Диетические рецепты — 282 домашних вкусных рецепта приготовления

Диетическое питание — самый простой и эффективный метод борьбы с избыточным весом. Чтобы избавиться от лишних килограммов, не обязательно покупать дорогостоящие эксклюзивные продукты. Существуют варианты меню, в состав которого входят только доступные и дешевые ингредиенты.

Диетические рецепты

Стоит ли говорить, что подавляющее большинство женщин считают святой обязанностью поддержание своего великолепия на достойном уровне. Ведь как известно, мужчины любят глазами… Кроме того, видеть в зеркале стройную, привлекательную фигуру намного приятнее — сознание собственной неповторимости о содержании множества жестких ограничений в диетической кухне и о голодных муках — миф. Достаточно заглянуть в каталог оригинальных решений, которые обеспечат организму необходимый набор микроэлементов, чтобы убедиться, насколько просто и интересно принимать здоровую, полезную принципов диетического питания, смогут преодолеть многие трудности и люди, имеющие проблемы с лишним весом. Стоит попробовать — остановиться трудно. Диета не означает — набирают популярность, потому что это: вкусно, быстро, есть возможность экспериментировать и каждый день питаться новыми жиров и калорий — максимум пользы. Когда нагрузка на ЖКТ сведена к минимуму, человек чувствует себя энергичным, полным сил. В чем секрет? Отчасти в ингредиентах с отрицательной создания низкокалорийных шедевров не потребуются особые кулинарные навыки. Большое количество классных рецептов приготовления десертов привлечет внимание и порадует тех, кому сложно распрощаться с тортами и конфетами. Каждый найдет блюдо, соответствующее личным предпочтениям.

Простые правила стройности

Людям, желающим сбросить лишний вес, не обязательно сидеть на строгих изнуряющих диетах. Дешевая диета для похудения это выход. Обрести стройность получится, если придерживаться следующих правил:

  • Надо пить не менее 2 л воды без газа в сутки. Это позволить ускорить обмен веществ.
  • За 20 минут до завтрака рекомендуется употреблять теплую воду с долькой лимона для утренней очистки организма и улучшения пищеварения.
  • Следует проявлять физическую активность. Выполняя ежедневно несложные упражнения, можно сжечь много калорий.
  • Требуется есть до 5 раз в сутки, но маленькими порциями. Делать это необходимо в одно и то же время. Дробное питание помогает активизировать метаболизм.
  • Последний прием пищи должен быть не позже чем за 3-4 часа до отхода ко сну, потому что еда, которая была съедена перед сном, практически не переваривается во время сна.
  • В меню ужина должна входить только белковая пища, поскольку углеводы во 2 половине преобразуются в жир.
  • Не рекомендуется пить жидкость во время еды, а также в течение 40 минут после трапезы. Она растворяет желудочный сок и при покидании желудка уносит с собой ферменты, которые необходимы для переваривания пищи.
  • Необходимо тщательно и медленно пережевывать пищу, поскольку чувство насыщения приходит через 20 минут после начала приема еды.
  • Принимать контрастный душ. Он не только тонизирует кожу, но и улучшает микроциркуляцию крови, способствуя ускорению обменных процессов в организме.
  • Заменить сахар натуральным медом, а кофе — зеленым чаем. Эти продукты выводят из организма токсины.

Кроме того, рекомендуется разнообразить рацион. Обязательно нужно употреблять в пищу молоко, творог, мясо, рыбу, яйца, овощи, фрукты и каши. Это нужно для насыщения организма всеми необходимыми микроэлементами и витаминами.

Эффективная диета для быстрого похудения

Я уже описывал вам кефирную диету. Она очень эффективна. Но если у вас есть проблемы с ЖКТ, то она вам, скорее всего, не подойдет.

Та диету, что я собираюсь описать, будет основываться на употреблении овощей. Давайте назовем ее «овощной», хотя овощи и не будут в ней единственным элементом.

Как я уже не раз говорил, быстрое похудение возможно лишь при ограничении в потреблении углеводов, к этому мы и будем стремиться.

Основной принцип овощной диеты заключается в том, чтобы подобрать такие овощи, в которых в основном содержится клетчатка. Таким образом мы сможем придерживаться низкоуглеводного рациона, потребляя большое количество углеводов. Уловили красоту маневра?

