара минимально, либо он вовсе отсутствует. Чему вообще не место в рационе ребенка, особенно со слабым иммунитетом, так это чипсам, газированным напиткам и любому фастфуду.

Особое место в рационе ребенка отводится овощам и фруктам. Они полезны в любом виде, но сырые — особенно. При этом не стоит гнаться за заморскими изысками в желании разнообразить меню ребенка. Напротив, детям до 3-х лет в принципе не рекомендуется давать экзотические овощи, фрукты и ягоды. Манго, авокадо, помело, киви, ананасы, папайю, цитрусовые и даже бананы лучше отложить на время, но и потом вводить в меню постепенно и понемногу. Экзоты могут оказаться не только тяжелы для желудка ребенка, но и вызвать аллергическую реакцию. Так что лучше свести риск к минимуму и сделать ставку на местные овощи и фрукты.

Если малыш не питает особой любви к овощам и фруктам, проявите фантазию: настругайте из моркови, огурцов, свеклы забавных фигурок, накрутите из капусты и листового салата цветов. Сделайте употребление овощей не только полезным, но и увлекательным занятием. Поверьте, результат не заставит себя ждать: витамины и минералы, которые содержатся в овощах и фруктах, заметно укрепят иммунитет вашего ребенка.

В чем причина частых болезней детей?

Иммунитетом в современной медицине принято называть невосприимчивость организма к воздействию болезнетворных бактерий и вирусов, а также ядов, токсинов и любых чужеродных веществ. Защитные свойства обеспечивает взаимодействие эндокринной и нервной системы. За иммунитет отвечает костный мозг, кишечник, селезенка и другие внутренние органы. При наличии каких-либо патологий, здоровье чада ухудшается.

Точного ответа на вопрос, сколько раз в год болеет ребенок с нормальным иммунитетом, нет. Если насморк и кашель мучают пару раз, то защитные свойства организма в норме. Когда малыш страдает от простудных заболеваний около 15 раз – это тревожный признак. Но говорить об иммунодефиците рано. Это состояние крайне опасное и носит врожденный характер. При такой проблеме любые болезни будут сопровождаться тяжелым течением и появлением серьезных осложнений.

Если ребенок часто болеет, это свидетельствует о вторичном иммунодефиците. Защитные свойства организма снижаются под действием неблагоприятных внешних или внутренних факторов. Причинами этого могут стать:

  1. Недостаток витаминов и минералов.
  2. Хронические заболевания.
  3. Малоподвижный образ жизни.
  4. Неправильный режим дня.
  5. Слишком редкое нахождение на свежем воздухе.
  6. Нарушение принципов здорового питания.

По мнению доктора Комаровского родители виноваты в снижении иммунитета своих чад. Если мама постоянно укутывает малыша в теплую одежду, запрещает ходить босиком по квартире, усиленно кормит, постоянно закрывает все окна, то он будет регулярно страдать от ОРВИ и гриппа.

Часто болеющий ребенок ослаблен. Его организм не способен сопротивляться инфекциям. Результатом этому может стать развитие серьезных хронических заболеваний в будущем.

Полезные продукты для иммунитета

Итак, какие продукты должны быть в рационе, чтобы ваш организм мог активно противостоять вирусам и инфекциям.

