Льняные семена для похудения. Рецепты для стройной фигуры

Почему семена льна снижают лишний вес?
Противопоказания
Как употреблять – основные способы приема
Отзывы и результаты похудевших
Основные свойства

Противопоказания

Хотя побочных эффектов у семян не обнаружено, людям с болезнями печени употреблять их не рекомендуется. К основным противопоказаниям льна относят:

  • гепатит;
  • кератит;
  • болезни кишечника в острой стадии;
  • патологии желчного пузыря;
  • наличие кист и опухолей;
  • беременность и кормление грудью;
  • цирроз печени;
  • панкреатит;
  • полипы;
  • гипертония;
  • мочекаменная болезнь;
  • детский возраст до 5 лет;
  • холецистит.

Предотвратить обострение хронических заболеваний и другие неприятные эффекты можно, если перед применением проконсультироваться с врачом.

Правила приема и рецепты

Для того чтобы избежать побочных эффектов, нужно соблюдать установленную суточную норму их потребления. Она составляет 2-3 столовые ложки. Ограничения не распространяются лишь на льняную муку. Семена можно добавлять в любые блюда. Но с целью похудения из них готовят отвары. Курс приема для достижения результата должен длиться не менее 10 дней. По истечении этого времени необходимо сделать перерыв и повторить.

  1. В термос кладут столовую ложку льняного семени и заливают 400 мл кипятка. Дают настояться средству несколько часов. Принимать отвар по 100 мл за 20 минут до еды. При этом его лучше процедить.
  2. Столовую ложку семян помещают в эмалированную емкость и заливают 200 мл холодной воды. Состав подогревают на водяной бане в течение получаса. Употребляют отвар по полстакана за четверть часа до еды.
  3. Кисель с любыми ягодами. Берут 50 г сырья и заливают литром воды, оставляют на ночь, чтобы набухло. Очищают яблоко и грушу. Смешивают их с 50 г клюквы в блендере. Добавляют лимонный сок из ¼ фрукта. В готовый кисель по вкусу кладут . Кисель пьют перед едой или используют в качестве основного блюда на ланч и полдник.
  4. Для комбинированного коктейля вначале готовят морковный сок так, чтобы получился стакан. Затем смешивают его с чайной ложкой льняного масла и 15 г измельченных в блендере семян. Коктейль употребляют в качестве завтрака, полдника и ужина. В него можно также добавить яблоко и шпинат. Эти ингредиенты усилят действие напитка.
  5. Похудеть поможет коктейль с кефиром. Семена измельчают в муку, чтобы получить столовую ложку сырья. Смешивают полстакана кефира со льном. Напиток рекомендуется употреблять курсом, который длится 4 недели. В течение первых 7 дней состав готовится, как описано выше. На 2-3 неделе количество семян увеличивают до 2 столовых ложек, а объем кефира остается прежним. В течение последних 7 дней нужно вернуться к первоначальному рецепту. Принимают напиток по утрам натощак вместо завтрака. На протяжении дня полезно пить кефир. После 7 вечера есть не рекомендуется.

Семена можно принимать в сухом виде, запивая водой утром натощак.

Почему семена льна снижают лишний вес?

Часто можно встретить на просторах Сети различные бесполезные биологические добавки, якобы помогающие похудеть, в связи с чем многие женщины стали относиться скептически к различным БАДам. Потому при изучении того или иного продукта невольно можно задаться вопросом: а действительно ли он поможет в похудении, можно ли стать посредством него стройнее? Кроме того, интересует и секрет действия – какие вещества таит в себе добавка?

Семя льна для похудения: отзывы

Так вот, рассматриваемый продукт действительно является полезным и эффективным, помогая обрести стройную и красивую фигуру: в составе семян льна содержится растительный белок, клетчатка, минеральные вещества, витамины групп B, P (также присутствует ретинол и токоферол) и важные для жизнедеятельности человека жирные кислоты Омега-3, Омега-6. Мало того, семена – прекрасные антиоксиданты.

