Диетическое меню на неделю для похудения с рецептами блюд

Мясная диета является высокобелковой. Кроме мяса она включает растительную пищу, поэтому соблюдать ее легко. Этот рацион часто сравнивают с кремлевской диетой, но по времени он длится меньше.

Меню на каждый день недели с рецептами блюд

При проведении диеты следует использовать все 7 цветов для похудения. При этом следует наблюдать за состоянием организма. Если самочувствие ухудшается, нужно прекратить похудение. Цветная неделя может включать в себя бесцветный день, который проводится в качестве разгрузки. Пищевой рацион на эти сутки должен состоять только из 2 л воды.

День недели Режим питания Рецепты блюд
1 день. Красный
  • завтрак состоит из овощного салата и каркаде,
  • клюквенный морс со свежими фруктами на ланч,
  • в обеденный перерыв &#8212, чечевичное пюре, печеная рыба с овощами,
  • на ужин говядина с тушеной фасолью.
Для приготовления фасоли с тушеной говядиной потребуется промыть красные бобы и залить водой на ночь. После этого их требуется отварить до полуготовности и смешать с нарезанной говядиной. Смесь необходимо тушить до полного приготовления на медленном огне.
2 день. Оранжевая пища В качестве перекуса можно использовать цитрусовые фрукты.

Меню:

  • на завтрак следует натереть морковь с курагой и выжать сок из апельсина,
  • в обеденный перерыв нужно приготовить тыквенный суп-пюре и цитрусовое смузи,
  • на ужин потушить лосося.
Чтобы приготовить тыквенный суп-пюре, потребуется предварительно очистить овощ от кожуры и семян, нарезать кубиками и отварить до размягчения. После этого перемолоть в полужидкую смесь с помощью блендера.
3 день. Желтый
  • в утреннее время следует выжать сок из ананаса и приготовить пшенную кашу с кусочком сливочного масла,
  • в обед можно съесть вареный картофель с овощами,
  • на ужин потушить кабачки, приготовить овощной салат с желтками.
Для притупления аппетита в полдник можно приготовить фаршированные перцы желтого цвета. Для этого овощи потребуется очистить и продержать в течение 2-4 минут в кипятке. Фаршировать перец следует вареной кашей из пшена с сыром и сливочным маслом. Запекать заготовки следует при температуре +180 ºC в течение 15-20 минут.
4 день. Зеленый
  • завтрак &#8212, овощной салат с авокадо, зеленый чай,
  • на обед следует потушить капусту, сделать яблочный фреш и нарезать фрукты,
  • ужин &#8212, овощи, печеные на гриле.
Заменить одно из блюд можно на пюре из брокколи. Для его приготовления овощ следует варить в течение 10 минут с зеленью и после остывания перемолоть в блендере.
5 день. Фиолетовая диета
  • на завтрак следует приготовить салат из морепродуктов,
  • на обед сварить уху,
  • на ужин потушить рыбу.
Для приготовления салата потребуется варить кальмаров в течение 2 минут и нарезать кольцами, потушить морские гребешки на сковороде и добавить ламинарии.
6 день. Голубой или синий
  • завтрак &#8212, виноградный сок, салат из капусты с черносливом,
  • обед &#8212, голубика и соте из баклажанов,
  • ужин &#8212, салат из свеклы.
Для изготовления соте потребуется нарезать баклажаны кубиками, добавить соль и оставить на 15 минут. По прошествии времени следует промыть овощи и потушить на сковороде с луком и 1 ч.л. оливкового масла.

Метаболическая диета: таблица продуктов

Удобство этой системы питания заключается в том, что вам не нужно постоянно следить за съеденными калориями. Все разрешенные продукты систематизированы в разные категории, согласно баллам. Именно подсчет баллов и будет играть решающую роль во время всей диеты. Единственное, что вам нужно будет считать, — это количество углеводов, которые можно будет употреблять в пищу на разных этапах диеты.

К категории с нулевым содержанием баллов относятся продукты, которые не содержат углеводов. Эти продукты богаты белком и способствуют похудению. Здесь вы найдете нежирные сорта мяса, зеленые овощи и нежирные молочные продукты. Хотя на первый взгляд список продуктов на 0 баллов кажется небольшим, из него можно приготовить достаточное количество диетических блюд. Обязательно включайте в каждый прием пищи овощи, они содержат много клетчатки и способствуют процессам пищеварения, что очень важно вовремя 1 этапа.