  • Вода. Ее нужно пить много каждый день. Она не случайно стоит в самом начале списка, хотя и не является продуктом. Без еды человек может прожить 2 недели, а без воды – лишь 3 дня.
  • Кисломолочные продукты. Мечников И. И. установил, что болезни возникают вследствие гнилостных процессов в кишечнике. Чтобы ЖКТ и весь организм были здоровыми, кефир, йогурт, простокваша должны присутствовать в меню каждый день. Бифидобактерии не только противостоят простудным заболеваниям, они помогают улучшить состояние кожи.
  • Чеснок. Подавляет вирусы, разрушает раковые клетки, содержит селен, без которого не образуются нужные организму ферменты. Каждый день нужно съедать дольку чеснока.
  • Фрукты-ягоды. Они богаты калием, фосфором, железом, магнием, витаминами С, РР, А и витаминами группы В. Ягоды являются сильными антиоксидантами.
  • Овощи. Брюссельская и цветная капуста, брокколи предотвращают развитие опухолей.
  • Морковь, сельдерей должны быть в меню, они также препятствуют окислительным процессам.
  • Соя нейтрализует действие нитратов, содержащихся в других продуктах.
  • Капуста белокочанная и редис полезны при гипертонии и склонности к тромбообразованию.
  • Огурцы снижают уровень холестерина.
  • Зерновые оболочки злаковых культур выводят соли тяжелых металлов и другие вредные вещества. Отрубной хлеб содержит пищевые волокна, которые являются своеобразной «щеткой» для кишечника. Отдавайте предпочтение хлебобулочным изделиям из муки низших сортов.
  • Зеленый лук, петрушка, укроп повышают уровень гемоглобина, ускоряют процесс заживления ран.
  • Морская рыба, особенно семга и тунец, содержат омега-3 жирные кислоты, пользу которых для сердца трудно переоценить.
  • Белки животного происхождения, которые содержатся в мясе, рыбе, яйцах, способствуют выработке иммунных тел. Фасоль, чечевица, горох содержат растительные белки, они должны быть в меню дважды в неделю. Сырые яйца перепелов полезно съедать сырыми, так они сохраняют больше питательных веществ.
  • Морские водоросли нейтрализуют радионуклиды, снижают количество вредного холестерина, повышают защитные силы организма.
  • Орехи и семечки являются источником жирных аминокислот, которые необходимы для нормальной работы иммунной системы.
  • Зеленый чай полезнее черного, так как его листья не подвергаются ферментации и завяливанию, поэтому в нем сохраняется больше полезных веществ.
  • Бета-глюканы грибов стимулируют иммунную систему. В грибах содержится много витамина D, который повышает сопротивляемость организма перед вирусами гриппа.
  • Мед – природный продукт, который обладает широким спектром действия. Продукты пчеловодства, цветочная пыльца и прополис, обладают бактерицидным действием, подавляют жизнедеятельность вредных микроорганизмов.
Читайте также:  Трехмесячная лиепайская диета и методика питания

к оглавлению ↑

Что снижает иммунитет

Ослабление иммунитета – это всегда сумма нескольких факторов, и для того, чтобы составить результативный алгоритм действий, нужно проанализировать их все:

  • неправильный режим дня;

  • неправильное (несбалансированное) питание;

  • нарушение условий и режима сна;

  • низкая двигательная активность;

  • стресс;

  • недостаток витаминов и полезных веществ;

  • неблагоприятная экологическая обстановка;

  • вредные привычки окружающих ребенка взрослых (в первую очередь – курение);

  • прием антибиотиков;

  • глистная инвазия;

  • дисбактериоз;

  • лишний вес;

  • хронические заболевания.

Примерный распорядок дня для учащегося 6-лет

7-00- подъем, физ. зарядка, гигиенические процедуры, уборка постели и т.д.

7-30-7-40-завтрак

Время дороги до школы должно регулироваться в зависимости от обстоятельств: как далеко расположена школа от дома, возят ли детей в школу или они добираются сами.

Распорядок дня до 3-х лет

Время учебных занятий также корректируется в зависимости от количества уроков каждый день.

ПОМНИТЕ: в школе ребенок должен получить второй завтрак, который также в зависимости от обстоятельств он покупает в столовой или берет из дома.

Не менее 2-х часов в день школьник должен проводить на свежем воздухе. Лучше если он это время проведет в активных играх или спортивных занятиях.

Выполнение домашней работы младшим школьником не должно занимать более 1,5 часов.

19-00- ужин

Примерный режим дня школьника

После ужина не рекомендуются веселые игры, лучше заняться каким-нибудь спокойным делом: лепкой, рисованием, аппликацией, почитать книжку, побеседовать. Родителям обязательно стоит по вечерам узнать, как прошел день, что беспокоит их чадо, что понравилось, а что — огорчило. У школьника младших классов каждый день много новых впечатлений, он адаптируется в коллективе, при этом получается огромный объем информации. Ему обязательно нужно выговориться, поделиться со взрослыми всем наболевшим. И если такие беседы войдут в привычку, родителям легко будет строить отношения с подростком в период переходного возраста.

У ребенка должны быть часы с крупным циферблатом

21-00 подготовка ко сну

22-00 сон.

ПОМНИТЕ: каким бы насыщенным не был день вашего ребенка, обязательно выполняйте три правила: спать не меньше девяти часов, гулять не менее двух часов, три раза в день получать горячую полноценную пищу, богатую белками, углеводами и витаминами.

