Лук для похудения: отзывы о французкой луковой диете

В 2016 году она вошла в рейтинг «Лучших диет для здорового питания». Согласно только официальной статистике, из всех худеющих её пробовал каждый третий. Несмотря на шквалы критики, число тех, кто смог сбросить вес растёт. Её разработали более 30 лет назад, но только в последние лет 5 пришла такая популярность.

Суть французской диеты

Существует 2 основных разновидности диеты: на 7 и на 14 дней. Суть и той, и другой заключается в снижении ежедневного количества потребляемых калорий до 1200 единиц.

В основе лежит питание морской рыбой, постным мясом, растительной пищей и подсушенным ржаным хлебом. Такая пища предотвращает появление острого чувства голода и способствует насыщению организма клетчаткой. При этом количество углеводов и липидов в рационе минимизировано, что заставляет организм использовать собственные жировые отложения для выработки необходимой энергии. За счет чего и происходит похудение.

Однако французская диета на 14 дней, меню которой является более жестким в сравнении с недельным вариантом, считается более эффективной, т.к. позволяет скинуть до 12 кг. Для достижения такого результата необходимо строго соблюдать прописанное меню, ежедневно выпивать не менее 2 л воды. Придерживаться диеты стоит не чаще 1 раза в 6-7 месяцев.

Что собой представляет луковая диета?

Эта диета была разработана во Франции. В основе ее меню лежит знаменитое французское блюдо — низкокалорийный луковый суп.

Авторы диетического курса утверждают, что всего за одну неделю такого питания вы сможете избавиться от 7-8 килограмм лишнего веса. Более того, если соблюдать диету добросовестно, не срываясь, то первые результаты вы заметите уже через несколько дней! Многие худеющие отмечают, что к третьему дню диеты отвес достигает 3-5 килограмм.

Особо полезна луковая диета будет для людей, у которых имеются какие-либо заболевания сердечно-сосудистой системы, так как регулярное употребление лука способствует понижению уровня холестерина в крови, а также уменьшает размеры холестериновых бляшек.

Что собой представляет луковая диета?

Но от такого способа похудения лучше воздержаться людям, страдающим гастритом или язвой. В любом случае, перед соблюдением диеты желательно проконсультироваться с врачом.

Большая часть рациона диеты припадает именно на луковый суп. Также в меню включены овощи, фрукты и даже немного мяса.

Как готовить луковый суп?

Рецепт лукового супа очень прост, потому диета и обрела такую популярность среди множества девушек. Вам не придется часами стоять у плиты, подолгу искать какие-то экзотические продукты в магазинах и тратить много денег на свое новое меню.

Итак, вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 6 луковиц;
  • кочан капусты небольшого размера;
  • зеленый сладкий перец (несколько штук);
  • сельдерей;
  • несколько помидоров.
Что собой представляет луковая диета?

Все ингредиенты нужно нашинковать и поместить в глубокую кастрюлю. Затем залить продукты водой и довести до кипения, а потом немного убавить огонь и варить до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Можно также добавить немного соли и специй, но сметана, майонез и другие соусы строго запрещены!

Такой суп нужно употреблять в пищу как минимум 3-4 раза в день. Стоит отметить, что блюдо не имеет никакого специфического лукового запаха, потому можно смело его кушать на протяжении всего дня!

Меню для луковой диеты на одну неделю

Понедельник:

  • луковый суп;
  • немного фруктов.

Вторник:

Что собой представляет луковая диета?
  • луковый суп;
  • немного овощей (употреблять сырыми, в запеченном или тушенном виде);
  • 2-3 отварных или запеченных картофелины с добавлением небольшого количества масла.

Среда:

  • луковый суп;
  • немного овощей (употреблять сырыми, в запеченном или тушенном виде);
  • немного фруктов.

Четверг:

  • луковый суп;
  • немного овощей (употреблять сырыми, в запеченном или тушенном виде);
  • немного фруктов;
  • стаканчик нежирного молока;
  • несколько бананов.

Пятница:

Что собой представляет луковая диета?
  • луковый суп;
  • свежие помидоры в неограниченных количествах;
  • около 300 грамм курицы, рыбы или мяса.

Суббота:

  • луковый суп;
  • небольшой кусочек говяжьего мяса;
  • свежие огурцы в неограниченных количествах;
  • сладкий перец;
  • белокочанная капуста.

Воскресенье:

  • луковый суп;
  • вареный или тушеный коричневый рис;
  • немного овощей;
  • фруктовый сок.

Запрещенные продукты:

Что собой представляет луковая диета?
  • хлебобулочные изделия;
  • сахар;
  • газированные напитки;
  • алкоголь.