Клетчатка состоит из углеводов. Но при этом они имеют такую структуру, что наша система пищеварения может усвоить лишь незначительную их часть. Получается, что мы можем есть много овощей, постоянно иметь наполненный желудок и при этом находиться в дефиците легкой энергии (что как раз и является главным сигналом организму к началу окисления внутреннего жира)

Жесткая диета: особенности, плюсы и минусы ^

Суть жестких эффективных диет заключается в уменьшении массы и объемов тела за несколько дней. Такой результат достигается из-за отсутствия или ограниченного количества поступающих жиров и углеводов, поэтому организм начинает их добывать самостоятельно, расщепляя уже имеющиеся жировые отложения.

Жесткие диеты: польза и вред

Жесткие диеты вредны тем, что их рацион является несбалансированным, а значит, организм не получает необходимые ему вещества в нужном количестве. При длительном применении строгих методик снижения веса может появиться гастрит, язва желудка, болезни почек, но 2-3 дня разгрузки приносят большую пользу:

  • Очищается кишечник;
  • Улучшается метаболизм;
  • Активизируется обмен веществ.
Читайте также:  Виды антицеллюлитных гелей: как устранить «апельсиновую корку»

Существуют и более длительные диеты, рассчитанные на 2 недели, но они, как правило, включают в себя несколько продуктов, поэтому для организма не представляют никакого вреда.

Самой жесткой диетой считается та, при которой приходится в течение нескольких дней употреблять один и тот же продукт: кефир, огурцы, фрукты или овощи. Их можно кушать непродолжительное время, а затем все же вернуться к привычному рациону.

Нередко помогает и жесткая диета при аллергии: она позволяет избавиться от аллергических симптомов, снимает отечность и улучшает самочувствие человека.

Учитывая последствия жесткой диеты, необходимо с осторожностью относиться к выбору меню и не использовать ее при наличии противопоказаний:

  • Болезни желудочно-кишечного тракта;
  • Беременность и грудное вскармливание;
  • Гипертония.

Сколько можно сбросить на жесткой диете

На самом строгом рационе питания за день уходит до 1,5 кг излишнего веса – этот показатель считается безопасным, но использовать жесткую диету дольше двух недель запрещено.

Как похудеть на килограмм за неделю без диет?

Чтобы не изнурять себе диетами, но все же быстро похудеть, стоит обратиться к физическим упражнениям, сбалансированному питанию или посетить сауну.

Баня или сауна

За одно посещение бани или сауны человек лишается двух килограмм. Такой резкий скачок веса происходит из-за потери организмов жидкости, а также шлаков и жира. Для максимальной эффективности в похудении туда следует идти натощак. Нелишним будет применение скраба из морской соли и мёда. Между заходами в парилку обязательно делайте перерывы в несколько минут. Для похудения не стоит после парилки ни купаться в бассейне и ни принимать холодный душ.

После посещения бани или сауны рекомендуется воздержаться от приёма пищи первые два часа. Однако не запрещена чашка вкусного зелёного чая, естественно, без сахара.

Сбалансированное питание

Похудеть на сбалансированном питании быстро очень просто. Главное — это соблюдение правил.

Система сбалансированного питания базируется на следующих правилах:

  1. Пища, съеденная за сутки должна делиться в следующих пропорциях — первый приём пищи-25%, второй приём пищи – 50%, третий приём пищи – 25%.
  2. Рассчитать требуется и соотношение углеводов, белков и жиров. Пятьдесят процентов рациона должны состоять из углеводов, пятнадцать процентов белка и двадцать пять жира. Такое соотношение БЖУ даст человеку желаемое быстрое похудение на 10 кг. Принять во внимание следует, что белки должны быть животного происхождения, жиры по большей части из растительных масел, а пять процентов углеводов должны поступать в виде клетчатки.
  3. На каждый килограмм собственного веса обязательно требуется пить 30 миллилитров чистой питьевой воды. Чай, бульон, супы, соки и так далее не учитываются, так как не являются водой, а считаются жидкостью.
  4. Обязательно необходимо подсчитывать объём употреблённых калорий. Для того чтобы похудеть на 10 кг за неделю нужно употреблять не более 1400 калорий в сутки.

