Гречневая диета — варианты, особенности, советы

Гречка необходима нашему организму, в ней содержится большое количество микроэлементов и витаминов, а благодаря сложному углеводу гречка насыщает на продолжительное время. Гречневая диета может быть монодиетической или дополняться другими продуктами. Выясним, какие диеты на основе гречихи являются действительно эффективными.

Основные принципы гречневой диеты

Гречневая диета, основывается на одном лишь продукте — гречневой каше. При ее приготовлении нельзя использовать пряности и масло, она должна быть пресной.

Есть в этой диете и плюс — продукт можно кушать в том количестве, которое потребуется для полного насыщения организма.

Важный нюанс касательно правильного приготовления: крупу можно просто отварить, но при такой термической обработке разрушается большая часть полезных веществ. Поэтому гречу лучше запаривать кипятком на ночь в плотно закрывающейся емкости — на 1 стакан крупы берется 2 стакана кипятка.

Важно! Блюдо лучше готовить с вечера в том количестве, которое потребуется на несколько приемов в течение следующего дня.

Польза диеты

Известно, что гречка содержит такой ряд микроэлементов: железо, кальций, магний и калий. Из витаминов, крупа богата витаминами группы В. Все это позволяет укрепить стенки сосудов и помочь организму справиться со стрессом.

Чтобы достигнуть желаемого результата, во время гречневой диеты, запрещается насыщать ее:

  • Солью;
  • Сахаром и его заменителями.

Этого правила нужно придерживаться, ввиду того, что соль помогает очистить зашлакованный организм.

Минус состоит в том, что вместе с этим происходит и вывод лишней воды.

Поэтому при соблюдении диеты на гречневой каше рекомендуется обильное потребление жидкости (именно воды в чистом виде).

Из-за нехватки сахара, некоторые люди отмечают ощущение вялости. Проблему можно решить, употребляя иногда ложечку меда, разведенную в стакане воды.

Я — стайер! дней

Кисломолочная гречневая диета (3-7 дней)

Сочетание питательности гречневой крупы и очистительных свойств кефира. Обратите внимание на кислотность. Если переносите молоко, подходит молочный вариант.

  • Количество кефира (не жирного) – не более 1 л в день.
  • Основа: запаренная гречка на воде, блюда из нее (гречневые котлеты, запеканка, оладьи). Без соли, сахара, масла.

В семидневной не строгой диете разрешаются в малых количествах:

  • фрукты (не крахмалистые, не сладкие) — 2-3 раза в неделю по 1 приему;
  • овощи в виде салата без заправки и в натуральном виде 2-3 раза в неделю. Зелень;
  • минеральная вода 1-2 раза в неделю;
  • зеленый чай. 5-10 г меда в неделю.

Дробное питание, завтрак, 2-й завтрак, обед, полдник, ужин. Чай пьют отдельно от основного приема пищи (+/- 1 час). Теплый. Специи, соусы исключены. Питьевой режим 1,5-2 л негазированной воды ежедневно

Соковый микс (3-7 дней)

Я — стайер! дней

Идея в насыщении организма силами гречневой крупы и снабжении витаминами, микроэлементами из соков. Дробное питание. Вода 1,5-2 л в день.

Читайте также:  Польза и вред янтарной кислоты для здоровья организма — как принимать

Речь идет о натуральных, свежевыжатых соках. Фреши разводятся водой в пропорции 1:3. Важно знать реакцию на фруктовые, овощные, смешанные соки. Диета может вызвать аллергическую реакцию.

  • Гречка запаренная 300-400 г. Сок (вместо кефира) не более 1 литра в день. Томатный сок + гречка – особая недельная диета.
  • Ожидаемый результат: минус 3-5 кг в неделю.
  • Ограничения. Непереносимость. Длительность больше 7 дней

С белым мясом (5-7 дней)

Мягкий вариант. Не теряется мышечная масса. Чувство голода, упадок сил ощущаются меньше.

Я — стайер! дней

Гречка в первой половине дня, куриное филе 100-150 г день — обед, после обеда. Питье планируется так же, как выше. Сохраняется дробное питание.

До 5 кг отвеса за 7 дней. Максимальная длительность до 14 суток.

*Выражение «сидеть на гречке» можно смело назвать русской идиомой, потому что мало в каких странах гречка занимает почетное место на столе. Несмотря на свои знаменитые полезные свойства, ее не едят в Европе, зарубежные доктора считают гречневую крупу исключительно лечебным продктом. Рекомендации от диетологов опираются на высокую оценку полезности крупы.