Метаболическая диета: таблица продуктов

По мере продолжения вашей диеты в ней будут появляться блюда с большим количеством баллов. Так в вашем рационе появятся каши, растительные масла и фрукты. Все это значительно разнообразит ваше питание и позволит вам составлять отличные диетические блюда.

Огромным плюсом метаболической диеты является присутствие молочной продукции на всех этапах, единственное отличие — это лишь процент содержания жира в таких продуктах. На первых этапах он должен быть минимальным.

Читайте также:  Антицеллюлитные обертывания: домашние рецепты и правила проведения

Последовательность «лепестков»

Очень важно придерживаться схемы питания. Первый день лепестковой диеты – белковый, за ним следует углеводный, далее снова наступает очередь белкового и т. д.

Очередность монодиет, рекомендованная автором:

  • 1 – рыба;
  • 2 – овощи;
  • 3 – курочка;
  • 4 – злаки;
  • 5 – творог;
  • 6 – фрукты.

Такой подбор основан на действии каждого отдельного продукта.

Лепесток Действие
Рыбный Подготавливает организм, насыщает жирными кислотами Омега-3 и легкоусвояемыми белками. Калорийность продуктов невысокая, но энергетического голода не возникает
Овощной Снижает калорийность суточного рациона, одновременно обогащая организм углеводами растительного происхождения. В результате затраты энергии на переваривание пищи превосходят объем поступающих калорий. Поэтому организм вынужден восполнять энергии, расщепляя собственные жировые запасы
Куриный Так как в прошлые сутки организм не получал животного белка, диетическое мясо, съеденное на протяжении дня, расходуется для укрепления мышечной ткани – отложения жиров не происходит
Злаковый Переваривание затруднено, так как культуры обладают плотной оболочкой. Поэтому организм вынужден затрачивать много энергии на пищеварение. А для этого поневоле приходится обращаться к жировым запасам, ведь содержащиеся в злаковых культурах углеводы уходят на покрытие дефицита необходимого для правильной работы гликогена
Творожный Во время диеты теряются минеральные вещества. Творог содержит комплекс элементов, способный восполнить недостачу. Кроме того, белок продукта низкокалориен и в процессе переработки полностью преобразуется в аминокислоты. Испытывая недостаток глюкозы для выработки энергии, организм вновь обращается к жировым запасам
Фруктовый Завершающий день характеризуется поступлением полисахаридов, которые усваиваются достаточно тяжело, для этого требуется значительное количество энергии. Чтобы справиться со сложно перевариваемыми компонентами, организм черпает дополнительную энергию, уничтожая жировую ткань

Но обычно диетологи рекомендуют съедать не более 500 г рыбы, курицы и творога, 1500 г овощей и фруктов и 200-300 г сухих злаков.

Мнение эксперта

Смирнов Виктор Петрович Врач-диетолог, г. Самара

Монодиеты обрели свою популярность благодаря активной рекламе и простоте. Что может быть легче, чем есть один продукт в любых количествах? Похудеть на таких диетах действительно можно, но, правда в том, что вы так лишите организм необходимых микро- и макроэлементов. На этой диете килограммы уходят не за счет волшебных свойств продукта, а из-за того, что никто не сможет съесть его в большом количестве.

Диеты с жестким рационом эффективны в рамках небольшого промежутка времени. Например, если необходимо сбросить несколько сантиметров в объемах и влезть в платье для похода на торжество. Нужно быть готовым к тому, что килограммы вернутся так же быстро, как ушли, да еще и с «друзьями».

Не стоит бездумно питаться по любой понравившейся диете. Если вам проще кушать по подробно расписанному рациону, оцените его состав, наполненность необходимыми витаминами и элементами. Для этого отлично подходят дневники питания. Занесите все продукты на неделю в дневник, и вы увидите её эффективность. Главные правила, на которые стоит опираться: питание в рамках рекомендованной калорийности и похудение на 1 килограмм в неделю (так можно с точностью сказать, что уходит жир, а не мышцы с водой).

