Кефирная диета для похудения на 7 дней — отзывы и результаты

Если хочешь похудеть, ешь все, но ничего не глотай

Что будет, если сидеть на такой диете дольше, скажем, неделю?

Проведём несложный подсчёт. Если взять кефир жирностью 3,2%, то калорийность его составит 59 ккал на 100 мл, то есть на 1,5 литра получится около 900 ккал. Это достаточно низкая калорийность для человека, который ведет обычный образ жизни. Плюс к этому крайне низкое количество белка, не позволяющее восполнить суточную физиологическую потребность организма. В итоге получается отрицательный энергетический баланс, когда организм больше тратит энергии, чем получает с пищей. В итоге недостающие вещества он будет извлекать из собственных резервов, в первую очередь — мышц. В результате будет теряться мышечная масса. Если на такой кефирной диете сидеть долго, то можно потерять значительную часть мышечной массы. Это приведет к снижению обменных процессов, уменьшению расхода энергии. Ведь мышцы сами по себе расходуют больше калорий, чем скажем, жировая ткань. И чем меньше мышц, тем ниже будет расход калорий. Когда человек вернётся к привычному режиму питания, потерянные килограммы вернутся и добавятся новые. Потому что скорость обменных процессов будет снижена. А восстановить потерянные мышцы очень сложно. Статья по теме Сделай паузу. Как устроить безопасный разгрузочный день среди праздников

Кефирная диета — это, по сути, почти голодание. А лечить голоданием то же ожирение — не очень хорошая идея. Избавиться от избыточного веса можно, только если научиться правильно питаться.

Существует также рисово-компотная разгрузочная диета, которая рекомендуется при заболеваниях почек, печени и желчных путей, гипертонической болезни. На весь день готовится 1,5 литра компота из сухих или свежих фруктов и рисовая каша, сваренная из 50 г риса на воде с сахаром. 6 раз в день нужно пить по стакану компота, 2 раза к компоту добавляется рисовая каша.

Белковые разгрузочные дни улучшают обмен веществ и повышают активность ферментов, расщепляющих жир и белок. Они сытные, поэтому переносятся легче всего и рекомендуются начинающим. Варианты могут быть разные. Например, 450 г нежирного отварного мяса, разделённые на 4-5 приёмов. Плюс кофе с молоком без сахара. Другой вариант белковой диеты — творожный разгрузочный день: 100 г творога 5% жирности 5 раз в день, чай или кофе с молоком без сахара.

Углеводные разгрузочные дни более «голодные» и менее калорийные. Можно брать несладкие яблоки, помидоры, вишни, сливы, арбуз, смородину. Всего 1,5 кг в день. Съесть нужно в 5 приёмов.

Такие дни рекомендуются не чаще 1-2 раз в неделю.

Подобрать разгрузочные дни лучше всего со специалистом с учётом состояния здоровья. Для лучшего эффекта их рекомендуется чередовать. Скажем, в одну неделю — белковый, в следующую — углеводный и т. д.

Чего ожидать от диеты

За короткий период диеты можно избавиться от 3-5 лишних килограмм. Но не стоит расслабляться, диета всё же имеет временный эффект, вес может вернуться после выхода из жёстких ограничений. Тем не менее, так питаться долго категорически запрещено.

Читайте также:  Маргарин или масло. Ч. 2: маргарин

Как приготовить диетический кефир

Приготовление кефира вполне возможно и в домашних условиях. В отличие от заводского, домашний кефир будет иметь маленький срок годности, что свидетельствует о натуральности и норме молочнокислых бактерий в продукте. Для приготовления нежирного 1% кефира необходим литр коровьего или козьего молока 1%. Можно приобрести в аптеках специальную кефирную закваску, а можно добавить 1 стакан готового кефира в молоко, который сам по себе уже и есть закваской.

Приготовление:

  1. В подогретое до 40 градусов молоко добавляем кефир;
  2. Сразу переливаем смесь в банку и ставим в тепло, например, у батареи или просто в полотенце или одеяле;
  3. Через сутки кефир готов к употреблению.

Обратите внимание! Для дальнейшего приготовления кефира, можно использовать 100 мл приготовленного вами напитка как закваску. Рекомендуется употребить кефир за один день.

Какими продуктами можно заменить кефир

Для лиц с повышенной кислотностью, кефир можно заменять нежирным йогуртом или закваской. Так как отсутствие молочного грибка не будет повышать кислотность.