Физические упражнения

Так как идеальная программа физических нагрузок у каждого индивидуальна, то наилучшим решением будет посещение тренажерного зала и персональные занятия с тренером. Но, не у всех есть возможность это сделать. Поэтому похудеть на 10 кг за неделю в домашних условиях с помощью физических упражнений можно и самостоятельно. Однако для этого человеку понадобится строгая дисциплина, упорство и не дюжая сила воли.

Чтобы быстро похудеть, необходимо подобрать правильные упражнения. Свойства, которыми должны обладать физические упражнения для потери 10 кг за неделю:

  1. Способствующие ускорению метаболизма. Это должны быть упражнения с отягощениями. Тренировка должна состоять из силовых упражнений либо наполовину из них.
  2. От тренировки человек должен получать удовольствие, а не воспринимать, как наказание.
  3. В среднем за одно занятие физическими упражнениями должно сжигаться от трехсот калорий.
  4. Со временем повышать нагрузку. То есть, как только становится легко поднимать вес — его требуется увеличить. При беге можно ускоряться либо увеличивать дистанцию. Все увеличения в весе или интенсивности должны происходить индивидуально по ощущениям. Если вы в прошлый раз увеличили расстояние, на которое бегаете, а сегодня плохо себя чувствуете, то не нужно себя мучить и выматывать, просто снизьте на этот раз интенсивность занятий и получайте удовольствие от тренировки.

Гречневая диета

Гречневая диета относится к простым монодиетам. За неделю человек в среднем избавляется от пяти килограммов. Гречневая крупа состоит из сложных углеводов, которые на долгое время насыщают организм, и притупляет чувство голода. Отлично очищает организм и избавляет от шлаков и токсинов. Дополнительно гречка оказывает благоприятный эффект на кожу.

Гречневая диета является простой, так как состоит только из двух продуктов питания. Меню достаточно просто запомнить, а блюда не требует сложных приготовлений.

Читайте также:  Блюда для похудения: 10 рецептов из сельдерея

Основные правила гречневой диеты:

  • Гречневую крупу вечером промывают и заливают кипятком. Утром лишняя жидкость сливается. Гречка готова к употреблению.
  • Объём потребляемой гречки неограничен. Однако добавлять в неё специи запрещается. Соль можно, но в малом количестве.
  • Из напитков разрешены чай и кофе без сахара. Кашу из гречневой крупы можно запивать кефиров. Объём выпитой чистой питьевой воды должен составлять как минимум три литра.
  • Допустимо употребление фруктов. Около полкилограмма в сутки.
  • Кроме кефира, можно пить низкокалорийный йогурт. Не больше 200 мл в лень.
  • Последний приём пищи должен быть за четыре часа до сна. Но если вам не даёт покоя чувство голода, то допустимо употребление стакана кефира, который следует разбавить наполовину водой.
  • Максимально гречневая диета может длиться две недели. После обязательно необходимо сделать перерыв.

Так, основные продукты питания на диете — это гречневая крупа и кефир. Все остальные разрешённые продукты можно употреблять в самых минимальных объёмах.

Жесткая диета для похудения: особенности, реимущества и недостатки, примеры

Преимущества и недостатки жестких диет для похудения

Даже самая быстрая жесткая диета может помочь сбросить лишний вес и принести организму пользу.

Однако время такой диеты должно быть ограничено, а суточный рацион должен полностью соответствовать индивидуальным потребностям организма.

Поэтому жесткие диеты для похудения лучше всего проводить под наблюдением диетолога. Он составит меню, учитывая индивидуальные особенности организма и состояние здоровья.

Самыми опасными считаются быстрые жесткие диеты. При таких диетах потеря веса обычно происходит за счет потери белка и жидкости, в частности клеток мышечной ткани, печени, мозга.

Эти клетки впоследствии замещаются жировыми клетками. К разряду жестких диет можно отнести однокомпонентные диеты.

При нарушении баланса такая диета может привести к болезням пищеварительного тракта, нарушениям функции иммунной системы, а также к истощению организма.

После такой диеты не допускается резкое увеличение количества пищи. При использовании жесткой диеты значительно замедляется обмен веществ. После диеты, когда человек начинает питаться обычной пищей в обычных количествах, организм продолжает копить запасы, но уже в больших количествах.

