Голливудская диета: меню на неделю

Краткая характеристика диеты. Тип: белковая, безуглеводная. Длительность: 7, 14 дней. Результат: 4-10 кг. Сложность: жесткая.

Особенности голливудской диеты

Особенностью диеты голливудских звезд является то, что в значительной степени нужно уменьшить общую калорийность пищи, которую вы принимаете в течение дня, также важно ограничить употребление углеводов и жиров. Лучше отдать предпочтение белкам, которыми богаты рыба, мясо и яйца, и растительной клетчатке, содержащейся в овощах и фруктах.

Отличный результат голливудской диеты возможен только в том случае, когда среднесуточная калорийность рациона уменьшится до 602 ккал.

Придерживаться такого питания нужно на протяжении 14 дней. Если за это время вам не удалось добиться идеального результата, то лучше сделать перерыв и повторить диету через некоторое время, так как длительное «сидение» на голливудской диете может очень сильно навредить организму.

Суть и принципы

Суть голливудской диеты заключается в значительном снижение суточной калорийности. Она не должна превышать 800 ккал. Из-за этого быстро уходит лишний вес. Однако этот процесс далеко не всегда несёт пользу для здоровья. Принципы:

  1. Необходимо убрать завтраки.
  2. Суточное употребление жидкости – 2 литра. Это может быть исключительно чистая вода.
  3. При таких жестких методиках можно забыть про сбалансированность рациона. Из-за этого необходимо приобретать витаминные комплексы и полезные микроэлементы.
  4. Так как организм практически не получает углеводов и жиров, нельзя увеличивать количество физических нагрузок. Также стоит воздержаться от стрессовых ситуаций.
  5. Спите не менее 8-9 часов в сутки. Гуляйте по вечерам на свежем воздухе.
  6. Чтобы не сорваться, заведите дневник, в котором записывайте свои успехи. Также опытные диетологи советуют чем-нибудь заниматься. Когда человек занят, он не думает о приёмах пищи так усердно, как тот, кто бездельничает.

Сконцентрируйте питание на продуктах с белковым составом – мясо, яйца, рыба и сыры, а также клетчатке и зелени – овощи и фрукты с низким содержанием фруктозы.

Употребляйте больше жидкости в течение дня – не менее 1,5 литра. Исключите употребление сладких газированных напитков, концентрированных соков и кофе. Зеленый чай допустим к применению.

Звездные примеры

Лучшие представители питания по-голливудски – это Кэтрин Зета-Джонс, Николь Кидман, Рене Зельвегер, Джессика Симпсон. Когда вышеперечисленные образы уже возникли в мыслях, все сомнения в эффективности диеты сразу отпадут. Кидман является эталоном безупречности уже много лет, а Зета-Джонс привела фигуру в порядок после беременности крайне быстро именно с помощью правильного питания.

Рене Зельвегер похудела после съемок в «Дневник Бриджит Джонс». Для этой роли актриса превратилась в пышку, набрав дюжину килограммов. Джессика Симпсон в шоу Weight Watchers делилась секретами своей красоты и неоднократно упоминала о питании.

Особенности диеты следующие:

  • Лимитировать жиры, углеводы;
  • Подсчет калорий;
  • Употребление белков;
  • Обязательна клетчатка растительная.

По сути, рацион белковый. Разрешены овощи, фрукты с минимумом углеводов. Несмотря на некоторое несоответствие части продуктов местному континенту, можно найти аналоги. Зеленый чай, вода без газа –  составляющая пищевого рациона.

Рецепт голливудской диеты для похудения

Тип диеты — низкокалорийная, малоуглеводная

Убыль веса — 4-6 кг

Продолжительность — 7 дней

Если вы мечтаете о Голливуде, то даже не став звездой можно приобщиться к знаменитостям используя специальную одноименну диеты.