Основные свойства

Семена льна с кефиром для похудения: отзывы похудевших

  1. Снижается аппетит. Поскольку белок в составе данного БАДа является питательным веществом, то он успешно заменяет привычный многим животный белок, а благодаря клетчатке чувство сытости может длиться несколько часов.
  2. Отличное слабительное. Здесь стоит отметить то, что слабительный эффект происходит довольно-таки мягко и вряд ли вызовет дискомфорт. Важно, что вещества, входящие в состав семян льна, не оказывают существенного влияния на микрофлору кишечника и, тем более, не нарушают ее.

Таким образом, делаем вывод, что употребление рассматриваемого в статье диетического продукта помогает очистить организм и насытить его немалым количеством ценных веществ. Многочисленный опыт людей доказывает, что через некоторое время регулярного применения человек привыкает есть маленькими порциями, избегая при этом ночных перекусов и вредной еды.

Семена льна: отзывы

СЕМЕНА ЛЬНА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Отвар семян льна применяемый в народной медицине образует на стенках желудка слизистую пленку препятствующую попаданию жиров в организм, а семена льна увеличиваясь в объеме и впитывая влагу снижают чувство голода. Позволяя сбросить лишний вес семя льна очищает от шлаков, повышает иммунитет, снижает риск онкологии.

Добавляя семя льна к еде без особого труда избавитесь от пары лишних килограммов, достаточно 2 семян льна в день и никакая диета не понадобится. Семенами льна, молотыми или цельными, можно посыпать кашу, добавлять лен в салаты, к рагу, овощным и мясным блюдам, супам — они легче усвоятся и станут полезнее, минеральные вещества и витамины будут поступать в организм, а лишние килограммы уходить, двойная польза, не каждое средство для похудения похвастается таким эффектом.

Масло семени льна по пищевой ценности для организма уверенно занимает первое место среди прочих растительных масел.

Отвар семян льна

Отвар льняного семени незаменимое народное средство для похудения. Чтобы приготовить отвар залейте 2 семян льна в эмалированной посуде 3 стаканами воды и на малом огне кипятите 10 минут, дайте отвару льна остыть, можно не процеживать. Принимайте по полстакана теплого отвара льняного семени за час до еды, для вкуса можно добавить в льняной кисель немного меда, пару капель лимонного сока.

Чтобы сделать настой семян льна нужно залить 2 стаканами кипятка в термосе на ночь 1 ст. ложку семян. Процедите утром, пить трижды в день, за полчаса до еды по 100 мл. теплого настоя.

Длительный прием отвара льняного семени запрещен, две недели принимаете лен, потом делаете перерыв две недели. Такими циклами принимаете отвар семян льна до 3 месяцев, затем делаете 1 месяц перерыв.

Отвар понизит аппетит, помогая в потере лишнего веса, нормализует уровень сахара в крови и повысит иммунитет, кожа очищается, становится бархатистой и мягкой, ногти укрепляются, начинают сиять волосы.

Витаминный коктейль со льном. Для приготовления витаминного коктейля нужно измельчить в кофемолке 1 столовую ложку семян льна, добавить в стакан к свежеотжатому морковному соку, и вбить туда масло семени льна 1 ч. ложку. Дайте коктейлю дозреть 5 минут, размешайте и сразу выпейте.

Простой рецепт для похудения — молотое льняное семя добавляется в кефир или йогурт. Принимают такую смесь 2 недели, трижды в день, перед едой за час-полтора. В первую неделю 100 мл. нежирного кефира смешайте с 1 ч. ложкой измельченных семян льна, во вторую неделю льняное семя в кефир добавляется уже 2 ч. ложки. Принимать как и отвар льна, с перерывами в 2 недели.

Семена льна для похудения и очищения

Данный продукт обладает следующими свойствами:

  • снимает воспаление;
  • способствует скорейшему заживлению ран;
  • помогает быстрее выйти слизи из дыхательных путей;
  • в некотором роде обезболивает;
  • имеет обволакивающее свойство, что очень полезно для людей, страдающих гастритом, язвой желудка и т.п.;
  • защищает от бактерий;
  • снижает аппетит;
  • способствует при запорах;
  • улучшает самочувствие в целом благодаря жирным кислотам Омега.