Диетическое меню с до дня недели

На третий день питание выглядит так:

  • первый завтрак – томатный сок, вареная несоленая говядина, салат из капусты, огурца и зелени, заправленный 3,2-процентным йогуртом, кофе с молоком;
  • второй завтрак – фруктовый йогурт и груша;
  • обед – картофельный суп с зеленью и морковью, куриное филе, тушеное на воде с зеленью, нарезка на основе огурцов, помидоров черри и зелени, клюквенный компот;
  • полдник – нежирный йогурт и один апельсин;
  • ужин – тушеная индейка, тушеные овощи (цуккини, сладкий перец, томаты, зелень и лук), зеленый чай с медом;
  • перед сном – однопроцентный кефир.

Рацион четвертого дня недели может быть примерно следующим:

  • первый завтрак – свежевыжатый сок манго, томатная запеканка с яичным белком и зеленью, нарезка из салатных листьев, огурца и редиса, чай с молоком;
  • второй завтрак – фруктовый йогурт и грейпфрут;
  • обед – гороховый суп с гренками и зеленью, говяжий азу с зеленью и луком, тушеная белокочанная капуста и яблочный компот;
  • полдник – вяленая слива и чай каркаде;
  • ужин – коктейль на основе креветок и овощей, зеленый чай;
  • перед сном – кефир 1-процентный.

Диетическое меню пятого дня недели:

  • первый завтрак – сок грейпфрута, вареный говяжий язык без соли, салат на основе огурца, шпината, зеленого лука, заправленный йогуртом с жирностью 3,2 процента, зеленый чай;
  • второй завтрак – яблоко печеное с медом и клюквой, черничный молочный коктейль;
  • обед – суп-пюре на основе моркови, стручковой фасоли и зелени, запеканка из филе рыбы, нарезка из помидора и зелени, клубничный компот;
  • полдник – киви и кефир, взбитый с корицей и тертым яблоком;
  • ужин – болгарский перец, фаршированный фаршем на основе говядины, риса и лука, салат из томатов, пекинской капусты, огурцов и зелени, заправленный йогуртом, чай с молоком;
  • перед сном – кефир 1 % жирности.
Читайте также:  Гречневая диета для похудения на 7 дней: меню на каждый день

Меню шестого дня диеты выглядит примерно так:

  • первый завтрак – апельсиновый сок, белковый омлет с томатами и зеленью, консервированная стручковая фасоль с зеленью и напиток на основе цикория и молока;
  • второй завтрак – фруктовый йогурт и киви;
  • обед – суп на основе цветной капусты, моркови и сельдерея, тушеная говядина с айвой, отварная брюссельская капуста, яблочный компот с апельсиновой цедрой;
  • полдник – нежирный йогурт и яблоко;
  • ужин – нежирный творог со шпинатом или йогурт, нарезка из огурцов, редиса и зелени, зеленый чай;
  • перед сном – кефир.

Ориентировочное меню на последний день диетической недели:

  • первый завтрак – грейпфрутовый сок, вареный говяжий язык без соли, салат на основе вареных или консервированных шампиньонов, вареной цветной капусты, лука и укропа, заправленный йогуртом, зеленый чай с чабрецом;
  • второй завтрак – злаковый йогурт и груша;
  • обед – тыквенный суп с морковью, томатами, болгарским перцем и картофелем, отварное куриное филе, салат на основе помидоров черри, пекинской капусты, маслин, зелени, заправленный йогуртом, компот без сахара из кураги;
  • полдник – зеленый чай и манго;
  • ужин – тушеный кальмар с томатами, салат из квашеной капусты и яблок, ромашковый чай с медом;
  • перед сном – кефир.

Противопоказания

Диета по цветам радуги не подходит тем, у кого были диагностированы заболевания желудочно-кишечного тракта, проблемы с почками или аллергические реакции на различные продукты, которые используются во время похудения. Хотя последнее противопоказание не категорично, ведь набор продуктов можно корректировать под собственные предпочтения и возможности. Главное, чтобы все составляющие диеты были необходимого цвета.

Можно ли соблюдать диету при мастопатии?

Противопоказания

Заболевание часто возникает на фоне гормонального сбоя и появления у женщины лишнего веса. Чтобы стабилизировать состояние и дать отпор болезни, необходимо перейти на правильное писание, сделав при этом основой рациона продукты растительного происхождения. Диета по цветам радуги как раз предлагает употреблять в пищу большое количество таких продуктов. Поэтому при мастопатии она не противопоказана, но с врачом проконсультироваться все же нужно.