Существует достаточное количество диет от звезд эстрады и кино. Естественно, что в Голливуде не могла не возникнуть своя диета. И уже много лет, диета с таким манящим названием пользуется заслуженной популярностью не только в Голливуде, но и во всем мире.

Голливудская диета относится к низкокалорийным. Ежедневное количество калорий не превышает 600-800 в сутки. Ограничение, как и в других подобных диетах, в основном происходит за счет отказа от всего сладкого, жирного, сдобного и соленого. Поэтому, по мнению сайта эта диета неплохо подойдет для быстрого похудения.

Основные правила диеты:

Основу рациона составляют продукты животного происхождения – яйца, птица, рыба, которые лучше всего готовить на пару и без жиров, нежирный творог, а так же апельсины, грейпфруты и разнообразные овощи. Однако, учитывая последние научные данные о вреде обезжиренных продуктов можно использовать жирный творог, а так же жирные сорта рыбы. Изменения в калорийности будут не столь значительны, а польза для здоровья максимальная.

Читайте также:  БУЧ – диета для сжигания жира: меню, правила, продукты

Так как ежедневное количество калорий мало, диета переносится не очень легко и если вам приходится трудится еще и физически, будьте готовы к снижению настроения и плохому самочувствию, особенно первые дни, пока организм будет привыкать к диете. Однако для меню диеты достаточно разнообразно и если ваша деятельность не связана с тяжелым физическим трудом, то такая диета будет вполне сбалансирована и безопасна на такой короткий срок.

Допускается замена продуктов подобным по свойствам и калорийности. Так же, рекомендуется обильное питье обычной воды не менее 1,5-2 литров в сутки.

Меню Голливудской диеты:

Завтрак: во все дни одинаковый и всегда состоит из 2 апельсинов, чашки чая или кофе. Обед и ужин имеет несколько вариантов.

Первый день

Обед — 2 апельсина, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 помидор, 40 г миндаля, кофе.

Ужин — 1 котлета, 1 помидор, 6 ломтиков огурца, салат с заправкой, без сахара и растительного масла, 1 грейпфрут.

Второй день

Обед — 1 яйцо по-венгерски (яйцо в ложке на несколько секунд опускается в кипяток), 1 грейпфрут, черный кофе.

Ужин — 150 г говяжьего мяса, приготовленного без жира, зеленый салат с заправкой, без сахара и растительного масла, несладкий чай.

Третий день

Обед — яичница-глазунья из 1 яйца, приготовленная без жира, 2 помидора, 150 г вареной цветной или обычной капусты, черный кофе.

Ужин — 150 г рыбного филе, приготовленного без жира, кетчуп, огурец, несладкий чай или минеральная вода.

Четвертый день

Обед — 1 грейпфрут, натертый сельдерей с кочанной капустой и заправкой из кислого молока и уксуса, чай или вода.

Ужин — 1 яйцо, сваренное вкрутую, 140 г нежирного творога со сладким стручковым перцем и тмином, 100 г натертой сырой моркови с лимонным соком без сахара.

Пятый день Обед — 2 сваренных яичных белка, 100 г вареного сельдерея или петрушки, чай или кофе без сахара.

Ужин — 200 г вареной курицы без кожицы, зеленый салат.

Шестой день

Обед — фруктовый салат из натертых яблок, апельсинов, грейпфрутов и 20 г орехов.

Ужин — 150-200 г вареного рыбного филе, 60 г тушеных грибов, напиток.

Седьмой день

Обед — 100 г нежирного творога со взбитым в нем сырым яйцом, овощной отвар с чесноком, без картофеля.

Ужин — фруктовый салат, кефир, напиток.

Отзывы. Голливудская диета используются для быстрой сгонки веса и позволяет за неделю похудеть на 4-6 кг. Переносимость диеты зависит от таких факторов, как ваш возраст, пол, физические нагрузки, привычное ежедневное меню. Однако во время соблюдения диеты старайтесь не перегружаться физически, больше бывать на свежем воздухе. Так как диета достаточно жесткая, не рекомендуется применять ее больше двух недель подряд, а повторять — не раньше чем через 2-3 месяца.