Что касается спиртного, то его не просто нельзя употреблять во время диеты, но и в течении хотя бы первого дня после окончания диетического курса.

Если за эту неделю ваш отвес составит менее 5 килограмм, разрешается повторить курс, но не ранее, чем через пару недель.

Стоит отметить, что совершенно не нужно пытаться есть исключительно луковый суп во время диеты. Если ничем не дополнять рацион, это не принесет совершенно никаких результатов, да еще и навредит вашему здоровью.

Читайте также:  Сушка тела и тренировки для девушек. Набор мышечной массы

Из жидкости допускается только несладкий чай и простая или минеральная вода без газа.

Рекомендуем посмотреть:

  • Можно ли есть грибы на диете? Грибы при диете:…
  • Можно ли есть кокос на диете? Кокос для похудения: отзывы
  • Эка жиросжигатель – отзывы о диете
  • Диета овсянка, творог, яблоки: отзывы о диете…
  • Можно ли есть кус кус при похудении? Кус кус при…
  • Можно ли есть крабовые палочки при диете? Крабовые…
Что собой представляет луковая диета?

Меню французской диеты

Меню французской диеты для похудения не допускает никаких отклонений и изменений. Диета включает в себя продукты, необходимые для поддержания жизнедеятельности и интенсивного похудения.

1 день

  • Завтрак — кофе без сахара.
  • Обед — салат из 2-х вареных яиц, 1-го помидора и листьев салата.
  • Ужин — салат из 100 грамм говядины и листьев салата.

2 день

  • Завтрак — небольшой кусок ржаного хлеба и кофе без сахара.
  • Обед — 100 грамм вареной говядины.
  • Ужин — салат из 100 грамм вареной колбасы и листьев салата.

3 день

  • Завтрак — небольшой кусок ржаного хлеба и кофе без сахара.
  • Обед — 1 помидор, 1 морковь среднего размера, поджаренная на растительном масле, 1 мандарин.
  • Ужин — салат из 100 грамм вареной колбасы, листьев салата и 2-х вареных яиц.

4 день

  • Завтрак — небольшой кусок ржаного хлеба и кофе без сахара.
  • Обед — 100 грамм сыра, 1 свежая морковь средних размеров, 1 яйцо.
  • Ужин — стакан обычного нежирного кефира и фрукты.

5 день

  • Завтрак — 1 свежая морковь средних размеров и свежевыжатый лимонный сок.
  • Обед — 100 грамм вареной колбасы и 1 лимон.
  • Ужин — 100 грамм вареной говядины.

6 день

  • Завтрак — кофе без сахара.
  • Обед — листья салата и 100 грамм вареной курицы.
  • Ужин — 100 грамм вареной говядины.

7 день

  • Завтрак — зеленый чай без сахара.
  • Обед — 100 грамм вареной говядины, 1 апельсин.
  • Ужин — 100 грамм вареной колбасы.
Меню французской диеты

Не забывайте, что первые 7 дней французской диеты для похудения являются наиболее сложными, поскольку организму тяжело адаптироваться к новому типу питания. Чтобы снизить чувство голода, пейте больше жидкости и ешьте медленно. Ни в коем случае ничего не добавляйте в рацион помимо тех продуктов, которые указаны в меню французской диеты. Вторая неделя данного типа питания должна, как правило, проходить легче.

8 день

  • Завтрак — кофе без сахара.
  • Обед — салат из 2-х вареных яиц, 1 помидора и листьев салата.
  • Ужин — салат из 100 грамм нежирной говядины (в вареном виде) и листьев салата.

9 день

  • Завтрак — небольшой кусок ржаного хлеба и кофе без сахара.
  • Обед — 100 грамм вареной говядины
  • Ужин — салат из 100 грамм вареной колбасы и листьев салата.

10 день

  • Завтрак — небольшой кусок ржаного хлеба и кофе без сахара.
  • Обед — 1 морковь средних размеров, поджаренная на растительном масле, 1 помидор и 1 апельсин.
  • Ужин — салат из 100 грамм вареной колбасы, листьев салата и 2-х вареных яиц.

11 день

  • Завтрак — небольшой кусок ржаного хлеба и кофе без сахара.
  • Обед — 1 свежая морковь средних размеров, 1 яйцо, 100 грамм сыра.
  • Ужин — стакан обычного нежирного кефира и фрукты.

12 день

  • Завтрак — 1 свежая морковь средних размеров, свежевыжатый сок одного лимона.
  • Обед — 100 грамм вареной рыбы и 1 помидор.
  • Ужин — 100 грамм вареной говядины.