Распорядок дня обучающихся во вторую смену

В некоторых школах еще сохранилась традиция занятий учащихся с 14-00. Это обусловлено перегруженностью некоторых школ, особенно в сельской местности или густонаселенных районах. Несомненно, для ребенка 6-8 лет в этом случае существует ряд неудобств, которые нужно преодолеть совместно с родителями, составив оптимальный вариант режима.

Игры с компьютером надо ограничивать по времени

В этом случае все занятия: прогулка, выполнение домашней работы, кружки переносятся на утро и выполняются до обеда. После уроков можно совершить небольшую вечернюю прогулку, выделить время для спокойных игр. Но время отхода ко сну детей нельзя переносить на более поздний час.

Противопоказания

Мед для иммунитета действительно очень эффективен, но он имеет некоторые противопоказания. Нельзя давать его аллергикам. И всегда следите за реакцией ребенка после приёма этого продукта. У малыша не должно возникнуть ни высыпаний, ни желудочно-кишечных расстройств или других отрицательных реакций.

Также учитывайте возраст малыша. Мед не рекомендуется давать тем, кому ещё нет трёх лет, так как употребление продуктов пчеловодства в таком возрасте может привести к ботулизму. И обязательно учитывайте противопоказания ингредиентов, которые входят в состав лекарств, изготовленных в домашних условиях.

Чем можно и нельзя поить

Для ребенка, как и для взрослого, идеальное питье — это обычная вода. Можно предложить малышу кипяченую воду из водопровода или купить специальную — в бутылке с пометкой «для детского питания».

Хорошо разнообразят питьевой рацион компоты из овощей, фруктов и сухофруктов. Попробуйте варить их без сахара, скорее всего, малышу и так будет вкусно. Овощные и фруктовые соки тоже лучше делать самостоятельно. Однако часто поить ими ребенка не стоит: пищевых волокон в них нет, а вот сахара и кислот предостаточно.

В год ребенку уже можно давать некрепкие травяной и фруктовый чаи. Полезно пить какао, в нем присутствуют белки, углеводы, жиры и биологически активный компонент, способный стимулировать деятельность сердечно-сосудистой и нервной системы. Иногда можно угостить малыша суррогатным кофе, который делают из ячменя, овса, ржи, цикория, сои, каштанов и т.д.

Не поите ребенка чаем, какао или суррогатным кофе после рыбных и мясных блюд. В этих напитках есть вещества, которые не дают усваиваться некоторым нутриентам, например железу.

Не угощайте малыша газированными напитками, даже минеральной водой — содержащийся в них углекислый газ раздражает слизистую желудка.

Читайте также:  Бензоат натрия (консервант Е211): польза и вред, влияние на здоровье

Водные процедуры для укрепления иммунитета

Большую роль в укреплении иммунитета играет плавание.

Чем полезно плавание?

  • Если температура воды не превышает 28°, организм закаляется.
  • Это отличная тренировка для мышц рук, ног и — особенно — спины.
  • Тренируются и дыхательные пути.
  • Укрепляется сердечно-сосудистая система.

Приучать ребенка к воде надо постепенно. Для новорожденного естественно находиться в воде. С рождения у нас есть рефлекс задерживать дыхание. Если регулярно купать ребенка в ванночке, то этот рефлекс закрепляется и у малыша не должно быть водобоязни или проблем с нырянием. Есть много игр, в которые можно играть с малышом в ванной. Поначалу это купание игрушек в тазике, переливание воды из емкости в емкость, плескание, полоскание и хлопанье ладошками по воде. Дальше можно пускать пузыри под водой в ванной или всплывать на поверхность, как поплавок, набрав воздуха и обхватив колени руками. Все это научит ребенка не бояться воды и подготовит к тому, чтобы пойти учиться плаванию в бассейн.

Ходим в бассейн

Даже если вы живете у моря, учиться плавать лучше в бассейне, где нет волн. В 3 года ребенок уже достаточно взрослый, чтобы научиться первичным плавательным движениям. Но не следует сразу приучать малыша к жесткой дисциплине и требовать от него четких движений. Лучше всего, если вы продолжите обучение плаванию в игровой форме. Перед походом в бассейн не забудьте проконсультироваться с педиатром, потому что при ряде заболеваний плавание может быть противопоказано.