А если вы хотите что бы похудение на диете было более значительным добавьте посильные физические упражнения, массаж, плавание.

Выходить из диеты нужно медленно, постепенно увеличивая состав и калорийность продуктов.

Предупреждение! С осторожностью употреблять при хронических заболеваниях.

Другие популярные диеты — японская диета, актерская диета.

©Ника Сестринская — специально для сайта

Голливудская диета – недостатки

Одним из недостатков считают, что она никак не сбалансирована по количеству витаминов. Это приводит к тому, что дополнительно придется принимать витаминный комплекс, чтобы сбалансировать получение нужных витаминов.

Вторым серьезным недостатком является полное исключение соли из всех продуктов питания, это приведет к выделению лишней жидкости.

В рекомендациях указано, что нужно часто пить кофе, но если не чередовать его с зеленым чаем, то возможно резкое изменение артериального давления. Из-за этого могут быть приступы тошноты и головокружения.

Такие приступы бывают у тех, кто часто употребляет напитки с большим количеством кофеина. Для начала надо проконсультироваться с врачом.

Во всех диетах, не исключая голливудской, есть ограничения на употребления углеводов, это может вызывать приступы слабости. Все эти недостатки возникают из-за короткого промежутка для отдыха организма для повторения диеты.

Этот перерыв составляет три месяца, после можно снова соблюдать диету 14 дней.

Меню на неделю

Курс длится 7 или 14 суток в зависимости от массы тела и скорости потери веса. Каждый прием пищи нужно завершать чашкой кофе или зеленого чая. Овощной салат готовится из огурцов и капусты. Его можно заменять тушеными овощами. Яйца варятся по-венгерски или вкрутую. Порция на один раз: 1 вареное яйцо или 2 перепелиных. Узнаем, как выглядит примерное меню на неделю. При необходимости продлить диету, питание просто повторяется по дням.

Читайте также:  В вине, в варенье, в сухофруктах: зачем повсеместно добавляют Е220

Понедельник

  • День: свежий томат, яйцо.
  • Вечер: яйца, грейпфрут (1 долька) салат из капусты.

Вторник

  • День: грейпфрут, яйца.
  • Вечер: огурец, постная телятина 200 гр.

Среда

  • День: яйца, тушеные овощи, помидор.
  • Вечер: 200 гр постной говядины, приготовленной на пару.

Четверг

  • День: салат из овощей, грейпфрут.
  • Вечер: 200 гр творога с низким процентом жирности, яйца.

Пятница

  • День: салат из зеленых овощей, яйца.
  • Вечер: салат, рыба нежирных сортов, 200 гр.

Суббота

  • День: ассорти из фруктов (апельсин, грейпфрут, яблоко).
  • Вечер: телятина 200 гр, салат.

Воскресенье

  • День: рыба – 200 гр, апельсин, тушеные овощи.
  • Вечер: салат из фруктов.

Возвращаться к обычному питанию следует постепенно. Первые три дня завтракать кашами, приготовленными на воде. К ним можно добавить кусочек нежирного сыра и тост из цельнозернового хлеба. В обед – суп на мясном, рыбном или грибном бульоне. Ужин – салат из фруктов. Затем перекусы из капусты и огурцов заменяются творогом с изюмом, бананом или ряженкой.

Подобного рациона следует придерживаться неделю. После чего можно добавить отварной картофель, свинину, баранину, несладкую выпечку, макароны из твердых сортов пшеницы. Соль и сахар по-прежнему исключены или ограничены.

