Куркума для похудения: секреты стройности

Куркума – это высокое травянистое растение из семейства имбирных. Все части этого необычайно красивого в цветении растения, используются в пищевых и лекарственных целях. Особенно популярен оранжевый порошок из корневищ куркумы.

Напиток из куркумы для похудения

Куркуму используют для приготовления особых жиросжигающих напитков. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов.

Рецепт № 1

3 ст.л. черного листового чая заварите полулитром кипятка. Добавьте 1/4 ч.л. корицы, немного тертого корня имбиря, 1 ст.л. куркумы и 1 ч.л. натурального меда. После того как напиток настоится, процедите его, разбавьте кефиром (достаточно 500 мл обезжиренного продукта). Пейте напиток утром и вечером, добавляя лед.

Рецепт № 2

В 1 ст. нежирного кефира добавьте по 1/2 ч.л. куркумы и имбиря, перемешайте. Пейте утром и вечером или между приемами пищи (в качестве перекуса).

Рецепт № 3

1 ст.л. куркумы заварите 1/3 ст. кипятка, долейте 2/3 ст. нежирного молока. Можете подсластить напиток небольшим количеством меда. Пейте его 2 раза в день.

Рецепт № 4

3-5 ст.л. зеленого чая, кусочек тертого корня имбиря, 1/8 ч.л. кардамона, 1 ст.л. куркумы и 2-3 палочки корицы заварите полулитром кипятка, накройте и дайте постоять 20 минут. Процедите напиток, добавьте 500 мл обезжиренного кефира и 100 мл миндального молока. Можете дополнительно использовать немного жидкого меда. Пейте напиток утром и вечером.

Возможно ли похудение с помощью куркумы ^

Еще в Средние века индийские купцы завозили эту яркую и вкусную пряность в другие страны. С тех пор куркума стала часто добавлять экзотического вкуса и аромата многим европейским блюдам и напиткам.

Особенно известны полезные свойства куркумы для похудения, при дополнении к малокалорийным блюдам во время соблюдения любой диеты.

Добавка оранжевого порошка не только помогает снять чувство голода и уменьшить аппетит, но и ускоряет сжигание тяжелых жиров, активизируя метаболические процессы. Несомненная польза куркумы для похудения основана на наличии в составе порошка мощного иммуномодулятора куркумина.

Важно помнить, что существуют определенные противопоказания для применения куркумы:

  • Категорически придется отказаться от ее приема людям, страдающим желчнокаменной болезнью и нарушениями работы желчного пузыря.
  • Также следует учесть особые свойства растительного сырья лицам, склонным к аллергическим реакциям, так как куркума, как и большинство средиземноморских растений, является сильным аллергеном.

При первых признаках отрицательных реакций организма, необходимо отменить употребление напитка из куркумы для похудения и блюд с этим видом специй, и принять меры по сокращению нежелательных последствий. Поэтому при приеме лекарственных средств, таких как аспирин, антикоагулянты и препараты для снижения давления, следует воздержаться от употребления не только куркумы, но и других пряностей.

Принцип похудения

Куркума – индийская специя, имеющая желто-оранжевый оттенок. Продается в виде сухого порошка, использование которого обеспечивает быстрое снижение веса.

Все дело в полезных веществах, которые запускают метаболизм.

Среди них можно выделить и насыщенные Омега-кислоты

Кислоты обеспечивают растворение жировых клеток, превращают их в (фосфор, железо, селен, йод, марганец, натрий, медь, кальций, цинк)

Присутствие минералов необходимо для нормального функционирования организма.

Они обеспечивают работу эндокринной и сердечно-сосудистой B, K, C

Витамины повышают сопротивляемость организма, запускают процессы обновления в

Важный компонент для похудения, нормализует циркуляцию крови.

Куркумин необходим для жирового обмена, он позволяет бороться с тяжелой степенью ожирения.

эфирные масла

Запускают процесс очищения организма, оказывают мощный антиоксидантный эффект.

Эфирные масла нормализуют работу почек, печени и желчного напитков для похудения

Читайте также:  Можно ли есть рыбу для похудения и как её готовить

Лучшее использование специи – добавление к напиткам. Этот способ сработает при регулярном вариант

Многим известна польза употребления теплой воды натощак. Такой прием позволяет усилить скорость обмена веществ. А еще теплая вода способствует очищению организма.

Использование приправы позволяет улучшить пищеварение, что обеспечивает снижение веса.

Для рецепта требуется: стакан воды, ¼ ч. ложки куркумы. В стакан с водой необходимо добавить приправу, а затем размешать. Такую смесь следует пить на голодный желудок каждое утро.