Простая диета

Простая диета поможет избавиться от вредных пищевых привычек и перейти только на здоровые продукты. Она дает хорошие результаты – по 3 кг в неделю, при этом результат будет устойчивым.

Правила диеты:

  1. Последний прием пищи – до 18. 00.
  2. Питаться 4 раза в день. Еда должна поступать в организм маленькими порциями, но часто. Тогда улучшается пищеварение, метаболизм. перерыв между приемами пищи – не более 3,5 часов.
  3. Кушать, только когда появляется чувство голода. Переедать нельзя.
  4. За полчаса до еды выпивать стакан воды..
  5. Готовить еду можно только на пару, тушить, варить. Это поможет сохранить полезные свойства продуктов. Жарить категорически запрещается.
  6. Следить за питьевым режимом – употреблять не менее 1,5 л жидкости в сутки. Это должна быть преимущественно чистая вода.
  7. Исключить спиртное.
  8. Отказаться от продуктов, которые стимулируют аппетит. Особенно это касается острого.
  9. Отказаться от всех круп, кроме перловой, гречневой и овсяной.

Бананы и виноград запрещены.

При легкой диете на завтрак подойдут такие варианты:

  • каша и ягоды;
  • мюсли и яблоко;
  • фруктовый салат с добавлением 2 ст. л. йогурта;
  • творог с фруктами.

В качестве первых блюд на обед подойдут куриный бульон, овощной суп. Дополнять можно цельнозерновым хлебом.

Из вторых блюд разрешены тушеная, вареная рыба или мясо, отварные яйца. В качестве гарнира к ним подойдут тушенная капуста, овощное рагу. Через 1,5 часа нужен перекус. Для этого рекомендуется чернослив, компот, сок, фрукт. Ужинать следует либо стаканом кефира, либо апельсином, киви.

Быстрое похудение: эффективные экспресс-диеты на 3, и дней

  • Экспресс-диета на 3, 5, 7 дней может состоять из употребления одного или нескольких продуктов, чаще всего выбранных по общему принципу. Например, кетогенные диеты основаны на сокращении углеводов, поэтому весь рацион будет состоять из белковых продуктов и клетчатки, а меню очистительных экспресс-диет состоят из детокс-продуктов: свежих овощей и фруктов.

Экспресс-диета на 3 дня: минус 5 кг

На 3 дня лучше всего выбрать эффективную питьевую экспресс-диету, на которой можно потерять от 2 до 5 кг. Основные принципы экспресс-диеты на 3 дня:

  • Питьевая диета на 3 дня – это полноценный детокс, во время которого можно пить не только чистую воду с лимоном, но и зелёный чай, травяные отвары, смузи из свежих овощей и фруктов без сахара, натуральные фруктовые или овощные соки без каких-либо добавок.
  • Экспресс-диета на 3 дня позволяет быстро сбросить не только килограммы, но и очистить организм от шлаков, токсинов и подготовиться к более длительному сроку похудения.
  • Один из самых полезных напитков трёхдневной питьевой диеты – отвар шиповника. Сушёные ягоды можно приобрести в аптеке, залить их кипятком, настоять в течение нескольких часов и пить по мере ощущения голода.
  • На питьевой диете категорически запрещён алкоголь, сладкая газировка и сахаросодержащие покупные соки. 
Читайте также:  Диета при молочнице у женщин – список продуктов при лечении кандидоза

Овощная экспресс-диета на 5 дней позволит сбросить от 3 до 5 кг, если соблюдать главное правило: вся пища должна быть приготовлена без соли, сахара и масла.

Основные принципы диеты на 5 дней:

  • Ты можешь употреблять в пищу сырые, печёные, варёные или тушёные на воде овощи 3-6 раз в день.
  • Отдавай предпочтение свежим зелёным овощам: огурцы, салат, китайская капуста, зелёный перец, сельдерей.
  • При регулярных занятиях спортом такая диета принесёт ощутимые результаты уже за 2-3 дня.

Самая длительная и эффективная диета, основанная на принципе кетогенеза. В состоянии углеводного голодания клетки начинают ускоренно расходовать накопленные жиры, поэтому меню диеты состоит на 90% из белковой пищи.

Примерное меню такой экспресс-диеты на неделю:

  • варёные яйца;
  • куриный бульон без соли;
  • отварная рыба, зелёные овощи.
  • кефир;
  • зелёные яблоки ( 2 штуки);
  • горсть миндальных орехов.
  • тушёные кабачки, варёное яйцо;
  • отварная индейка;
  • кефир.
  • творог;
  • запечённая рыба;
  • авокадо.
  • отварная курица;
  • тушёная капуста;
  • 2 варёных яйца.