Стоит отметить, что семена льна нельзя назвать лекарством, их больше склоняют к профилактическому средству. Семена особенно эффективны при очищении организма, ниже приведены рецепты.

Рецепты применения льняных семян для похудения 

Просто так жевать семена, согласитесь, не самое приятное занятие. Поэтому специалисты советуют перед началом их применения перемолоть семечки в кофемолке. Получится рыхлая масса, которую легко дозировать чайными, десертными и столовыми ложками. Очень удобно!

Вы можете намолоть семян на несколько дней, переложить в стеклянную банку, закрыть плотно крышкой и хранить в прохладном месте. На более длительные сроки помол готовить не стоит, поскольку льняное масло из семян льна быстро прогоркает, если его долго хранить.

Способов применения семян льна очень много. Мы разберем с Вами все рецепты и каждый выберет то, что ему больше всего понравится.

Рецепт 1: В день взрослому человеку потребуется не более двух столовых ложек размолотых семян. Добавляйте их по-немногу в еду: в каши, супы, салаты, гарниры, компоты. Посыпайте сверху на бутерброды, пиццу. Пеките хлеб, блины, пироги с льняным семенем.

Но можно съесть это же количество семян просто так, распределив на 2 – 3 приема. Как хотите!Обязательно увеличьте количество питьевой воды в течение дня. Пейте не менее 2 литров. Вы помните о свойстве льна разбухать в желудке? Это создает чувство сытости. Но ведь нужно, чтобы пищевой комок не стоял на месте, а хорошо продвигался по кишечнику. Для этого нужна вода. Иначе возникнут запоры.

Рецепт 2: Настой из семян льна. К 2 чайным ложкам размолотых семян добавляется стакан холодной воды. Настаивается 30 минут, помешивать надо. Процедите жидкость и пейте ее за полчаса до еды. Повторяйте процедуру трижды за день. Готовьте каждый раз свежий настой. Курс – 21 день.

Рецепт 3: Отвар семян льна. Залейте полулитром кипятка столовую ложку семян. При закрытой крышке варите на маленьком огне 1,5 часа. Помешивайте. Потом процедите и употребляйте трижды в течение дня за полчаса до еды. Курс 10 дней, после чего перерыв на неделю и можно еще раз повторить этот рецепт.

Рецепт 4: Кисель из семян льна. Цельных семян две столовых ложки на 1 литр воды. Поставьте на водяную баню и томите не менее 2 часов. Процедите. Добавьте для вкуса ягоды, которые, наверняка, у многих хранятся в морозилке. Предварительно их разомните через дуршлаг. Смешайте с нашим киселем. Вкус улучшится и Вы с удовольствием будете пить такой кисель, когда захотите.

Рецепт 5: Семена льна с кефиром. Если Вы любите употреблять кефир перед сном, добавляйте две чайных ложки молотых семян льна. Перемешайте и дайте настояться 30 минут. Еще лучший эффект для похудения будет, если и утром вместо завтрака Вы проделаете такую же процедуру. При этом питьевую воду не ограничивайте. А вот с едой подождите. Через 2 часа начинайте обычное свое питание.

Курс: утренний и вечерний прием – в течение десяти дней. Затем в течение месяца пейте только на ночь. Проводите такое лечение  регулярно с перерывами.

Рецепт 6: Свежевыжатые соки с семенем льна. Как известно, для похудения используются овощные и фруктовые соки. Если Вы будете добавлять в них размолотое семена льна, эффект будет более заметным. Не забывайте немного настаивать напиток.

Читайте также:  Блюда от которых худеешь. диетические блюда для похудения

Ну вот, теперь определились с целебными рецептами, можно попробовать все и выбрать то, что Вам больше всего подходит. Помните о том, что льняное семя – это не лекарство, это очень полезная еда. А полезная еда не должна быть разовым лечебным средством. Нужно ввести ее в свой постоянный рацион и периодически употреблять, поддерживая здоровье и красоту своего лица и тела.

Точно также помните о том, что лучшее – враг хорошего. Не переборщите с приемом семян льна. Одна-две столовых ложки в день – вполне достаточная дозировка.

