Диета стол №4 при заболеваниях кишечника: меню на неделю

Только правильное питание для похудения по дням, рецепты которого предложены в данной статье, поможет вам добиться стройности. Без изменения рациона физические нагрузки не принесут желаемого результата.

Эффективность диеты, ее особенности

Насколько эффективна такая простая вкусная диета для похудения, какие у нее особенности, преимущества и недостатки?

Вкусная диета для быстрого похудения бывает пятидневной, трехдневной и недельной. Во время ее переедать не желательно. Придерживаясь простых правил можно уменьшить собственный вес на четыре килограмма.

Во время похудения необходимо употреблять большое количество жидкости. Допускается чай или кофе, без добавления сахара и, конечно же, обычная чистая вода.

Вкусная быстрая диета, рассчитанная на семь дней, позволит быстро избавиться от лишних килограмм. При этом процесс похудения будет приятным, комфортным и вкусным. Она подразумевает употребление любых продуктов, калорийность которых является низкой. Меню этой диеты разнообразное и привычное для многих.

Благодаря такому рациону можно снизить вес на 10 процентов от общей массы тела. Соки можно готовить из разнообразных фруктов, ягод и овощей. При этом желательно не допустить однообразия. Порции говядины или овощей можно увеличить, что не повлияет на общую калорийность.

Самым важным преимуществом является то, что меню состоит из обычных продуктов. От рекомендованного меню можно отклоняться и готовить то, что больше нравиться. В ней нет слишком больших ограничений по продуктам.

Как таковыми недостатками данная диета не обладает.

Виды диет

Диеты для похудения делятся на несколько типов, в зависимости от интенсивности и потребляемых продуктов.

Белковая 

Низкоуглеводная диета, которая подходит для тех, кто хочет убрать из организма лишние жировые отложения. Из рациона полностью исключаются углеводы, а упор делается на потребление продуктов с высоким содержанием белка. 

Продукты, составляющие основу диеты:

  • Нежирные сорта мяса;
  • Нежирные сорта рыбы;
  • Крупы;
  • Молочные продукты: творог, молоко;
  • Яичные белки.

Минусы диеты:

  • Большая нагрузка на почки – диету нельзя применять долго;
  • Может негативно повлиять на кожные покровы и ногти.

Диета по группе крови

Эта диета основывается на группы крови человека. Разработчики считают, что каждый должен питаться в зависимости от своей группы крови.

Людям с первой группой крови необходимо есть:

  • Рыбу;
  • Мясо;
  • Морепродукты;

Людям со второй группой крови рекомендуется употреблять в пищу растительные продукты.

Третья и четвертая группа крови – продукты как растительного, так и животного происхождения.

Главный недостаток диеты – отсутствие учета индивидуальностей организма каждого человека.

Монодиета, моносыроедение

Моносыроедение – принцип питания, согласно которому человек употребляет в пищу только один продукт. В качестве продукта можно использовать:

  • Творог;
  • Овсяная каша;
  • Капуста;
  • Яблоки;
  • Арбуз;
  • Кефир.

Не стоит злоупотреблять моносыроедением, это может пагубно сказаться на организме. Проконсультируйтесь со специалистом на предмет противопоказаний перед началом диеты. 

Диета для ленивых

Данная диета предназначена для тех, кто не хочет себя ограничивать в еде, но при этом желает похудеть. Суть диеты – обычное правильное питание, без перееданий. Один день в неделю делать разгрузочным днем, употребляется исключительно чистая вода.

Не рекомендуется часто применять эту диету – продолжительность не дольше 3-х месяцев, частота не более раза в год.

Низкокалорийная диета

Название передает смысл диеты – количество калорий, которое человек употребляет ежедневно, должно соответствовать установленным нормам в 900-1500 ккал. Питание дробное, маленькими порциями.

Также частью диеты являются физические нагрузки, которые помогут тратить калорий больше, чем организм получает. 

Диета противопоказана беременным и кормящим женщинам, а также может вызвать проблемы с почками и пищеварением.

Диета “6 лепестков”

Под лепестком здесь подразумевается один день монодиеты. Вся диета в целом длится 6 дней, в каждый из которых человек употребляет только один продукт.

Меню по дням диеты с боннским супом

  1. День первый. Боннский суп в этот день употребляется трижды. Для перекуса можно использовать фрукты (но несладкие). В качестве жидкости приемлемы: чай без сахара, несладкий кофе, клюквенный или ягодный морсы.
  2. День второй. Так же, как и в первый день, Боннский суп нужно есть три раза. Применимы также другие овощи (в сыром или отварном виде), исключение составляют лишь кукуруза, зеленый горошек и бобы. Разрешается печеная картошка с маленьким кусочком масла. Из жидкости разрешается только чистая вода.
  3. День третий. Употребление Боннского супа в третий день — минимум дважды. Разрешается есть, как и в предыдущий день, овощи и фрукты (не сладкие), пить только воду.
  4. День четвертый. Питание похоже на предыдущий день. Разрешается есть суп и фрукты, овощи. Пить можно воду, разрешается немного молока.
  5. День пятый. Помимо Боннского супа разрешено употребление помидоров и нежирной говядины. Пить только воду.
  6. День шестой. Кроме супа можно употреблять листовые овощи и постную говядину. В качестве жидкости — только вода.
  7. Седьмой день. К супу разрешено добавить отварной коричневый рис и разрешенные овощи. Пить можно не только воду, но и разведенные соки.
Читайте также:  Диета весонаблюдателей (Weight Watchers)