Важно. Можно добавить еще и черный перец, тогда результат будет более мощным. Приправа содержит пиперин, который вызывает расщепление жиров.

С медом

Мед насыщает организм витаминами и минералами, что способствует восстановлению обмена веществ. Организм успевает переработать полезные вещества до превращения в жир.

А добавление молока позволяет добиться быстрого снижения веса из-за кальция, который способствует сжиганию жировых клеток.

Большую роль в снижении массы тела играет витамин D, который подавляет аппетит.

В рецепте используется: 250-300 мл молока, щепотка куркумы, ½ ч. ложки меда.

Ход приготовления.

  1. Молоко нужно вылить в сотейник, поставить на огонь.
  2. В молоко необходимо высыпать куркуму.
  3. После закипания молока, его нужно варить 5-10 минут.
  4. Молоко следует остудить, и в теплый напиток добавить мед. Прием – утром и вечером, для эффекта требуется неделя.

Важно. Если нет молока, то можно использовать йогурт. Однако необходимо брать только натуральный продукт.

С кефиром

Сочетание кефира и куркумы позволяет улучшить работу пищеварительного тракта и печени. Вдобавок в кефире содержатся лактобациллы, которые обеспечивают снижение лишнего веса.

В рецепте используется: 250 мл, 2 щепотки куркумы, ¼ меда. В кефир необходимо добавить остальные компоненты, затем размешать. Приготовленный напиток нужно пить вечером.

Важно. Усилить эффект можно с помощью добавления корицы или имбиря. Вдобавок их использование обеспечивает снижение уровня сахара в крови.

Пряность позволяет добиться быстрого сокращения массы тела.

Нужный эффект достигается благодаря большому количеству полезных веществ.

Их присутствие обеспечивает очищение кишечника, активизируют метаболизм. Они блокируют отложение питательных веществ в жировые отложения.

Принципы

Куркума не только придает блюдам оригинальный вкус и яркий цвет. Пряность ускоряет обмен веществ, тем самым способствуя уменьшению жировых отложений и снижению веса. Для похудения эта пряность применяется как вспомогательное средство.

Профилактические, терапевтические и гигиенические свойства куркумы:

  • очищение всех систем организма от токсинов;
  • улучшение состава и очищение крови;
  • ускорение обменных процессов в организме;
  • повышение эластичности связок и подвижности суставов;
  • обновление клеточной структуры внутренних органов;
  • омоложение кожи;
  • природный иммуномодулятор, антисептик, афродизиак;
  • эффективное согревающее средство при переохлаждении.

Также куркума помогает справиться с депрессией, стрессом, состояниями повышенной тревожности; повышает потенцию и либидо.

Геморрой в 79% случаев убивает пациента

Если придерживаетесь малоцветной или монодиеты, куркума разнообразит вкус и аромат еды, повысит эффективность диеты.

А вот если сидите на «голодной» диете, будьте осторожны! Тумерик может сыграть злую шутку: из-за согревающего свойства куркума способна повышать аппетит.

С осторожностью применяют куркуму гипотоники: пряность снижает артериальное давление.

При наличии хронических заболеваний обязательно консультируйтесь с лечащим врачом.

Как принимать куркуму

Отличный способ ввести в свой рацион куркуму — делать с этой пряностью вкусные ароматные и полезные напитки, богатые витаминами и микроэлементами, — чаи, кофе, коктейли и смузи.

Чай с имбирем и куркумой

4 г свежего имбирного корня потрите и залейте 2 ст. крутого кипятка. Через несколько минут добавьте 1/2 ч.л куркумы и дайте настояться в течение 2-3-х минут. Перед употреблением положите в чай дольку свежего лимона.

Чай с куркумой и корицей

Залейте 1 ч.л. корицы 2 ст. воды, доведите до кипения и держите на огне, пока количество жидкости не уменьшится примерно в половину. Затем остудите до средней температуры. Добавьте 1 ч.л. куркумы и 1 ч.л. измельченной свежей мяты. Дайте чаю настояться. Перед употреблением напиток можно процедить.

Золотое молоко

Смешайте 1 ч.л. куркумы, немного тертого свежего корня имбиря (или 1/2 ч.л. имбирного порошка), 1/2 ч.л. корицы, щепотку черного перца, 1 ч.л. меда или кленового сиропа (по желанию). Полученную смесь добавьте в 120 мл молока. Доведите молоко до кипения. Затем убавьте огонь и подержите на плите еще 10 минут. Полученный напиток процедите и посыпьте небольшим количеством корицы.

Читайте также:  Как провести разгрузочный день на гречке

Кофе с куркумой

Добавьте в чашку свежесваренного черного кофе по 1/2 ч.л. куркумы и корицы. Затем смешайте в блендере с 1 ч.л. кокосового масла и 1/2 ч.л. меда.