Меню на неделю

Вся вышеизложенная теоретическая информация нужна для того, чтобы перейти к практике и составить для себя примерное меню хотя бы на неделю. Сориентироваться поможет таблица, которая может стать для вас уже готовым вариантом. Предложенный в ней рацион отвечает всем принципам правильного питания:

  • 5 приёмов пищи (+ перекус перед сном определяйте сами, там выбор небольшой);
  • плотный углеводный завтрак;
  • лёгкие перекусы;
  • полноценный обед, включающий все нутриенты;
  • лёгкий белковый ужин.

Суточная калорийность будет зависеть от размера порций, который вы определите для себя сами.

На первых порах подробно распишите для себя меню с рецептами на каждый день, чтобы точно знать, что будете сегодня есть. Это помогает не сворачивать с пути, не позволять себе различных послаблений и внеплановых перекусов. Можно даже заранее закупиться продуктами на всю неделю, чтобы не ходить по магазинам лишний раз и не соблазняться на вредные вкусности.

Рецепты для диетического меню

Сосиски куриные

  • по 4 окорочка и голени;
  • 200 мл молока;
  • 1 грудка;
  • 2 зубца чеснока;
  • перец, соль и паприка.
Рецепты для диетического меню

Приготовление:

  1. Мясо нужно отделить от костей, начистить чеснок и раздавить через пресс.
  2. Подготовленное филе залить молоком и бросить чеснок.
  3. Массу убрать в холодильник на несколько часов.
  4. Смесь измельчить блендером на максимальной скорости, а потом несколько раз пропустить на мясорубке.
  5. К фаршу добавить специи и перемешать.
  6. Немного фарша выложить на пленку и сформировать сосиску, края завязать.
  7. Продукт хранить в холодильнике, а перед подачей 20 минут отварить в кипятке, не снимая пленки.

Форель запеченная

  • 1 тушка форели;
  • 1 лимон;
  • специи и зелень.
Рецепты для диетического меню

Приготовление:

  1. Рыбу почистить и натереть специями, полить лимоном.
  2. Нафаршировать тушку любой зеленью и выложить в фольгу.
  3. Из фольги сделать форму конвертика, и отправить ее в духовку на полчаса при 180 градусах.

Суп овощной

  • по 1 картофелю и моркови;
  • кочан цветной капусты;
  • 2 помидора;
  • луковица;
  • 2,5 л воды;
  • немного соли и зелень.
Рецепты для диетического меню

Приготовление:

  1. Воду закипятить, и бросить туда кубики картофеля.
  2. Поделить на соцветия капусту, нашинковать лук и натереть морковь.
  3. Маленькими кусочками нарезать томаты.
  4. Все остальные овощи бросить в кастрюлю с картошкой, когда вода снова закипит.
  5. Насыпать специи, и варить суп до готовности.
  6. Подавать, посыпав зеленью.
Читайте также:  Как быстро похудеть за неделю — Эффективная диета и упражнения

Запеканка из кролика

  • 400 г филе крольчатины;
  • 5 ложек отрубей;
  • 1 луковица;
  • 1 цукини;
  • перец горошком, любимая зелень и приправы.
Рецепты для диетического меню

Приготовление:

  1. Мясо нарезать мелкими кусочками.
  2. Измельчить овощи.
  3. Пропустить все в мясорубке, перемешать с отрубями, зеленью и приправами.
  4. Все хорошо перемешать, выложить на противень и испечь в духовке.

Отвар из шиповника

  • 1 лимон;
  • 100 г шиповника;
  • 1 л воды.
Рецепты для диетического меню

Приготовление:

  1. Подготовить кипяток и бросить туда ягоды.
  2. Накрыть кастрюлю и сделать медленный огонь.
  3. Варить примерно 10 минут, процедить и выдавить сок цитруса.

Клейкий рисовый суп

Ингредиенты:

  • рис – 50 грамм;
  • 1 куриное яйцо;
  • нежирное молоко – 200 мл;
  • сливочное масло – 15 грамм;
  • вода.

Способ приготовления:

  1. Варят рис до полной готовности. Затем процеживают через мелкое сито.
  2. В рисовый бульон добавляют 3 столовые ложки вареного риса и ставят на медленный огонь.
  3. Смешивают молоко с яйцом и добавляют смесь в бульон. Снимают с огня после 1-2 минут варки.