Как правильно выбрать кефир

Здесь хочется отметить, покупатели которые любят кисломолочные продукты, должны знать следующие. Кефир может быть однодневный, слабый, и трехдневный. В зависимости от этого, по разному происходит действие на желудочно кишечный тракт.

То есть слабый кефир, оказывает слабительные действия, крепкий соответственно крепит. В первую очередь покупатель должен обратить внимание на консистенцию продукта, она должна быть однородной, она должна быть вязкой, и иметь блестящую поверхность.

Уважаемые читательницы блога , если вы или ваши подруги пробовали диету на кефире, оставляйте комментарии или отзывы. Кому то это очень пригодиться!

Стандартное меню кефирной диеты

  • Первый день диеты предполагает 400 грамм печеного несоленого картофеля и пол-литра однопроцентного кефира.
  • Во второй день можно побаловать себя тем же количеством кефира, заменив картофель нежирным творогом (400 г).
  • Третий день порадует тем же творогом и 400 г фруктов, запрещены лишь виноград и бананы.
  • На четвертый день предлагается отварная куриная грудинка того же веса и пол-литра кефира.
  • Пятый день идентичен третьему — кефир и фрукты.
  • Шестой день будет разгрузочным — разрешен лишь литр кефира.
  • На седьмой день можно опять употребить фрукты.

Существуют вариации меню, например фруктовые дни можно заменять протеиновыми (курица) или же варьировать соотношение продуктов, например, увеличивая количество кефира и соответственно уменьшая порцию твердой пищи.

Еще одним способом сбросить вес является яблочно-кефирная диета, при которой в шестиразовом порядке выпивается стакан кефира и съедается одно яблоко. Обратите внимание: этот вариант не подходит для людей с нарушенной кислотностью желудка.

Разгрузочная диета с использованием кефира

Данная диета на кефире для похудения  хорошо подходит после праздников и массивных застолий. Она очищает организм и не позволяет привыкать к перееданию, которое очень часто является основной причиной большого веса. Применение такой диеты даже один день – и избыток пищи, которую вы употребили, на фигуре не отразится.

На завтрак следует взять стакан кефира и подсушенный хлеб или просто кефир.

Полдник. Можно съесть яблоки (2 шт.), стакан кефира. Другой вариант: сок (1 стакан).

На обед идет салат с овощами, квашеная капуста или винегрет. Другой вариант: 200 гр. рыбы, которую следует отварить.

Ланч. Кефир. Другой вариант: какие-то фрукты, желательно брать яблоки.

Читайте также:  Апельсиновая диета: оранжевый путь к совершенству

Ужин состоит с 2 яблок и одного кусочка сыра. Другой вариант: с морковной запеканки, хлеба (1 кусочек), а перед ночным сном нужно выпить молока, можно и кефира.

Диетолог отвечает на вопросы

Один из самых распространенных вопросов к диетологам – как облегчить период диеты и подавить чувство голода?

В первую очередь, необходимо учесть все принципы раздельного питания. Не нужно воспринимать процесс похудения как пытку. Диета не означает голодание, она лишь предполагает прием пищи по-новому, чтобы организм легче усваивал ее.

Важно: необходимо кушать только тогда, когда присутствует чувство настоящего голода. Следует пить больше воды, тщательно пережевывать каждый кусочек пищи и включить в ежедневный график физические нагрузки.

Что нельзя сочетать между собой при раздельном питании?

Составить меню с полезными рецептами на неделю раздельного питания для похудения поможет следующая таблица:

Таблица совместимости продуктов
С — хорошо 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
М — допустимо
Н — плохо
, рыба, птица н н н н н н н н с м н н н н н
н м с с н м н н с с н н н н м
сливочное, сливки н м м н н с с н с с м н м н н
н с м м н с с м с с н н н н с
растительное н с н м н с н м с с н н н н с
, кондитерские изделия н н н н н н н н с н н н н н н
, крупы, картофель н м с с с н н н с с н н м н м
кислые, помидоры н н с с с н н м с м н м с н с
сладкие, сухофрукты н н н м м н н м с м м с н н м
зеленые и без крахмала с с с с с с с с с с н с с с с
крахмалистые м с с с с н с м м с м с с м с
н н м н н н н н м н м н н н н
, кисломолочные продукты н н н с н н н м с с с н с н с
, брынза н н м м н н м с н с с н с н м
н н н м н н н н н с м н н н н
н м н н с н м с м с с н с м н

В данной таблице перечислены продукты, которые используются при раздельном питании. Верхняя строка повторяет этот список. Выбрав продукты, которые человек хочет употребить, необходимо убедиться в их сочетаемости.