Рецепты для похудения на основе кефира и семян льна

Как правило коктейль, о котором мы сегодня говорим, используют в качестве дополнения к основному питанию или же пьют его в разгрузочные дни. И в обоих случаях он способствует стабильному сбросу лишнего веса.

Интересно: Фруктово-овощная диета

Рецепт первый. Для ленивых

Здесь всё просто. Употребляйте семена льна, запивая их кефиром на завтрак и ужин:

Рецепты для похудения на основе кефира и семян льна
  • берете по одной столовой ложке сухих семян утром и вечером;
  • тщательно пережевываете;
  • запиваете 200-250 мг любимого кефира. Конечно, чем ниже будет его жирность, тем лучше, но в целом кефир выбираете любой.

Данное «блюдо» потянет всего на 176 ккал, что делает его идеальным для любой диеты.

Рецепт второй. Учимся делать разгрузочный день с кефиром и семенем льна

Практиковать разгрузочный день с нашим коктейлем необходимо минимум раз в неделю. Уже эта простая мера позволит сбросить вес без лишнего стресса для организма и значительных ограничений в еде. Не верите? Тогда прочтите отзывы похудевших. И еще: перед началом помните, что за разгрузочные 16 часов количество приемов пищи должно составлять не менее четырех-пяти:

  • начните с того, что разделите 20 г суточной нормы льняного семени на четыре или пять одинаковые дозы;
  • в каждый из приемов пищи смешивайте семена льна с полным стаканом кефира и медленно выпивайте.

Никакую другую пищу в разгрузочный день употреблять нельзя. Зато количество простой воды без газа и зелёного чая без сахара не ограничены.

Интересно: Диета Минус 60 Екатерины Миримановой: меню

Рецепты для похудения на основе кефира и семян льна

Рецепт третий. Сытный

А сейчас мы расскажем вам, как правильно пить семена льна с кефиром, чтобы чувство насыщения наступало быстрее и сохранялось на дольше:

  • возьмите электрическую кофемолку и измельчите в ней одну столовую ложку льняного семени;
  • теперь налейте в стакан 100 миллилитров свежего кефира и высыпьте в него получившуюся льняную муку;
  • дайте коктейлю настояться примерно 15-20 минут, чтобы мука как следует набухла;
  • теперь можете его выпить.

Кефир с льняной мукой

Данный рецепт можно использовать как в разгрузочный день, так и в качестве основного блюда во время диеты или в обычные будни.

Рецепт четвертый. «Хитрая» каша из овсянки и льна

Отличный вариант ежедневного завтрака, который не только наполнит ваш день энергией, но и позволит комфортно избавиться от лишних килограммов:

Рецепты для похудения на основе кефира и семян льна
  • возьмите одну столовую ложку семян льна и засыпьте их в кофемолку;
  • измельчите до состояния муки и смешайте с 2-3 ст. ложками цельных овсяных хлопьев;
  • залейте стаканом кипятка и дайте настояться 20-30 минут;
  • а чтобы утренняя каша была еще вкуснее, добавьте в нее нарезанную грушу или яблоко;
  • запивать можно черным или зеленым чаем, кофе или кефиром.

Кстати, эта каша вполне может стать прекрасным блюдом и для разгрузочного дня. Для этого смешайте две столовые ложки льна с десятью ложками овсяных хлопьев. Этого количества вам точно хватит на 4-5 приемов пищи, особенно если дополнить их низкокалорийным кефиром.

Теперь вы знаете, как правильно нужно принимать семена льна с кефиром для похудения. И не важно, делаете вы это утром или вечером, главное, что уже через несколько недель результат ваших стараний будет отлично заметен.  А самое главное в выигрыше будет и здоровье.

 А вы когда-нибудь пробовали семена льна с кефиром?

Семя льна – для легкости похудения

На основе этого продукта можно создавать приятные и полезные диетические композиции. Важно действовать не спеша, вводить продукт в рацион, начиная с 0,5 ст. л. в день.