Масса жира увеличивается, а израсходованная во время диеты белковая ткань заменяется жировыми клетками. При этом происходит очень быстрое увеличение массы тела. Это является большим стрессом для организма и наносит ущерб здоровью. Ведь при резком сокращении количества пищи во время диеты организм начинает делать запасы.

Причем запасается организм именно жировыми клетками. А для получения энергии он использует белковую ткань.

Для восстановления показателей метаболизма также может потребоваться помощь специалиста-диетолога. Диетолог разработает индивидуальный качественный и количественный режим питания. Правильно составленный режим питания позволит в короткие сроки восстановить начальный уровень обмена веществ.

Меню жесткой диеты для похудения

В меню жесткой диеты должны входить разнообразные продукты. Приемы пищи обязательно должны быть частыми.

В меню диеты обязательно надо ввести продукты, сжигающие жир – яблоки, ежевику, спаржу, зелень, грецкие орехи, брокколи. Можно также включить соевый сыр тофу, нежирные молочные продукты, рыбу, льняное семя. Из напитков для снижения веса прекрасно подойдут зеленый чай и натуральный кофе. Если нет противопоказаний, то можно добавлять в блюда острые специи.

Пример быстрой жесткой диеты

К быстрой жесткой диете относится так называемая жокейская диета. В первый день такой диеты в три приема надо съесть одного цыпленка, приготовленного в духовке. Во второй день триста граммов телятины надо разделить на завтрак, обед и ужин. На протяжении третьего дня диеты разрешается выпить не более пяти чашек натурального кофе.

С помощью жесткой диеты моделей можно за три дня потерять от трех до пяти лишних килограммов. Диета довольно сложная, но очень эффективная. На завтрак надо съесть одно яйцо всмятку.

В обед разрешается съесть 175 граммов обезжиренного творога, выпить несладкий чай. Во время полдника можно съесть еще 175 граммов обезжиренного творога, выпить чашку несладкого чая. В пищу нельзя добавлять соль и сахар.

В меню данной диеты нет ужина.

Меню жесткой диеты на неделю

Меню жесткой диеты на неделю также не должно состоять из ограниченного количества продуктов. Более полезно при такой диете будет употребление разнообразных продуктов в небольших количествах (не менее пяти раз в день).

В течение первого дня жесткой диеты можно съесть один вареный картофель, выпить около 100 мл кефира. На второй день диеты надо отварить 100 граммов мяса, выпить 100 мл кефира.

На протяжении третьего дня можно съесть одно яблоко и выпить 100 мл кефира. На четвертый день съесть 100 граммов творога, выпить 100 мл кефира. На шестой день диеты разрешатся съесть сто граммов сметаны, выпить 100 мл кефира.

Как быстро скинуть вес — помощь водных процедур и массажа в похудении

Можно ли обойтись без изнурительных занятий спортом, особенно если на них не хватает ни времени, ни терпения, и как похудеть без диет? Еще одна эффективная методика подтягивания проблемных участков тела — водные процедуры, которые рекомендуется дополнить массажем.

Читайте также:  Как быстро похудеть за неделю — Эффективная диета и упражнения

Сжигание лишнего веса происходит за счет повышенного потоотделения, происходящего на фоне воздействия высокой температуры. Вместе с потом организм теряет шлаки, токсины, способствующие накоплению жировых тканей, снижающих эффективность похудения. Одного визита в баню достаточно, чтобы избавиться от 3–5 лишних килограммов. Радоваться заранее не стоит — половина из них вернется в кратчайшие сроки, особенно если злоупотреблять вредными продуктами. Единственная возможность сохранить результаты и похудеть надолго — проводить водные процедуры не менее двух–трех раз в неделю.

Основные правила похудения с помощью бани:

  • отправляться на водные процедуры с голодным желудком, сразу после возвращения домой плотно насыщаться также не стоит, допустимый вариант при похудении — стакан кисломолочного напитка, небольшое яблоко;
  • категорически запрещено употреблять спиртные напитки, являющиеся непременным атрибутом банных процедур, лучше заранее запастись растительным напитком, приносящим пользу в похудении — отваром шиповника, ромашки, несладким зеленым чаем;
  • если есть возможность, использовать березовый веник — одновременно с активным воздействием на жировые ткани процедура улучшит состояние кожных покровов, подтянет провисания, уберет дряблость, рыхлость, пресечет образование «апельсиновой корки», являющейся спутницей интенсивного похудения.

