Кефирная диета — особенности и результаты, рецепты

Диета на кефире признана одной из самой эффективных. Если строго следовать выбранному режиму питания, за короткий промежуток времени можно сбросить до 10 кг лишнего веса. Придерживаться моноварианта без вреда для здоровья можно не более двух-трех дней. Полная версия диеты подразумевает расширенное меню на семь дней с включением в рацион некоторых овощей и фруктов.

Кефирная диета

Кефирная диета является одной из наиболее популярных и эффективных. В отличие от других монодиет, она выводит из организма все токсины, не принося ему вреда. Именно за счет этого происходит быстрое, а главное — качественное похудение.

Классический вариант рассчитан на неделю и предполагает употребление в день не более 1 л кефира. На 6-й день разрешается помимо кефира съесть фрукт или овощ. Если сидящий на диете боится сорваться, то при первом использовании такой диеты разрешается на обед съедать салат из свежей капусты и сырой свеклы, но не более 100–150 г.

Очень важно соблюдать водный баланс организма, чтобы не столкнуться с обезвоживанием: выпивать один стакан чистой воды на 10 кг веса (это тот минимум, который нужно выпивать каждый день, независимо, сидит человек на диете или нет).

Фруктово-кефирная диета: как похудеть?

Как она работает? Все просто. Ваш организм не получает привычный объем калорий и начинает активно тратить подкожный жирок. К тому же сроком на 3, 5 или 7 дней организм лишается жиров. Ведь их крайне мало содержится в молочных продуктах, а уж фруктах тем более. По сути ежедневное диетическое меню состоит из белков, углеводов и клетчатки. Стоит упомянуть, что кефирно-фруктовая диета одна из самых приятных, т.к. по ее правилам разрешается ей сладости, а все мы знаем, что девушкам без них прожить сложно. Слабый пол всегда был неравнодушен к сладкому, ведь сахар служит для нас своего рода допингом для хорошего настроения.

Фруктово-кефирная диета: как похудеть?

Также меню фруктово-кефирной диеты при большом желании или необходимости можно разнообразить овощными блюдами, например, рагу, овощной запеканкой или протертым супчиком из любимых овощей.

Радует во фруктово-кефирной диете более разнообразное меню и широкий перечень диетических продуктов, например по отношению к раскрученной бананово-кефирной диете. Составить ежедневный рацион можно с учетом индивидуальных предпочтений.

Фруктово-кефирная диета: как похудеть?

Соблюдая принцип фруктово-кефирной диеты, оставьте в меню только блюда из любимых овощей и фруктов. Экспериментируйте с набором разрешенных продуктов. Например, можно делать молочно-фруктовые коктейли, салаты из фруктов и натурального йогурта, печеные яблоки, смузи и т.д. Итоговое меню зависит от вашего кулинарного мастерства и воображения. Но главное не увлекаться! Следуйте несложным правилам, на которых основана эта диета.

  • Не используйте в приготовлении блюд сахар, мед, специи, а также соль.
  • Готовьте и употребляйте в пищу обезжиренные молочные и кисломолочные напитки. Если вы покупаете творог, то он должен быть непременно обезжиренным.
  • Пейте жидкость в больших количествах. Кроме обычной воды допускаются чай / кофе без молока и сахара, компоты из сухофруктов также не содержащие сахара, свежевыжатые соки, минеральная вода, но ее можно не более двух стаканов в день).
  • Если вы выбрали более расширенный вариант фруктово-кефирной диеты, содержащей еще и овощи, то готовьте их на пару, варите или тушите. Можно кушать и сырыми в салатах.
  • Во время фруктово-кефирной диеты не ленитесь. Двигайтесь, ведите активный образ жизни. Не сидите вечерами и днями за компьютером, а старайтесь больше гулять.
  • Для максимального и мгновенно ощутимого результата нужно немного попотеть. Делайте зарядку. Хотя бы 5-10 минут. Мышцы придут в тонус и кожа подтянется.
Фруктово-кефирная диета: как похудеть?