Всю пищу необходимо употреблять без масла и соли, сахар категорически запрещён в любом виде.

Разрешенные и запрещенные продукты

Не рассчитывайте на изобилие — это гречневая диета. Из названия ясно, что предложение будет плохим.

Разрешены следующие продукты:

  • гречневая каша;
  • обезжиренный кефир (1%);
  • несладкие фрукты (яблоко, мандарин, грейпфрут, ананас);
  • вода, травяные настои, чай, кофе;
  • сухофрукты (горстка ежедневно);
  • овощи (лук, петрушка, укроп, салат, кориандр, шпинат, сельдерей);
  • мед (чайная ложка ежедневно);
  • ложка сливочного масла;
  • соевый соус (сезонная гречка).

Соль исключается из рациона не случайно. Известно, что соль задерживает воду, которая не нужна при похудении. Многие отмечают, что во время диеты они чаще обычно начинают ходить в туалет, но н самом деле гречка не оказывает мочегонного действия. Речь идет о недостатке соли в рационе. Количество воды, используемой в пище, увеличивается и проходит через организм без перерыва.

Перечислять список запрещенных продуктов не имеет смысла, потому что все, что отсутствует в списке, запрещено. Исключением является включение в рацион вареной курицы, огурцов или цуккини.

Меню диеты

Приготовление: полкило гречи залить 0,5 л кипятком, не добавляя соль, масло, специи. Оставить на ночь.

Меню гречневой диеты для сброса лишнего веса на каждый день:

Принимать пищу 4-6 раз в сутки маленькими порциями, по желанию сочетая с овощами (морковь, сельдерей, огурцы) или нежирным кефиром (1%). За 4 часа до сна прекратить прием пищи. Гречневая диета для сброса лишнего веса подразумевает употребление как можно большего количества воды (1,5-2 литра в сутки).

За счет того, что в гречке содержится клетчатка и растительный белок, значительно быстрее наступает чувство сытости, а значит желудок принимает столько пищи, сколько ему требуется на данный момент. Если вам по каким-либо причинам не подходит данный вид диеты, то рассмотрите другие, скажем, низкоуглеводную, которая лишена недостатков гречневой.

Видео научно доказанных советов, как похудеть без диет

Я предлагаю посмотреть видео о том, как похудеть без диет, есть все, что хочется и при этом не набирать лишний вес.

Я постаралась подробно рассказать о том, как правильно питаться, привела примеры меню для похудения.

Если у вас остались вопросы, задавайте, и я на них отвечу. Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

Удачи вам, дорогие читатели, и до встречи на блоге “Женщина без предела”!

В 1 клик подпишитесь на еженедельную рассылку от Женщины без предела! Мы отправим вам наши чудо-материалы в личные сообщения ВК! Да, подписываюсь!

Гречневая диета: меню на дней

Гречневая диета для похудения на 7 дней предполагает употребление запаренной гречки и очищенной воды. Также допускается включение в меню кефира с низким уровнем жирности. Объем гречневой каши не ограничивается. Количество приемов еды рекомендуется увеличить до шести.

Если выбирать более легкое меню гречневой диеты на неделю, то она состоит в следующем.

С первого по четвертый день придерживаются такого способа питания:

  • на завтрак, полдник и ужин — каша дополняется стаканом кефира;
  • обед — разрешается употребить 100 г йогурта.

На пятый и шестой день:

  • утром кефир заменяют чашкой зеленого чая.

На седьмой день:

  • выпивают 1 литр кефира (его делят на несколько приемов) и употребляют всего 200 г каши (если чувство голода мучит очень сильно, то можно включить в меню яблоко и зеленый чай).

Выход из диеты

Для сохранения достигнутого результата следует соблюсти условия выхода из ограничений. Прежде всего, необходимо продолжить употребление кисломолочных продуктов с постепенным вводом других блюд. Созданную флору в кишечнике следует закрепить, а резкий отказ от основного диетического продукта может снизить количество здоровых бактерий.

Новые блюда не должны быть жареными, жирными, мучными, сладкими. А количество употребляемой пищи находиться в пределах 1200 Ккал в сутки. Если после скудного диетического стола чувствуется слабость, нехватка энергии, следует принять витаминный комплекс для восстановления энергетического баланса.

Рекомендуется пересмотреть режим питания, так как после курса легко ввести новый рацион, лишённый запрещённых продуктов. Это позволит не только сохранить результат, но и улучшать регулярно его показатели.