Простейший способ – семена льна цельные. Как их принимать для похудения? Рекомендации несложные: 2 ст. л. продукта нужно залить 1 ст. воды комнатной температуры, оставить на 8-10 часов. Такая добавка сделает пищу разнообразной и здоровой. Регулярное употребление цельных семян способствует избавлению от лишнего веса. Однако нужно обратить внимание и на состояние печени. Чтобы не перегружать орган, рекомендуют принимать льняные семена на протяжении 2 недель, затем сделать перерыв на 7 дней и снова принимать 2 недели.

Если цельные зерна вам не по вкусу, можно попробовать молотые льняные семечки. Измельчают их с помощью кофемолки и приправляют полученной мукой любые блюда. Рекомендованная норма – 1 ст. л. в сутки. Такую полезную добавку можно даже иногда смешивать с джемом, медом или конфитюром (пропорция 1:1) – и худеть с наслаждением!

Не менее эффективный рецепт, описывающий, как принимать семя льна для похудения, основан на приготовлении отвара:

  1. 2 ст. л. семян льна залить 600 мл воды.
  2. Варить на медленном огне около 10 минут.
  3. Употреблять охлажденным до комнатной температуры по 0,5 ст. за 1 час до еды.
  4. Схема диеты: 14 дней приема отвара, 7 дней перерыва, 14 дней приема.

Популярна диета, основанная на сочетании семян льна и кефира жирностью 1% (можно заменить его натуральным йогуртом). Нужно соблюдать такие этапы, на каждый из которых отводится по 1 неделе:

  1. 1 ч. л. молотых семян льна смешать со 100 мл кефира. Такое количество напитка употреблять 3 раза в день за 1,5 часа до употребления пищи.
  2. 2 ч. л. льняных семян и та же норма кефира, пить по той же схеме.
  3. 3 ч. л. семян льна, дозу кефира не менять, придерживаться вышеописанной схемы.
Читайте также:  Маргарин или масло. Ч. 2: маргарин

В стремлении к стройности поможет также настой из семени льна. Чтобы его приготовить, нужно:

  1. 1 ст. л. семени льна поместить в термос.
  2. Залить 400 мл крутого кипятка.
  3. Оставить на 8-10 часов.
  4. Процедить.
  5. Принимать 3 раза в день по 100 мл, чуть подогретым, за 30 минут до еды.

Суп и каша

Суп. За основу можно брать рецепт любого любимого супа, но лучше всего для этой цели подходит стандартный куриный суп. Разница заключается только в том, что в него одновременно с картофелем добавляются шарики из льняного теста. Делают их непосредственно перед тем, как приступают к варке супа. Для этого семена перемалывают в муку при помощи кофемолки. В полученную муку добавляют немного кипятка для получения густого теста. Формируют из теста шарики (или любые другие фигурки) – и льняная заправка готова.

Салат. Семечки можно использовать для украшения абсолютно любых салатов. Для похудения посыпать салаты нужно более щедро. Но при этом, конечно же, калорийные варианты с жирной сметанной или майонезной заправкой не подходят. Оптимальным вариантом является салат из огурцов, помидоров, редиски, зелени. Готовят его как обычно, а затем посыпают двумя-тремя столовыми ложками семян.

Каша. Это блюдо похоже на кисель, но готовить его проще.

№1. 150 грамм семян заливают 250 миллилитрами кипятка и оставляют на 10 минут. Наиболее эффективной такая каша считается, если есть ее в чистом виде, не сдабривая ни солью, ни фруктами.

Суп и каша

№2. Вечером две столовые ложки семян обильно залить теплой кипяченой водой и поставить настаиваться на ночь. Утром лишнюю воду слить. Каша готова. Если разбухшие семена кажутся слишком жесткими, их можно дополнительно пропустить через блендер. При желании в кашу можно добавить пророщенную пшеницу.

Обычно такую кашу употребляют перед основным завтраком, чтобы создать ощущение полноты желудка.

№ 3. К приготовленной по рецепту №2 каше добавляют творог, мед, запаренные хлопья «Геркулес». Такое блюдо может считаться полноценным завтраком.