13 день

  • Завтрак — кофе без сахара.
  • Обед — листья салата и 100 грамм вареной курицы.
  • Ужин — 100 грамм вареной говядины.

14 день

  • Завтрак — зеленый чай без сахара.
  • Обед — 100 грамм вареной говядины, 1 мандарин.
  • Ужин — 100 грамм вареной колбасы.

Примерное меню на неделю

Предлагаем вам вариант меню французской диеты на 14 дней, которую вы, в рамках дозволенного, можете корректировать по собственному усмотрению. Данное меню на неделю повторяете и в следующие 7 дней.

День 1

  • Завтрак: кофе.
  • Обед: 2 отварных яйца; салат листовой или шпинат с помидором.
  • Ужин: отварное нежирное мясо; салатные листья.

День 2

  • Завтрак: кофе; ломтик ржаного хлеба или сухарик из цельнозернового хлеба.
  • Обед: отварное или паровое мясо, или французский луковый суп.
  • Ужин: нежирная ветчина; салатные листья.

День 3

  • Завтрак: кофе; тост из ржаного хлеба.
  • Обед: тертая морковка, можно с помидором, обжаренные в небольшом количестве подсолнечного масла; цитрус.
  • Ужин: 2 отварных яйца; нежирная ветчина; шпинат или листья салата.

День 4

  • Завтрак: кофе;сухарик.
  • Обед: шведский или латвийский сыр; яйцо всмятку; тертая или отварная морковь.
  • Ужин: нежирный кефир или йогурт; фруктовый салат без бананов.

День 5

  • Завтрак: тертая морковь с соком лимона, можно с ложкой оливкового или подсолнечного масла.
  • Обед: отварная или запечённая рыба; свежий помидор.
  • Ужин: говядина или птица.

День 6

  • Завтрак: кофе.
  • Обед: отварное мясо птицы; салатные листья или шпинат.
  • Ужин: говядина или птица.
Читайте также:  Вьетнамский белый пангасиус: среда обитания, условия содержания

День 7

  • Завтрак: чай.
  • Обед: печеное мясо или рыба; цитрус или другой некалорийный фрукт.
  • Ужин: немного нежирной ветчины или вареной колбасы.

Рекомендации

Пьер Дюкан

Диета Пьера Дюкана — это целая система похудения и белкового питания, в которую надо вживаться, чтобы постичь все её премудрости. Если нет времени читать его книги, руководствуйтесь рекомендациями, которые помогут вам правильно сформировать меню и сбросить лишние килограммы, выдержав испытание до конца.

Продукты

Соблазнительно, что в рамках этой диеты можно есть ветчину и говядину. Однако не стоит забывать о том, что эти продукты повышают уровень холестерина в крови и замедляют метаболические процессы. А разрешённые крабовые палочки и вовсе вредны.

Так что совет № 1: не обольщайтесь этими вкусностями и ограничьте свой рацион здоровым протеином, источниками которого являются куриное филе, индейка, кролик, перепелиные яйца, рыба, творог, йогурт, кефир.

Питьевой режим

Пить много жидкости нужно для того, чтобы избежать проблем с почками. Чтобы переварить всего 1 гр белка, нужно 42 мл воды. По Дюкану, на первых трёх этапах диеты будет достаточно 1,5 л в день, а вот в стабилизирующей фазе это количество рекомендуется увеличить до 2 л.

Физические нагрузки

Для правильного соблюдения диеты необходимо обеспечивать организм умеренными, но обязательными физическими нагрузками, которые доктор также расписывает по фазам:

  • I фаза — ежедневная 20-минутная прогулка + занятия спортом;
  • II фаза — ежедневная 30-минутная прогулка + занятия спортом;
  • III фаза — ежедневная 25-минутная прогулка + занятия спортом;
  • IV фаза — ежедневная 20-минутная прогулка + занятия спортом.

Срыв

Что делать, если произошёл срыв, вы позволили себе лишнее и наелись запрещённых продуктов, не доведя диету до логического завершения? Дюкан предлагает в этом случае не отчаиваться и придерживаться следующей тактики:

  • ближайшие 2 дня сделать исключительно белковыми;
  • если срыв произошёл в фазе «Атака», её нужно продлить на 2 дня;
  • увеличить ежедневное потребление воды до 2 л;
  • спать больше обычного;
  • ежедневные прогулки должны составлять не менее часа в ближайшие 3-4 дня;
  • ограничить потребление соли.