В уже готовое блюдо можно добавить протертую вареную морковь и мелкорубленную зелень. Подавать с кусочком сливочного масла.

Диетология правильное питание меню для похудения — узнайте как худеть правильно!

Check Also

Даже когда сезон Хэллоуина закончился и тыква отлично послужила для удивительных украшений, она будет всегда …

Факты про удобную обувь Как известно, обувь должна быть удобной, и без каблука — очень комфортна. Она подходит абсолютно всем. Она является спасательным кругом для тех, кто не может или не должен носить обувь на высоких каблуках (противопоказания и прочее). Однако, даже самые ярые модницы не прочь на время снять каблуки и переобуться в более комфортную обувь на плоской подошве.

Лучшие средства для быстрого роста бровей: аптечные и приготовленные в домашних условиях Для восстановления привлекательного вида бровей и ухода за ними косметическая индустрия разработала множество средств, которые помогают качественно и эффективно добиться желаемого результата.

О производителе «ВекторПро» из Новосибирска (Россия), выпускающем хитозановые гели, я писала в статье «Уход за …

Действие уколов при остеохондрозе Одной из самых неприятных болезней, особенно в старшем возрасте, врачи называют остеохондроз. Он лечится длительно с приемом специальных препаратов и применением массажных процедур.

Гелевое наращивание ногтей: все за и против Маникюр – это часть имиджа, он отражает ваш неповторимый стиль, вкус и даже внутренний мир. Обычно девушки делятся на два лагеря: те, кто пользуются услугами мастера, и те, кто создает дизайн ногтей самостоятельно.

Совет!

Черные точки на лице имеются практически у каждого человека. Чтобы от них избавиться, многие нередко …

Два топовых способа избавления от морщин Красоту лица хочется сохранить как можно дольше, но быстротечное время неумолимо оставляет свой след в виде морщин. Одни стараются с ними бороться всеми возможными способами, другие просто игнорируют их наличие.

У обладательниц длинных волос есть безграничное поле возможностей изменить свой образ. Правильно подобранная прическа на …

Cодержание: Провоцирующие факторы Домашние средства от брылей Салонные методики С возрастом всё труднее сдерживать процессы …

Я уже давно хотела написать о череде как об эффективном матирующем средстве жирного блеска на …

Внимание!

Рецепты для чистки сосудов в домашних условиях Здоровье сосудистой системы – одна из самых важных составляющих здоровья всего организма. Правда, даже если вы стараетесь правильно питаться и вести здоровый образ жизни, со временем сосуды изнашиваются и сужаются.

Дизайн ногтей гель-лаком — идеи стильного маникюра В понятие «гель-лак» входит несколько составляющих – основное покрытие, цветной лак и закрепляющий слой.

Короткие анекдоты о нашем, о женском. Только здесь и сейчас вы можете немного расслабиться и улыбнуться. Для вас -короткие анекдоты про женщин, подборка самых смешных картинок приколов про наших всегда красивых, умных и находчивых.

Борода – символ мужественности и зрелости. Именно поэтому для многих мужчин так важно ее отрастить. …

Пилатес для похудения — чудо фитнес-индустрии На сегодняшний день существуют тысячи разнообразных методик для поддержания тела в здоровом виде, которые способны побороть врожденную хилость или излишний вес.

Стимулом для написания данной статьи послужил разговор с моим стоматологом, который заметил, что при полном …

Важно!

Профилактика повышенного содержания холестерина в крови Люди, которые страдают ожирением, устойчивым повышенным артериальным давлением или просто приблизились к пенсионному возрасту, должны заботиться о количестве холестерина в крови.

Диетология правильное питание меню для похуденияyandex_partner_id = 274434;
yandex_site_bg_color = ‘FFFFFF’;
yandex_stat_id = 2;
yandex_ad_format = ‘direct’;
yandex_font_size = 1.2;
yandex_direct_type = ‘vertical’;
yandex_direct_limit = 3;
yandex_direct_title_font_size = 3;
yandex_direct_links_underline = true;
yandex_direct_title_color = ‘0000CC’;
yandex_direct_url_color = ‘006600’;
yandex_direct_text_color = ‘000000’;
yandex_direct_hover_color = ‘0066FF’;
yandex_direct_sitelinks_color = ‘0000CC’;
yandex_direct_favicon = true;
yandex_no_sitelinks = false;
(»);