№ 4. Лен смешивают с амарантовой мукой (и того, и другого берут по одной столовой ложке), добавляют стакан молока, тщательно размешивают, доводят до кипения и варят в течение пяти минут, непрерывно помешивая. К готовой каше добавляют ягоды, мед и сухофрукты по вкусу. Но необходимо иметь в виду, что чем больше вкусовых добавок, тем меньше стройнящего эффекта.

Добавляйте семена льна в привычные блюда вашего рациона

Семена льна невелики, но обладают огромной силой. Высокое содержание клетчатки помогает бороться с лишним весом и поддерживает здоровье кишечника, лигнаны способствуют здоровому гормональному фону и снижают риск развития рака, омега-3 жирные кислоты борются с воспалением в организме. Не недооценивайте эти маленькие семечки. Чтобы семена льна стали неотъемлемой частью вашего рациона, добавляйте их в привычные вам блюда: в мясные, овощные блюда, супы.

Людмила Полончак, по материалам: 

Противопоказания и меры предосторожности

Семена льна можно употреблять не всем. Они противопоказаны в следующих случаях:

  • Индивидуальная непереносимость продукта;
  • Холецистит и панкреатит в стадии обострения;
  • Камни и песок в желчном пузыре и почках;
  • Беременность.

Также учтите, что употреблять семена льна для похудения нельзя в чрезмерном количестве и увеличивать их дозировку слишком быстро. Максимально допустимая порция в сутки – три столовых ложки. Ее не стоит превышать, даже если организм уже привык к этому препарату. Большая порция продукта может помешать вашему организму получить из пищи другие необходимые компоненты. Судя по результатам исследований, избыток льняного семени может оказать негативное влияние на функционирование клеток в нашем организме.

Противопоказания и меры предосторожности

При беременности употреблять льняное семя не рекомендуется по причине большого количества в них фитоэстрогенов. Несмотря на то, что продукт очень полезный и эффективный, будет лучше, если перед началом его приема вы проконсультируетесь со специалистом. Льняная мука — польза и вред

Льняная мука эффективна в качестве средства общего оздоровления организма. Она снижает риск возникновения лишнего веса. Клетчатка, содержащаяся в ней, улучшает деятельность ЖКТ и приводит в норму жировой обмен. Растительный белок, который содержится в составе льняной муки, хорошо усваивается.

Жирные кислоты — Омега-3 и Омега-6 улучшают состав крови, укрепляют волосы, ногти и кожу. Нормализуют гормональный фон и выступают в роли профилактического средства от преждевременного старения, депрессий и болезни Альцгеймера. Льняная мука рекомендована людям, страдающим диабетом, кожными заболеваниями и атеросклерозом.

Противопоказания и меры предосторожности

Антиоксиданты, которыми насыщена льняная мука, улучшают кишечную микрофлору, защищают от простуды и повышают сопротивляемость организма к внешним негативным воздействиям. Помимо этого, укрепляют стенки сосудов и артерий, снижая риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Полезные свойства льняной муки:

  • снижает риск развития онкологических заболеваний;
  • омолаживает организм;
  • очищает печень от шлаков;
  • успокаивает нервную систему;
  • нормализует деятельность репродуктивной системы;
  • улучшает процессы метаболизма, способствуя избавлению от лишних килограммов.
Противопоказания и меры предосторожности

Также ее используют в составе масок для кожи, чтобы нормализовать работу сальных желез, выровнять цвет лица, избавиться от угревой сыпи. Льняная мука рекомендуется к употреблению беременным и кормящим мамам. В народной медицине ее применяют при ревматизмах, зубных болях, гастритах и язвенных болезнях. Она обладает обезболивающим, противовоспалительным и слабительным действием.

В видео рассказывается о пищевой ценности и пользе льняной муки.

Противопоказаний у льняной муки крайне мало, но все же их нужно учитывать. У людей, страдающих желчекаменной болезнью и камнями в почках, употребление льняной муки может спровоцировать их смещение. Поэтому прежде чем употреблять ее, стоит узнать у лечащего врача разрешенную дозировку.

Противопоказания и меры предосторожности