Отруби

Большое значение уделяется отрубям. Во-первых, их нужно потреблять ежедневно. Во-вторых, строго в указанных дозировках:

  • атака: 1,5 ст. л.;
  • чередование: 2 ст. л.;
  • закрепление: 2,5 ст. л.;
  • стабилизация: 3 ст. л.

Расчёт веса

Чтобы определить длительность каждого из этапов, нужно произвести расчёт веса, на сколько кг вы бы хотели похудеть в конечном итоге, и сделать выводы в соответствии со следующей таблицей:

Если вам кажется, что диета очень лёгкая, так как предполагает широкий выбор белковых продуктов, вы заблуждаетесь. На самом деле выдержать столь длительный марафон без углеводов очень трудно.

На заметку. Перу Дюкана принадлежат ещё 4 книги: «60 дней с доктором Дюканом», «350 рецептов диеты Дюкан», «Рецепты для мультиварки к диете Дюкан», «Десерты диеты Дюкан».

Рецепты

Дабы вы не сильно нагружали свой организм на этапе выхода, мы предлагаем вам ознакомиться с нетривиальными диетическими рецептами. С одной стороны они обеспечат ваш организм дополнительными преимуществами для поддержания достигнутого результата, а с другой – подарят новые органолептические впечатления.

Салат из щавеля со сметаной

Для его приготовления выбудете использовать:

Наименование Количество
Петрушка 0,5 г
Шпинат 9 г
Яйца 1 шт.
Зеленый лук 2 г
Оливковое масло 3 ст. л.
Маслины 10 шт.
Уксус 0,5 ст. л.
Вода 0,5 ст. л.
Щавель 2 листа

Изначально тщательно омойте всю зелень и отварите яйцо. Далее зелень необходимо мелко нарезать и смешать с уксусом и водой. После этого отваренное яйцо следует нарезать красивыми кружками, а сам салат приправить оливковым маслом.

Салат «Французская любовница»

Приготовление блюда предполагает использование следующих ингредиентов:

Наименование Количество
Филе курицы 300 г
Твердый сыр 50 г
Чищеные грецкие орехи 1 стак.
Изюм 1 стак.
Апельсины 1 шт.
Лук 1 шт.
Морковка 1 шт.
Майонез 150 г

Нарежьте кольцами лук и перетрите его между пальцами. Далее добавьте к нему каплю уксуса, посыпьте сахаром и обдайте кипятком. Далее возьмитесь за куриное филе. Его следует отварить и нарезать мелкими кусочками. После вы должны натереть на терке сырую морковь и сыр. Грецкие орехи также дробятся ножом на мелкие кусочки.

Последним подготовительным этапом является очистка апельсина и дальнейшая его нарезка небольшими кубиками. Далее остается только собрать салат слоями в такой последовательности: мясо, лук, изюм, морковь и сыр. После каждого слоя используйте дополнительный слой майонеза. Сверху салат следует посыпать орешками и выложить на них порезанный апельсин.

Печенье с отрубями

Приготовление блюда заставит вас использовать следующие ингредиенты:

Наименование Количество
Овсяные отруби 1 стак.
Миндаль 50 г
Чернослив 50 г
Яйца 2 шт.
Ванильный сахар 2 ч. л.

Для создания вкусного десерта взбейте яйца с ванильным сахаром и добавьте к ним овсяные хлопья. Перемешав все до однородной массы, добавьте орехи и чернослив. Полученный состав выложите на противень ложкой и отправьте в духовку на 20 минут.

Читайте также:  Пищевая добавка Е339

Сегодня французской программой диетического питания пользуются такие именитые звезды, как Катрин Денев, Жерар Депардье, Жюльет Бинош и Софи Марсо.

Рекомендации диетологов

Чтобы диета принесла максимальную эффективность, специалисты советуют придерживаться таких рекомендаций:

Рекомендации диетологов
  • Пережевывайте пищу медленно — так вы сможете насытиться, съедите меньше.
  • Постарайтесь на время диеты избегать тяжелых нагрузок, поскольку организм будет ослаблен.
  • Не накладывайте «добавку» — кушайте ровно ту порцию, которая предписана диетой, но не больше.
  • Иногда разрешается выпить бокал сухого красного вина — это улучшает метаболизм.
  • Последний прием не должен быть позже 18-19 часов.

Для тех, кто имеет несколько лишних килограммов, мы предлагаем несколько вариантов отличных диет для похудения:

  • банановая;
  • грейпфрутовая;
  • огуречная;
  • винная;
  • мясная.