Знак «Н» говорит о том, что пища плохо сочетается между собой, ее нельзя употреблять вместе. Если в ячейке «М», то еду допустимо смешивать. Знак «С» говорит о том, что продукты хорошо сочетаются.

Как долго нужно сидеть на диете?

При раздельном питании для похудения соответствующего меню следует придерживаться в течение 90 суток. Диета подразумевает употребление определенных продуктов в конкретные дни недели. Соблюдение такого меню позволит ускорить метаболизм и предупредить чувство голода.

Читайте также:  Вред и польза цикламата натрия для здоровья при похудении

Важно: в период диеты необходимо отказаться от употребления газированных напитков, сахара и кондитерских изделий, рафинированных масел и маргарина, майонеза и прочих магазинных соусов. Так же следует исключить из рациона различные консервы, колбасные и копченые изделия. Такие продукты вредят здоровью и способствуют образованию избыточного веса.

Как безболезненно выйти с диеты?

По отзывам похудевших за 3 месяца диеты при помощи таблицы раздельного питания можно безболезненно сбросить до 15 кг лишнего веса. По истечении 90 суток человек может вернуться к своему обычному рациону.

Чтобы сделать это безболезненно, необходимо вводить новые блюда в меню постепенно. Резкое увеличение нагрузки на организм может привести к сбоям в работе его систем.

Минусы кефирной диеты

Впрочем, идеальных диет не бывает. И диета кефирная в этом смысле не исключение. Осторожность не помешает тем, кто:

  • имеет серьезные заболевания печени и желудочно-кишечного тракта (гастрит, колит, язва, панкреатит);
  • органически не переносит лактозу;
  • имеет аллергию на молочные продукты;
  • ждет ребенка или кормит грудью.

Так что прежде чем начинать очередной пищевой эксперимент, обязательно посоветуйтесь с врачом. Осторожность – это главное правило любой диеты.

КефирДата:

Обновлено:

Что делать при срыве?

Кефирная диета, отзывы и результаты которой в целом положительны, для многих все же может оказаться довольно трудной. Иногда при сильно растянутом желудке или отсутствии силы воли случаются срывы и человек, выдержав какой-то период времени на диете, срывается и переедает.

В среднем такое происходит с половиной людей, желающих привести фигуру в порядок, особенно когда диета рассчитана на длительный срок. Если срыв уже произошел, то не стоит ужесточать диету и применять различные способы для очищения организма (клизмы, вызов рвотного рефлекса). В то же время не стоит продолжать употреблять запрещенные продукты.

Оптимальным вариантом является дальнейшее продолжение диеты без последующих срывов. Для скорейшей нейтрализации съеденных лишних калорий можно увеличить количество потребляемой воды, пить травяные чай, принять несколько таблеток активированного угля.

Что на самом деле сжигается быстрее всего

Сбросить за неделю жесткого рациона можно до 7 кг, и это, действительно, правда. Однако теряете вы не только жир – его процент от общих отвесов минимальный. В основном потеря веса идет за счет вывода воды из организма, снижения содержимого ЖКТ, а это также часть вашего организма, которая во время диеты существенно уменьшается, но потом приходит в норму. Также теряется сухая мышечная масса, вернуть которую потом будет очень непросто. Следовательно, количество сожженного жира – минимальное.

Противопоказания

Использовать предложенные рецепты можно не всем. При ревматизме, заболеваниях желудка и почечной недостаточности длительное употребление кефира противопоказано. Диетическое питание навредит при беременности, рахите, малокровии и повышенной кислотности желудка.

Различают много вариаций кефирной диеты. В зависимости от длительности и степени жесткости, можно потерять от 3 до 10 кг. Больше вариантов диет для похудения →

Экспериментируя с разными видами диетического питания, удастся выбрать наиболее подходящую для организма. Это позволит не только сбросить лишний вес, но и очиститься от шлаков.

Кефирная диета для уменьшения живота имеет много плюсов. Ее можно применять в том случае, если нет противопоказаний для здоровья.