Голливудская диета на дней

Общие рекомендации

На время голливудской диеты следует полностью исключить из питания Соль, сахар, алкоголь, растительные и твёрдые масла, консервы, специи (кроме имбиря), простые углеводы (чипсы, снэки, выпечка, макароны), фруктовые соки
Соблюдение водного баланса позволит быстрее добиться результатов Поэтому рекомендуется установить на смартфон приложение о напоминании выпить воду (WaterCheck, Your Water, Drink Water и т.д.)
Рацион диеты достаточно жёсткий Но сбалансированный и разнообразный
Рекомендуется перед диетой Сразу составить список продуктов и закупить его впрок

Как правильно себя мотивировать

Чтобы диета принесла только радость от полученного результата, а не постоянные пищевые срывы, следует выбрать правильную мотивацию.

Три составляющих мотивации:

  • необходимое усилие на первых порах,
  • осознанность,
  • умеренный контроль (по мнению создательницы популярной системы похудения #Sekta Ольги Маркес, жёсткий контроль наносит вред организму; в то же время ослабление контроля чревато выходом из диеты).

Наиболее надёжный способ настроить себя на диету без срывов – собственная мотивационная фотография, которая наиболее наглядно продемонстрирует: желаемый результат достижим и возможен.

Меню в таблице

В данной таблице представлено меню голливудской диеты на 2 недели. Классический вариант исключает завтраки, из разрешённых приёмов пищи – только обед и ужин, причём размер порции каждого продукта не должен превышать 200 г.

Рацион в таблице рассчитан на неделю диеты, 8-ому дню диеты будет соответствовать 1-ый и далее по порядку.

Меню можно разнообразить – добавить другие фрукты или овощи, нежирные виды мяса, морепродукты, главное, чтобы суточный калораж не превышал 800 ккал (проверить можно на различных сайтах-счётчиках калорий).

В качестве гарнира к мясу и рыбе разрешены только овощи – различные виды капусты, спаржа, артишоки, огурцы, свежие томаты,

В качестве напитков разрешены кофе без сахара и сливок, зелёный или белый чай, а также имбирные или травяные чаи без сахара. За пару часов до сна можно выпить стакан обезжиренного йогурта.

Преимущества и недостатки

Плюсы «звёздной» диеты:

  1. Быстрый и надёжный результат, который уже через неделю будет заметен не только на весах, но и в примерке нового платья.
  2. Данная система питания позволяет решить проблему отёков за счёт отказа от соли и сахара и употребления большого количества воды (от 1,5 до 2 л).
  3. Она позволяет справиться с проблемой «ложного голода».
  4. Рацион худеющих, несмотря на жёсткость диеты, разнообразен и вкусен.

Минусы данной системы питания:

  • низкий калораж: в день допускается не более 800 калорий;
  • чувство физической усталости в первые дни;
  • диетологи не гарантируют, что результаты диеты закрепятся надолго.

Недостатки голливудской диеты

Несмотря на все преимущества и хорошие отзывы об этой диете, у нее есть и минусы, о которых важно знать.

  1. Учитывая то, что в меню этой диеты входит большое количество яиц, важно предварительно проверить кровь на наличие холестерина.
  2. Диета не сбалансирована по витаминам и минеральным веществам, что потребует дополнительного пополнения этих веществ в организме с помощью комплексов в таблетках.
  3. Большое количество употребляемого в это время кофе может привести к нестабильному артериальному давлению. Поэтому важно чередовать кофе с чаем и негазированной водой. Следует учесть, что диета была разработана в США, где без кофе не проходит практически ни один день каждого, поэтому именно этот напиток включен в ежедневный рацион.
  4. Отсутствие углеводов в рационе может привести к снижению физической и умственной активности. Вас может одолевать слабость, депрессивные настроения и упадок сил.
  5. Недоработка этой диеты проявляется в том, что если в результате вывода чрезмерной жидкости масса тела уменьшается, то на количестве жировых отложений это никак не сказывается, и они остаются в том же объеме, что и были раньше.
Читайте также:  Как провести разгрузочный день на гречке