Базовые правила и принципы составления рациона

Чтобы диета принесла результаты и прошла без осложнений для организма, нужно следовать рекомендациям:

  1. Суточный объем пищи разделить на 3 приема. Перекусов лучше избегать. Если приступ голода слишком сильный, то с ним можно справиться, съев несколько листов шпината, половину огурца или зеленого яблока.
  2. Пить много жидкости — не менее 2 л в день. Рекомендуется за 20 минут до приема пищи выпить около 250 мл воды, добавив в нее немного лимонного сока (если кислотность желудочного сока не повышена). Это поможет унять голод.
  3. Есть медленно, не отвлекаясь на разговоры, чтение, просмотры телепередач. Пищу лучше тщательно разжевывать. Чем дольше вы будете есть, тем быстрее придет ощущение сытости.
  4. Углеводные продукты есть в первой половине дня. Последний прием пищи — не позднее

Чтобы диета принесла результаты, нужно много пить.

Базовые правила и принципы составления рациона

Таблица разрешенных продуктов

Многие предпочитают самостоятельно составлять рацион, руководствуясь собственными возможностями и вкусовыми предпочтениями. Употреблять можно следующие продукты (см. таблицу):

Овощи Брокколи, латук, шпинат, томаты, морковь, лук, огурцы, кабачки, цукини, цветная капуста, сельдерей
Мясная продукция Куриное филе, крольчатина, мясо индюшки, говядина
Фрукты Грейпфруты и другие цитрусовые, яблоки, груши, персики, абрикосы, свежие ягоды
Морепродукты Мидии, треска, креветки, форель, горбуша
Молочные продукты Нежирные сорта твердого сыра, обезжиренный творог, кефир, сметана, йогурты
Выпечка Продукты из отрубей, из ржаной муки

Полностью или частично ограниченные продукты

Чтобы быстро избавиться от лишнего веса, важно полностью исключить из рациона такие продукты:

  • белый хлеб, выпечку из муки высшего сорта, пироги, печенье;
  • сахар, шоколад, зефир, конфеты, мармелад и другие сладости;
  • пищу, в которой содержится крахмал (картофель, бобовые, кисели);
  • жареные и соленые блюда;
  • жирные сорта мяса;
  • колбасные изделия, сосиски;
  • спиртные напитки;
  • некоторые фрукты, включая виноград, хурму, бананы, манго;
  • морепродукты с высоким содержанием жира;
  • соки, газированные напитки;
  • фастфуд.
Базовые правила и принципы составления рациона

Нужно исключить хлеб из рациона.

Если не можете употреблять напитки без подсластителей, то сахар можно заменить фруктозой.

Кефир, йогурты, творог, майонез и соусы лучше готовить самостоятельно.

Что нельзя есть во время французской диеты для похудения?

Не позволяется есть: даже диета, основным принципом которой является удовольствие и наслаждение вкусной едой, предполагает некоторые запреты, которые, в основном, относятся к фаст-фуду. Еда такого плана противоречит концепции, гласящей, что на приготовление пищи и на ее поглощение должно быть потрачено не меньше одного часа, причем в окружении близких и друзей. То же самое относится и к полуфабрикатам, наводнившим прилавки супермаркетов.

Наслаждайтесь едой, ешьте не торопясь и маленькими порциями и не забывайте о том, что первые три проглоченных кусочка самые вкусные.

Меню французской диеты на 14 дней.

Примерное меню Французской диеты для похудения на 14 дней выглядит следующим образом:

Как видите, действительно можно все. Все это продукты, которые чаще всего долго перевариваются, а потому — меньше будут создавать вам проблемы в питании. Именно фаст-фуд быстро переваривается, дает сильный выброс инсулина, который откладывается в жир. Попробуйте есть продукты выше, получите моментальный эффект. Меню французской диеты на 14 дней можно корректировать так, как вам угодно. Просто выбирайте интересные и подходящие для вас продукты, практикуйте, самое главное — это комфорт, чтобы придерживаться французской диеты для похудения не только 14 дней, но даже дольше. Отдавайте предпочтение белкам и овощам.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

  1. Избавление от лишних килограмм – от 4 до 8.
  2. Длительность диеты – 2 недели.
  3. Организм не страдает от голодания.
Преимущества и недостатки

Минусы:

  1. Диета не подходит для людей, которые страдают хроническими заболеваниями.
  2. Однообразное меню.

Поскольку меню не очень сбалансированное, то людям с хроническими заболеваниями ЖКХ подобное питание противопоказано. Из-за некоторых продуктов возможны аллергические реакции. Прежде, чем воспользоваться данной методикой похудения, необходимо проконсультироваться у своего лечащего врача.