Массаж — отличное дополнение к похудению с помощью банных процедур. Активное воздействие на распаренные кожные покровы способствует активному расщеплению жировых тканей, улучшению структуры дермы, эффективному очищению кожных покровов.

Как правильно похудеть при помощи сочетания бани и массажа? Массирование проводить жесткой щеткой с натуральной щетиной, предварительно нанести на кожные покровы любимый эфир, натуральный мед (проследить, чтобы пчелиный продукт не успел засахариться, сладкие кристаллы способны травмировать дерму), морскую соль. Длительность процедуры — не менее четверти часа. Свидетельство активного воздействия массажа на проблемные зоны, которые нужно убрать при похудении — легкое покалывание, изменение оттенка кожных покровов.

Приятное завершение банных процедур — обертывания

Завершить водные процедуры для эффективного похудения рекомендуется обертываниями, способствующими снижению веса, подтягиванию кожных покровов. Самая простая смесь, активно воздействующая на проблемные зоны — шоколадная маска. Приготовить средство для похудения легко самостоятельно, используя качественные продукты.

Пошаговое проведение обертывания для активного похудения:

  1. Провести очищение скрабом (если проводился массаж жесткой щеткой, чистку кожных покровов проводить не обязательно).
  2. Подготовить шоколадную смесь — соединить порошок какао (100 гр.), сахар (50 гр.), масло оливы (50 мл), хорошенько перемешать компоненты до однородного состояния.
  3. Нанести шоколадную массу на проблемные участки, делать это лучше специальным косметическим шпателем (смесь довольно жидкая).
  4. Обернуть тело пленкой (использовать для процедуры разрешено только пищевую пленку, позволяющую кожным покровам дышать).
  5. Снять обертывание через четверть часа, если тревожит неприятный дискомфорт в виде зуда, сильного жжения, прекратить процедуру раньше.
  6. Завершить обертывание ополаскиванием тела (эффективно при похудении воздействует контрастный душ — перепад температур стимулирует сжигание жира, ускоряет похудение).

Обертывания рекомендуется проводить не реже двух раз в неделю. При похудении отлично себя зарекомендовали медовые, содовые, растительные отвары, способствующие сжиганию жира.

Ускоряющие похудения смеси при непереносимости основных компонентов способны спровоцировать аллергическую реакцию. Чтобы избежать неприятных осложнений, рекомендуется предварительно протестировать свежеприготовленное средство на участке с повышенной чувствительностью кожных покровов.

Отказ от сладостей

Сладости далеко не всегда вредят здоровью, а совсем наоборот. Они являются натуральным антидепрессантом, способствуют выработке эндорфинов («гормонов удовольствия»). Отказ от них приводит к тому, что организм компенсирует их дефицит перееданием других продуктов, переживая психоэмоциональный стресс. От этого результат становится только хуже. Если вы поставили себе целью похудение, то важно знать, какие сладости и в какое время дня разрешается есть.

Ради похудения придется отказаться от всевозможных тортов, пирожных, конфет, дрожжевого теста.­

Вместо них будем употреблять не сахаристые фрукты в любых количествах: виноград, яблоки, грейпфруты, киви. Сахаристых фруктов ешьте не более 200 г в сутки.­

Если уж очень сильно хочется сладкого, можете себе изредка позволить лакомства с наименьшим количеством калорий – зефир, мармелад, сухофрукты (чернослив, курага), мед, халва, черный шоколад.

Рекомендуется завершить прием сладких продуктов до 18 часов.

Рецепты блюд

В любом случае состоят из завтрака, обеда и ужина. К основным рецептам блюд относится вареная каша или мясо, приготовление овощных салатов.

Для приготовления гречневой или любой другой каши следует придерживаться рецепта: на 100 грамм крупы в два раза больше воды.

Все овощи для салатов тщательно моются, режутся на небольшие кусочки и заправляются нежирным йогуртом. Соль и масло растительное не используются.

Меню жестких диет не такое уж и скудное. Для срочного похудения достаточно продержаться три дня и достичь желаемых результатов.