Чтобы занятия приносили радость и пользу вашему малышу, надо:

  • Ходить в бассейн 1 – 2 раза в неделю;
  • Заниматься с инструктором;
  • Отдавать предпочтение групповым занятиям — наличие сверстников поможет снять страх малыша перед водой и сделает его более старательным;
  • Заканчивать занятие сразу же, как только появилась «гусиная кожа», не передерживать ребенка в прохладной воде, даже если он закален;
  • Выходить из воды, если ребенок чересчур активен или, наоборот, стал пассивен, утомился.

Надувные круги и нарукавники не способствуют освоению навыков плавания. Дело в том, что малыш учится плавать в них стоя — и совсем скоро его придется переучивать. Лучше всего просто помогать ребенку плавать с помощью своих рук, ластов и специального пояса для плавания, в котором ребенок лежит на воде.

Идем купаться на речку или на море

Полезнее всего купаться в естественных водоемах, где к воздействию прохладной даже в летнее время воды присоединяются свежий воздух и солнце, а на море — богатая солями вода и насыщенный йодом морской воздух.

Продолжительность купания зависит от температуры воды. Если у малыша начал дрожать подбородок — пора вылезать на берег. Надо учитывать, что при купании в морской воде теплоотдача организма выше, чем в пресной, то есть замерзает он быстрее. Поэтому купание должно быть активным. Нужно водить ребенка по воде, стимулируя его движения, погружать его под воду, нырять вместе с ним.

Планируя поездку на море, учитывайте, что очень долгие перелеты и радикальная смена климата могут стать слишком большим стрессом для крохи. Также не стоит отправляться в путешествие на очень короткий срок. За неделю малыш только начнет акклиматизироваться, и, если вам уже пора улетать обратно, это может сказаться на его здоровье.

На море нужно быть особенно бдительным и соблюдать все правила безопасности, избегать переохлаждения и не оставлять малыша одного. Особенно это касается детей, которые еще не научились хорошо плавать и нырять.

Если ваш малыш регулярно ходил в бассейн и у него полностью отсутствует страх перед водой, это тоже не очень хорошо, потому что ребенок может потерять чувство самосохранения и переоценить свои силы в открытом водном пространстве.

Плавание и игры в воде:

  • Улучшают сон, аппетит и обмен веществ;
  • Укрепляют нервную, дыхательную и сердечно-сосудистую системы;
  • Формируют правильную осанку и укрепляют опорно-двигательный аппарат;
  • Улучшают координацию;
  • Улучшают физические способности, выносливость;
  • Способствуют закаливанию.

Подведем итоги.

Теперь мы хотим подвести небольшие итоги. Что такое иммунитет, думаю понятно, нужно понимать то, что с рождения иммунная система очень слабая и она только учится.

Поэтому обязательно с рождения кормите грудью ребенка, это значительно повысит его иммунитет.

Так же соблюдайте «правильный» микроклимат: температура воздуха — около 19 градусов, влажность воздуха — 50-70%. И только так.

Ни в коем случае не кутайте ребенка, одевайте его так, как одеваетесь сами, просто следите, чтобы ребенок не переохлаждался.

Закаляйте малыша с самого начала его жизни, гуляйте, проветривайте детскую комнату чаще.

Не давайте для подъема иммунитета народных средств, которые содержат аллергенные компоненты. Если не уверены, будет ли реакция, дайте первоначально дозу, которая в 3-5 раз меньше положенной. Если в течение суток негативных проявлений не появится, средство давать можно.

И не забывайте делать все необходимые прививки. Мы сами не раз слышали очень негативные отзывы по прививкам. Но это ведь есть повышение иммунитета, причем важное укрепление.

В любом случае ребенок будет болеть чаще чем взрослый. Задача родителей будет состоять в том, чтобы помогать организму самому бороться с болезнью, контролировать состояние малыша и делать все, чтобы максимально быстро восстановить организм после болезни.

Давайте ребенку витамины, лучше если они будут натуральными. Если нет возможности, то можно в аптеке приобрести соответствующие витамины Вашему возрасту.

На этом у нас все, оставляйте свои комментарии ниже, присоединяйтесь к нам в Одноклассниках и оставайтесь с нами, дальше будет еще интереснее.

Использованы материалы с сайтов: ,