Результатом «пассивной» фруктово-кефирной диеты может стать потеря в весе за неделю 2-3 кг. А вот при «активном» варианте эта цифра будет в разы больше. Все зависит от вашего усердия. Судя по интернетовским отзывам эта диета помогает практически всем. Особо в отзывах отмечают и то, что диету достаточно легко соблюдать. Она отлично оздоравливает и укрепляет организм. Кстати, диету лучше соблюдать летом или осенью, когда идет сезон фруктов и они недорогие. Также обилие фруктов и овощей делает диету более разнообразной.

Читайте также:  Диета для похудения при гастрите: ключевые принципы, меню на неделю

Как не сдаться раньше времени?

Все программы для похудения можно разделить на 5 основных видов: экспресс-диеты, белковые или углеводные диеты, низкокалорийные и сбалансированные (нестрогие) диеты, а также монодиеты, которые основаны на употреблении какого-то одного продукта в течение всего периода похудения. Именно к последнему виду и относится кефирная диета.

Как не сдаться раньше времени?

В связи с тем, что все монодиеты, в том числе и кефирная, довольно строгие, они требуют серьезной предварительной подготовки, в том числе и психологической.

Как не сдаться раньше времени?

Для того, чтобы не свернуть с намеченного пути в самый ответственный момент, необходимо запрограммировать свой мозг на похудение. Ведь на самом деле многие не доходят до финиша вовсе не потому, что ощущают постоянное чувство голода, тошноту или другие неприятные физиологические симптомы, а именно из-за неправильного настроя.

Как не сдаться раньше времени?

Перед тем, как сесть на диету, следует:

Как не сдаться раньше времени?
  • поставить перед собой конкретную цель (цель вроде «я хочу влезть в любимые брюки» отлично мотивирует, но, достигнув ее, желание поддерживать форму пропадает);
  • не жалеть себя и не искать оправданий вроде: «у меня стресс», «я много работаю», «я устала» и т.д.;
  • привести в порядок дела (любая диета отнимает много энергии, поэтому желательно подчистить всех хвосты);
  • не слушать окружающих (не верьте тем, кто говорит, что у вас ничего не выйдет);
  • определите наличие лишнего веса (слово «ожирение» многих заставляет задуматься).
Как не сдаться раньше времени?

Для вычисления индекса ожирения тела с учетом возраста воспользуйтесь калькулятором:

Как не сдаться раньше времени?

Пол Мужчина Женщина Возраст 20 — 39 40 — 59 60 — 79 Рост Сантиметров Футов Окружность бедер сантиметров дюймов Содержание жира в теле Сообщение о Вашем теле

Когда и какие фрукты кушать для похудения

Вам стоит брать в пищу фрукты в безмерном количестве с утреннего времени до восемнадцати часов.

Сладкие (крахмало- и сахаросодержащие)

Когда и какие фрукты кушать для похудения
  • Абрикос,
  • Груша,
  • Черешня,
  • Нектарин,
  • Бананы,
  • Инжир,
  • Арбуз,
  • Финик,
  • Виноград,
  • Хурма,
  • Маракуйя,
  • Папайя,
  • Гуарана,
  • Инжир в сушеном виде,
  • Изюм,
  • Персик в сушеном виде,
  • Клубника сладкая (и в сушеном, и в свежем виде),
  • Картофель.

С помощью фруктов со сладкими вкусовыми качествами вы получаете энергию, у которой нет возможности перевоплотиться в жировые отложения. Вы, наверное, спросите, откуда же берется данная энергия? Всё очень просто: каждый вид сахара (и фруктоза, и глюкоза, и обыкновенный тростниковый сахар) является простыми углеводами, которые сжигаются, превращаясь в энергию для вашей собственной жизнедеятельности.