Период после диеты

Сама диета — это половина дела. Главное — правильно выйти из нее и не налегать на сладости в первые дни, иначе все усилия по избавлению от лишнего веса пойдут прахом. В первые дни на завтрак можно употреблять злаки с добавлением сухофруктов. В обед можно съесть отварную курочку или говядину (но не жирную), дополнив мясо зеленым салатом, заправленным растительным маслом. Вечером можно отварить себе яйцо или приготовить омлет с грибами или зеленью. На ночь рекомендуется употребление обезжиренного кефира.

Сидеть на этой диете — сплошное удовольствие, не нужно изнурительной голодовки или поедания безвкусных однообразных продуктов. Всего 7 дней и результат не заставит себя ждать — на Боннском супе легко можно сбросить лишние 5-6, в некоторых случаях до 9 кг.

Противопоказания

Экстремальное похудение может негативно сказаться на состоянии вашего здоровья, поскольку предполагает жесткий режим питания. Помните об этом, и не начинайте диеты без получения консультации у специалиста и обследования состояния всех систем своего организма. Противопоказания диеты:

  • хронические заболевания ЖКТ, почек, печени;
  • проблемы с давлением;
  • заболевания нервной системы;
  • любые гормональные нарушения и сбои.

Экспресс-диета – серьезный стресс даже для абсолютно здорового организма. Помните об этом, не забывайте пить необходимое количество жидкости, и немедленно обращайтесь за помощью к врачам в случае резкого ухудшения самочувствия. Не стоит увлекаться диетами, лучше с помощью диетолога сбалансировать свой ежедневный рацион и начать следить за режимом дня и образом жизни.

П равила белковой диеты

Белковая диета считается одной из менее опасных, главное находиться на ней не более рекомендованного срока (7-10 дней), делать перерывы, а также соблюдать 3 основных правила:

  1. Принимать комплекс витаминов и микроэлементов.
  2. Количество калорий в сутки не должно быть меньше 1200 – это минимум для поддержания здоровья.
  3. Выпивать достаточное количество жидкости – минимум два литра. Лучше всего для этого подойдет минеральная вода, которая восстановит минеральный баланс в организме.

Разрешенные продукты:

  • мясо птицы без кожи (курица, индейка);
  • нежирная рыба;
  • морепродукты;
  • говядина, телятина;
  • субпродукты (печень, язык, сердце);
  • обезжиренные молочные продукты (творог, кефир, молоко, несладкий йогурт, несладкие творожные сырки, сыр тофу);
  • яичные белки;
  • крупы и цельнозерновой хлеб (4-6 ст. л. каши или 1 кусочек хлеба);
  • овощи (огурцы, помидоры, сельдерей, все виды капусты);
  • фрукты (яблоки, все цитрусовые);
  • напитки (чай и кофе без сахара, минеральная вода).

Запрещенные продукты:

  • любые консервы;
  • полуфабрикаты;
  • выпечка;
  • шоколад, зефир, конфеты и прочие сладости;
  • жирные молочные продукты;
  • фрукты, кроме яблок и цитрусовых;
  • овощи, содержащие крахмал, такие как картофель, бобы, кукуруза, фасоль, горох, а также овощи с большим содержанием сахара – морковь, свекла;
  • запрещается во время диеты пить фруктовые соки, компоты, сладкие газированные напитки, в том числе с пометкой «light»;
  • сахар и его заменители (фруктоза, глюкоза, сорбит).
Пищу можно готовить на пару, в мультиварке или запекать. Жарить в масле, поливать жирными соусами, майонезом запрещается. Можно добавлять натуральный соевый соус, бальзамический уксус, травы, лимонный сок, перец и соль

Режим питания при белковой диете

  • Пищу нужно принимать 4-6 раз в день, причем первый прием – через полчаса после подъема, а последний – не позднее 3 часов до сна.
  • До дня допускается маленькая порция сложных углеводов в виде 4-6 ст. ложек отварной гречки, овсянки, бурого риса или одного кусочка цельнозернового хлеба.
  • Из фруктов можно 1-2 несладких яблока или цитрусовых в первой половине дня.
  • После обеда белковые продукты можно есть только с некрахмалистыми овощами, такими как огурцы, помидоры, капуста, салат;
  • Жиров разрешается до 30 г в сутки в виде 1-2 ст. ложек льняного масла, добавленного к овощам, при этом остальная пища готовится без масла.
Чтобы избежать срыва, один раз в неделю можно включить в меню маленькую порцию любимого продукта, не входящего в список

Как готовить блюда при белковой диете

Чтобы переход на белковое питание не стал для тебя неприятных шоком, заранее закупи разрешенные соусы и приправы, чтобы максимально разнообразить меню. Подойдут любые травы в чистом виде без добавления сахара и соли, винный, яблочный и бальзамический уксус, натуральные бульонные кубики, горчица порошковая либо в зернах, натуральный соевый соус.