Кефирный коктейль с куркумой

Приготовьте смесь из 1/2 ч.л. куркумы, 1/3 ч.л. корицы и 1/2 ч.л. имбирного порошка. В стакан кефира добавьте полученную смесь специй и хорошо размешайте. Вместо кефира можно использовать другой кисломолочный напиток, например, ряженку или йогурт.

Овощной коктейль с куркумой

Смешайте сок свеклы, 3-х морковок,  апельсина, 1/2 лимона, 1 ч.л. куркумы. Добавьте по щепотке имбирного порошка, кайенского и черного перца. Положите в коктейль несколько кубиков льда.

Шейк с куркумой и чиа

Смешайте в блендере 1,5 ст. несладкого миндального молока, 5 кубиков льда, 1 замороженный банан, 1/2 ст. кусочков манго, 1/2 ч.л. корицы, 1/4 ч.л. ибирного порошка, 1/2 ч.л. куркумы и 1 ч.л. семян чиа.

Фруктовый смузи с куркумой

Смешайте в блендере 2 1/2 ст. кубиков ананаса, 1 замороженный банан, сок 1/2 апельсина, 1/2 ч.л. имбиря, 1 ч.л. куркумы и 1/2 cт. молока.

Схема приема куркумы для похудения

Бессистемное употребление пряности от случая к случаю вряд ли поможет достичь желаемого результата. Бесспорно, приправлять пищу – это полезно и вкусно, но ежедневный приём в одно и то же время усилит пользу. Если каждая трапеза будет включать в себя приправленные блюда, то куркума от холестерина будет намного эффективнее. Расщепление жиров во время и после еды – действие, на котором строится диетическое меню с пряностью.

Как использовать куркуму для похудения:

  1. Если нужно просто держать вес и не толстеть – достаточно ежедневно добавлять пряный порошок в блюда или раз в день принимать куркуму с водой.
  2. При склонности к стремительному набору веса – трёхразовое употребление приправленного питья.
  3. Проблемы с весом, ожирение, тучность – показание к замене завтрака и ужина порцией кефира, сметаны, овощного смузи и других питательных жидкостей со специей.

Как приготовить кефир с куркумой для похудения, в каких пропорциях брать ингредиенты, мы рассказываем в отдельной статье. Здесь же вы сможете ознакомиться с отзывами тех, кто уже применял это средство.

Схема приема куркумы для похудения

При этом эффективное похудение с куркумой возможно только тогда, когда человек ограничит количество калорий в рационе, уберёт откровенно нездоровую пищу и заменит её свежими овощами и фруктами.

Не секрет, что есть определённые продукты, которые составляют очень гармоничное сочетание с этой специей и усиливают её полезное воздействие. Наиболее эффективно снижает холестерин куркума в соединении:

  • С имбирем.
  • Молотым чёрным перцем.
  • Корицей.
  • Маслом из семян укропа.
  • Сельдереем.

Рецепты офисных перекусов могут дополняться лёгким салатом со всеми этими ингредиентами (всего берём поровну, только перца вдвое меньше), а в завершение этого рабочего ланча полезно выпить чай с куркумой для похудения.

Для более выраженного эффекта нужно готовить особые напитки и пить их согласно схеме. Если в качестве средства выбирается куркума при похудении – как принимать её, до или после еды, куда добавлять и с чем смешивать — составляется график, в котором будет обозначено, сколько и когда принимать. Это напоминает обычный распорядок дня, в котором обязательно присутствует немного пряного аромата и золотистого цвета.

Например, утром это может быть кофе с куркумой – напиток, дарящий заряд бодрости на весь день. В обед – фруктовый компот или травяной чай с лимоном и ароматной добавкой. На ужин – йогурт со специей, а перед сном – золотое молоко. Это средство включает в себя несколько ингредиентов, оно будет работать над сжиганием жира, пока человек спит. Это один из самых лёгких способов, как похудеть с помощью куркумы.

Читай, как приготовить Золотое молоко с куркумой

При непереносимости лактозы выбираются другие виды питья, которые не менее полезны, чем молоко с куркумой. Например, свежевыжатый лимонный сок заливается горячей водой, добавляется сахар и щепотка ароматного порошка.

Схема приема куркумы для похудения

Нет ничего сложного в том, чтобы приготовить напиток для похудения: просто взять в нужной пропорции необходимые ингредиенты и смешать. Главное – научиться, как правильно похудеть по схеме, соблюдая время приёма средства, и удержаться от вредных продуктов (которые почему-то всегда такие вкусные).