Кислые (со значительным включением кислоты аскорбиновой)

  • Апельсины,
  • Ананас,
  • Мандарины,
  • Грейпфрут,
  • Кислые персики,
  • Лимоны,
  • Гранат,
  • Кислица,
  • Слива,
  • Вишня,
  • Клюква,
  • Киви,
  • Фейхоа,
  • Клюква,
  • Смородина,
  • Лайм,
  • Алыча.
Когда и какие фрукты кушать для похудения

Все дело в том, что в таких ягодах и фруктах вмещаются в огромном количестве кислоты органические, которые характеризуются повышенной кислотностью. Данные кислоты способны ускорять водно-обменные процессы в организме, легко расщеплять жир. Очень большое значение имеет то, что совокупность продуктов из перечня №2 обогащена пектиновыми веществами, которые содействуют в стремительном и результативном понижении веса. Почти в каждом из кислых фруктов вы сможете отыскать такие сверхважные компоненты, как яблочную и лимонную органические кислоты, витамины С, В1, А, D, В2, Р, медь, калий, флавоноиды, пектиновые вещества.

Средние (с низким вмещением сахара).

  • Яблоки,
  • Манго,
  • Авокадо,
  • Клубника несладкая,
  • Земляника, Кокос,
  • Голубика,
  • Черника,
  • Помело,
  • Ежевика,
  • Морковь,
  • Чернослив,
  • Персик,
  • Помидоры,
  • Крыжовник,
  • Дыня,
  • Фрукты де-юре.

Касательно третьей группы продуктов из перечня, то её наличие в диете необходимо не в меньшей степени, нежели наличие первой и второй групп. Большая часть из имеющихся в ней фруктов вмещают в значительном количестве волокна пищевые, которые активно влияют на снижение аппетита. Все фрукты в списке обогащены минералами, витаминами и микроэлементами.

Когда и какие фрукты кушать для похудения

Вероятнее всего вы заметили, что в третьей группе имеются так называемые фрукты де-юре. Их зачастую называют «плавающими» фруктами, поскольку они обладают совокупностью характеристик, как фруктов, так и овощей. Вот почему морковку и томаты различные страны неодинаково расценивают. К примеру, мы считаем их овощами, ну а страны Евросоюза их относят к фруктам. Однако для нас самое главное то, что и морковка, и помидор вмещают в себе значительный процент клетчатки (волокон пищевых), которые являются полезными для состояния здоровья и вдобавок малокалорийными.

Меню на неделю

Строгость диеты немного нивелируется ежедневным включением в рацион новых продуктов. Помимо кефира, который будет составлять основу питания, желающим похудеть предлагается съедать немного овощей, фруктов или мяса. Указанное количество следует разделить на пять-шесть приемов.

Читайте также:  Кето диета меню на неделю для женщин для похудения

Понедельник:

 — три картофелины в мундире без добавления соли.

Вторник:

 — 300 г творога с чайной ложкой меда.

Среда:

 — апельсин, яблоко или грейпфрут, груша.

Четверг:

 — несладкий кофе;

 — 300 г вареного куриного филе.

Пятница:

 — апельсин, яблоко кислых сортов, киви, горсточка ягод.

Суббота:

 — 200 г белой рыбы (вареной или приготовленной на пару).

Воскресенье:

 — только кефир.

Кефирная диета на дня. №1

Начнем с самой быстрой и действенной диеты на 3 дня. Я сразу выбираю её лучшей из этого списка, т.к. она является самой эффективной и простой, при этом поможет вам очень быстро похудеть.

Как понятно из названия – рассчитана она ровно на 3 дня, ни больше, ни меньше. Это так называемая “монодиета”, вам запрещается кушать все, кроме кефира.

Потребуется от одного, до полутора литров в сутки. Делим всю нашу дневную дозу на 6 порций, и в течении всего дня пьем, через равные промежутки времени. У моих знакомых выходило по одному стакану каждые 2.5 часа.

При этом стоит помнить, что кефир нельзя сластить, и уж тем более добавлять в него всякие вкусняшки, типа ягодок и т.д.

Диета очень строгая, но эффективная. За 3 дня уходит от 2х до 4 килограммов. Наибольшая эффективность наблюдается при физических упражнениях в течение этих трех дней.