Некоторые нюансы диеты

Если вы планируете придерживаться голливудской диеты, учтите следующие нюансы:

  • Такие позиции меню, как овощи и салаты, в голливудской диете не нормируются. Любые виды капусты и огурцы можно есть без ограничений — это поможет справиться с голодом.
  • В голливудской диете не только разрешено, но и приветствуется кофе. Возможно, это связано лишь с традициями американской кухни. С одной стороны, в условиях скудного низкоуглеводного питания кофеин помогает поддерживать работоспособность и настроение, а с другой, может вызвать головокружение и тошноту в связи с резким понижением давления. Поэтому, если кофе негативно влияет на самочувствие, можно вместо него пить зеленый чай.
  • Голливудская диета не обеспечивает организм необходимыми микроэлементами (витаминами и минералами). Поэтому после ее окончания необходимо пропить мультивитаминный комплекс, а также обеспечить особо тщательный уход за кожей и волосами — они нуждаются в особом питании после низкожирной диеты.

Как и любая экстремальная диета, голливудская противопоказана при наличии любых заболеваний желудочно-кишечного тракта. Не стоит ею пользоваться и гипотоникам — недоедание обязательно скажется на давлении.

Рекомендуем обратить внимание и на схожую диету: Американскую.

Диета голливудских звезд: ключевые положения

Конечно, и в Голливуде могут использоваться разные системы похудения, но особую популярность обрела лишь одна, в итоге получившая название голливудской диеты. Ее результативность говорит сама за себя – достаточно взглянуть хотя бы на Рене Зельвегер. В фильме «Дневник Бриджит Джонс» ее героиня была полненькой, ради чего актриса нарочно набирала вес. А уже через некоторое время ее можно было увидеть со значительно более хрупким телосложением. И это не пластика, а всего лишь с умом подобранное питание на короткий срок. Но главное, что это далеко не единичный пример.

Особо отмечается в отзывах о голливудской диете ее удобство в современном ритме жизни. Сидеть дома и варить себе бульончик, а потом носить его с собой в контейнере или термосе не придется. Меню составляется так, что нарушать правила не придется даже при постоянных разъездах по городу. Поэтому система подойдет и студентам, и офисным работникам, и многим другим. Единственное, что продуктовый набор обычно рассматривается привычный для жителей Америки. Но правила не запрещают подбирать равные по энергетической ценности аналоги.

Так в чем же суть голливудской диеты? На 14 дней придется забыть про завтрак. И вот как раз со стороны принципов любого здорового питания это жирный минус в методике. Но с учетом того, что большинство россиян и так пропускают утренний прием пищи вследствие сбитого режима, сложности в подобном требовании нет. Напротив, сдвиг на обед и ужин получается более удобным, и, как ни странно, не препятствующим похудению. Одна из модификаций этой системы разрешает утром подкрепиться кружкой зеленого чая и грейпфрутом, от которого берется лишь половина.

По аналогии с иными диетами, голливудская схема требует понизить калорийность рациона посредством почти полного исключения жиров и углеводов. Продукты, попадающие на стол, должны содержать в себе много клетчатки растительного происхождения и белка, но легко усваивающегося. Здесь предпочтительнее рыба и морепродукты, нежели тяжелое мясо. Среди фруктов и овощей перевес будет в сторону последних.

Не последнее место в диете голливудских звезд занимает питьевой режим – важно пить хотя бы 1,5 л чистой воды в сутки, если в расписании не присутствует серьезной физической активности. И если на календаре не жаркое лето.

К рациону существует еще несколько требований, с которыми стоит ознакомиться до того, как детально начать разбирать меню. Например, отказ от сахара и содержащих его продуктов. Хлеб и растительная пища с высоким уровнем крахмала тоже не допускается в пищу. Среди таких экземпляров – бананы и картофель, свекла, морковь после процесса варки. Безусловно, алкоголь тоже не входит в разряд допущенных к употреблению продуктов.