Читайте также:  Простой салат, который нужно есть каждый день

Мне нравится

Не нравится

А если есть чем поделиться, рассказать о своих методах похудения — оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Рецепты

Если возможные побочные действия не испугали вас, тогда можно смело принимать пряность с пищей. В чистом виде для еды она не подходит – это всё-таки специя с резким вкусом, а вот приправлять ею еду будет в самый раз. Рассмотрим несколько способов приготовления напитков с данной пряностью.

Рецепт 1. Отвар с кефиром

Готовится смесь из чёрного чая (3 чайных ложки), куркумы (столовая ложка), корицы (на кончике ножа), мёда (чайная ложка), 3 маленьких кусочка имбиря. Все ингредиенты засыпают в 0,4 л кипячённой (но не кипящей) воды. В остуженный отвар добавляется 0,5 л маложирного кефира. Стакан данного напитка принимать перед утренней или вечерней трапезой.

Рецепты

Рецепт 2. Молочная смесь

2,5 г куркумы (половина чайной ложки), заливаются кипятком (80 мл). В раствор добавляется 9 г мёда (чайная ложка) и 170 мл холодного молока. Всё активно перемешивается. Полученный напиток полезно употреблять перед сном.

Куркумой можно слегка приправить и обычный утренний чай. Стоит помнить, что она придаёт напиткам не всегда приятный, специфический вкус, к которому придётся привыкнуть ради красоты и стройной фигуры.

Рецепты для похудения с помощью куркумы

Рецепт N1.

  • 0,5 л воды
  • 0,5 л нежирного кефира
  • 3 ст.л. мелколистового черного чая
  • 1/8 ч.л. корицы
  • 3 небольших ломтика имбиря
  • 1 ч.л. меда
  • 1 ст.л. куркумы

Воду довести до кипения, затем снимите с огня, добавьте чай, корицу, имбирь, мед и куркуму, после того как приготовленная вами жидкость остынет процедите и добавьте кефир. употребляйте в пищу заменяя или завтрак, или ужин.

Рецепт N2

  • вода – 80мл
  • молоко – 170мл
  • куркума – 1 ст.л.
  • мед

Залейте кипятком куркуму, чтоб ее заварить, смешать заваренную куркуму с молоком и  медом, пейте перед сном.

Диетические рецепты с куркумой

Теперь я хочу раскрыть секрет приготовления лечебных напитков из пряного порошка. Рецепты, приведенные ниже, я сама регулярно готовлю, поэтому рекомендую включить их в свой рацион.

Диетические рецепты с куркумой

Видео-рецепты с приправой для красоты и здоровья

Диетические рецепты с куркумой

Чайный настой с кефиром

Диетические рецепты с куркумой

Вам понадобится:

Диетические рецепты с куркумой
  • 500 мл кипяченной воды;
  • 500 мл кефира (0% жирности);
  • 3 мелколистового черного чая;
  • немного корицы;
  • немного свежего корня имбиря;
  • 1 ч.л. меда;
  • 1 ч.л. куркумы.
Диетические рецепты с куркумой

Как приготовить:

Диетические рецепты с куркумой
  1. Приготовьте смесь из сухих ингредиентов, залейте их водой.
  2. Когда настой остынет, процедите его, добавьте мед и кефир.
  3. Пейте напиток вместо завтрака или ужина.
Диетические рецепты с куркумой

Молочный напиток

Диетические рецепты с куркумой

Вам понадобится:

Диетические рецепты с куркумой
  • 80 мл кипятка;
  • 170 мл молока;
  • 1 ч.л. куркумы;
  • мед (по вкусу).
Диетические рецепты с куркумой

Результативные рецепты↑

Прием этой пряности будет эффективным, полезным, и приятным на вкус, если употреблять ее по таким рецептам:

Коктейль из сывороткиНа один стакан молочной сыворотки – 1 ч.л. куркумы в молотом виде и 1,5 ч.л. меда. Все перемешать и принимать натощак каждый день.

Настой из лимонаСок 2-х лимонов или лаймов смешать с 1 ч.л. меда, добавить по четверти ложки имбиря, куркумы, и настоять сутки. Выпивать всю порцию в течение дня.

Тройной коктейльЭтот напиток готовится из равных частей куркумы, корицы и имбиря – все ингредиенты завариваются в кипятке, после чего настаиваются в течение 24 часов. Доза коктейля – по 150-200 г один раз в день.

Напиток с кефиромЭтот рецепт обладает двойным действием – ведь кефир сам по себе обладает диетическими свойствами. Рецепт такой: в 1 стакан кефира добавить половину чайной ложки куркумы и выпить на ночь.