Правила диеты

1. Вы должны есть 3 раза в день, а каждый из приемов пищи обязан включать 100 г риса и 250 мл кефира.

2. Кроме вышеуказанных продуктов, в рацион можно вводить ограниченное количество нежирного мяса или рыбы (до 200 г), овощи без крахмала, йогурты и зелень.

3. Фрукты можно есть только несладкие и исключительно до обеда.

4. Воду можно пить в неограниченном количестве, но только чистую и без газа. Иногда разрешается заменять ее травяными отварами.

5. Из рациона нужно полностью исключить сахар и соль.

КЕФИРНАЯ ДИЕТА НА 7, ДНЕЙ

Прежде, чем практиковать недельную кисломолочную программу питания стоит предварительно подготовить организм к сбрасыванию лишних килограмм. Благодаря этому, диету удастся «просидеть» правильно, без срывов.

В подготовительный период рацион питания состоит из продуктов, богатых белком, клетчаткой. При этом, количество потребляемых килокалорий в день не должно превышать 1400 единиц.

Ключевая задача подготовительного этапа – приучить организм к изменениям в питании, регулярному употреблению молочнокислого продукта.

В данный период стоит ограничить потребление алкоголя, кондитерских, мучных изделий, жареных блюд. Предпочтение отдать фруктам, овощам, кашам, мясу, рыбе постных сортов.

Завтрак Ячневая каша – 200 г, мед – 40 мл
Ланч Кефир – 200 мл
Обед Нежирная телятина в отварном виде – 100 г, овощной суп – 200 мл, салат из капусты – 100 г
Полдник Яблочно-апельсиновый кефирный смузи – 250 мл
Ужин Запеченный окунь с травами – 150 г
На ночь Кефир – 250 г

По окончанию подготовительного периода можно приступать к соблюдению молочнокислого рациона. Рассмотрим что можно употреблять на протяжении недельной программы похудения.

Представленные ингредиенты следует разделить на шесть равных приемов пищи. Каждый день пить кефир 1 % – 500 мл.

КЕФИРНАЯ ДИЕТА НА 7, ДНЕЙ
День № 1 печеный картофель – 400 г
День № 2 творог 1,8 – 4 % – 400 г
День № 3,5,7 фрукты (за исключением банана, винограда) – 400 г
День № 4 отварной кролик – 400 г
День № 6 разгрузочный

В течение суток разрешается употреблять только очищенную воду – 2 литра.

В некоторых программах, кефирная диета на 7 дней предусматривает строгое ограничение количества потребляемой жидкости в день – до 600 миллилитров кефира. Исключение воды из рациона может вызвать обезвоживание организма и привести к развитию необратимых последствий, поэтому практиковать данную методику диетологи не рекомендуют.

В период сбрасывания веса пить нужно ежедневно до 2,5 литров.

Кефирная диета на 9 дней построена на основании программы похудения, расчитанной на неделю. Ее рацион составляют те же продукты. При этом, девятидневная кисломолочная диета предполагает проведение первых семи дней по меню недельной схемы питания, восьмые сутки – по принципу четвертого дня, а девятые – по схеме третьего.

Избавиться от шести лишних килограмм поможет кефирная диета на 14 дней.

Кефирная диета на дней меню

1 день

  • Завтрак: стакан теплого кефира, чай или чёрный кофе без сахара.
  • Обед: 2 зелёных яблока, ананас 100 гр, стакан кефира.
  • Ужин: стакан кефира, 2 киви, чай.
Читайте также:  Как похудеть и накачать мышцы одновременно: полное руководство

2 день

  • Завтрак: стакан тёплого кефира, чай или кофе.
  • Обед: стакан кефира, салат из огурцов и помидоров 200 гр без масла.
  • Ужин: кефир, тушёная стручковая фасоль 200 гр.

3 день

  • Завтрак: кефир, чай или кофе.
  • Обед: кефир, варёная куриная грудка 200 гр.
  • Ужин: кефир, 200 гр варёной говядины.

4 день

  • Завтрак: кефир, чай или кофе.
  • Обед: кефир, 200 гр запечённой без масла и соли рыбы нежирных сортов.
  • Ужин: кефир, рыба, оставшаяся с обеда 200 гр.

5 день

  • Завтрак: кефир, чай или кофе.
  • Обед: запечённая без масла и соли картошка 200 гр, кефир.
  • Ужин: кефир, 100 гр картошки варёной или печёной.

6 день

  • Завтрак: кефир, чай или кофе.
  • Обед: кефир, запечённая куриная грудка без масла и соли.
  • Ужин: кефир, грудка варёная или печённая в духовке 100 гр.

7 день

  • Завтрак: кефир, чай или кофе.
  • Обед: кефир, творог нежирный 100 гр.
  • Ужин: кефир.

Кефирная диета меню на 7 дней

Диета на кефире: кефирная диета на дня

Можно ли похудеть на кефире? Попробуем разобраться, так ли действенен кефир для похудения.

В зависимости от поставленных целей кефирная диета и ее результаты могут быть различными. Это могут быть просто разгрузочные кефирные дни. Так же возможна  кефирная диета на 3 дня, на 9 дней, на 21 день. Кефирная диета может дать следующие результаты: потеря веса до 4, 9 или 10 килограммов, соответственно.

Наибольшую популярность кефирная диета для похудения получила, когда в интернет-пространстве появилась информация о том, что и звезды нашей эстрады прибегают к диете на кефире. Чаще всего упоминается кефирная диета Ларисы Долиной.

Долина Лариса: кефирная диета

Поскольку так называемая кефирная диета Долиной получила широкую популярность, мы не можем не написать о ней. Кефирная диета Долиной позволяет за неделю снизить вес примерно на 4 килограмма.

Мы изучили много источников о диете Ларисы Долиной, согласно изложенной в них информации можно говорить о том, что в рацион входят не только кефир, но и отварное мясо курицы, сухофрукты, фрукты, творог и даже отварной картофель. Кефирная диета Ларисы Долиной является довольно жесткой.

Каждый день недели можно употреблять в пищу только один из вышеназванных продуктов в определенном количестве и кефир. При этом кефирная диета Ларисы Долиной подразумевает на один или два дня в неделю полный отказ от продуктов: в эти дни можно позволить себе только кефир и воду, только воду или минеральную воду.

Если вы хотите начать худеть на кефирной диете Долиной, помните, что не стоит доверять всему, что пишут на сомнительных сайтах и форумах. Так называемая кефирная диета Ларисы Долиной может оказаться всего лишь плодом воображения активных пользователей сети.

Почему именно кефирная диета для похудения?

Теперь о серьезном. Кефир является одним из самых полезных кисломолочных продуктов. В состав напитка входят уникальные бактерии и грибки. Благодаря чему кефир обладает свойствами пробиотика: он нормализует обмен веществ и работу кишечника.

Благодаря этим свойствам кефирная диета для похудения позволит привести в форму не только силуэт, но и пищеварительную систему.

Полезный Совет!

Возможно, именно по этой причине диета на кефире получила такую большую популярность, и мы услышали о кефирной диете Ларисы Долиной, а также о кефирной диете на 3 дня.

Кефирная диета на 3 дня

Кефирная диета на 3 дня относится к монодиетам. Суть такой диеты на кефире проста: в течение дня можно «питаться» только этим нежирным кисломолочным напитком. Единственное послабление – простая вода.

«Приемы пищи» такая кефирная диета для похудения строго регламентирует: пить кефир нужно пять-шесть раз в день. Делать это необходимо через равные временные интервалы. При такой диете на кефире за день можно выпить до полутора литров напитка.

Эта кефирная диета отзывы имеет положительные. Что неудивительно: ведь кефирная диета на 3 дня позволяет сбросить до 4 килограммов лишнего веса.

Трехдневная диета на кефире имеет и минусы. По рациону видно, что она предполагает голодание. Не всем под силу такие ограничения в еде. Кроме того, как и при любом ограничении в питании, сидя на кефирной диете для похудения, рекомендуется прием витаминов.