Любые покупные соусы и майонез (даже постный) запрещены, вместо них заправлять салаты можно натуральным йогуртом с добавлением лимонного сока, соли и трав.

В качестве здоровых перекусов идеально подходят органические льняные чипсы, которые производят путем высушивания, а не жарки в масле.Основные блюда придется готовить на пару, варить, тушить, запекать, жарить на сухой антипригарной сковороде. Жарка на масле и использование фритюрницы запрещено.

Меню на дней

Достоинством диеты Офигенная является простое меню, составление которого не потребует больших финансовых затрат. Большая часть продуктов найдется в вашем холодильнике, а недостающие ингредиенты приобретите заранее — это поможет избежать соблазнов купить что-то запретное, из-за чего результаты похудения будут не такими, как вы желаете.

Читайте также:  Глутамат (глютамат) натрия: польза и вред

Ниже мы расскажем о примерном меню диеты на 2 недели.

Первая неделя

В первую неделю похудения запрещено пить кофе. Все продукты указаны из расчета на день. Меню выглядит следующим образом:

  • 1-й день— любое количество зеленого чая. В несколько кружек можно добавить дольки лимона.
  • 2-й день — 1 л нежирного кефира. Распределите этот объем на 4 стакана по 250 мл. Если вам не по душе кефир, замените его обезжиренным несладким йогуртом без добавок.
  • 3-й день — 1,5 л минеральной воды без газов.
  • 4-й день — любое количество чистой негазированной воды и 1 зеленое яблоко, разделенное на дольки, которые употребляйте в течение дня.
  • 5-й день — 5 стаканов обезжиренного молока, по желанию его можно пить теплым.
  • 6-й день — любое количество зеленого чая, в который можно добавить немного меда и лимонную дольку.
  • 7-й день — 5 стаканов обезжиренного молока.
Меню на дней

Ну как? Еще не сдались, готовы дальше продолжать, чтобы получить фигуру своей мечты? Тогда приступим ко 2 неделе похудения.

Вторая неделя

Продукты указаны из расчета на сутки. Меню 2 недели выглядит так:

  • Понедельник — 5 свежих или запеченных кислых яблок с щепоткой корицы.
  • Вторник — 1 л обезжиренного кефира.
  • Среда — любое количество чистой воды, 3 свежих огурца. По желанию сделайте салат из огурцов, заправив его лимонным соком и оливковым маслом. Пряности запрещены.
  • Четверг — любое количество зеленого чая с домашним медом и лимоном.
  • Пятница — литр теплого или кипяченого молока.
  • Суббота — 2 кислых яблока в свежем, запеченном виде или приготовленные на пару.
  • Воскресенье — любое количество чистой воды.

Придерживаться лайт версии диеты намного проще, чем основного меню

Меню на неделю

Диета 4 стол меню на неделю включает в себя широкий список не запрещенных продуктов, исходя из которых можно составить свой примерный рацион на 7 дней и на каждый день. Ниже представлены два варианта примерного меню на один день.

Питание диеты № 4в по Певзнеру должно быть частым и дробным: размеры потребляемых порций около 300-350 грамм, а временной интервал между трапезами не больше 4 часов, получатся 5-6 полноценных приемов пищи.

Блюда не обязательно доводить до кашицеобразного состояния, стол № 4в должен приспособить пищеварительную систему к перевариванию твердой пищи.

Меню на неделю

В условиях стационара меню диеты разрабатывается индивидуально лечащим врачом и корректируется в зависимости от состояния пациента. При выписке домой пациенту разрешается самостоятельно составлять рацион, используя диетические рецепты и список разрешенных продуктов.

Составляя меню на неделю, учитывайте эти рекомендации и подсчитывайте калории. Примерное меню из расчета на неделю и рецепты могут выглядеть так.

Такое питание считается низкокалорийным. В сутки в организм должно поступать не больше 1700 ккал. Исключаются все продукты, которые даже минимально могут раздражать кишечный тракт. Нельзя есть очень горячие и холодные блюда, поскольку они тоже раздражают ЖКТ.

Диета по Певзнеру номер 4 также включает в себя продукты, которые можно есть, и те, которые запрещены. Учитывая постоянную диарею, запрещенные продукты нужно знать на зубок, и стараться их не употреблять.

Еще раз обратите внимание на то, что данная диета разработана для людей с заболеваниями ЖКТ. Если для вас эта проблема не актуальна, ознакомьтесь с другими диетическими столами по Певзнеру.

Меню на неделю

Диета 4 стол по Певзнеру: что можно есть

Не забывайте обязательно включать в рацион нежирные сорта рыбы.

Рассмотрим, какие блюда следует выбрать для кормления малыша.

Рисовый пудинг с сухофруктами

Домашнее фруктовое пюре

Меню на неделю

Возьмите одну спелую грушу и одно яблоко. Вымойте фрукты, удалите шкурки и плодоножки. Положите их на пергамент и выпекайте в духовке, разогретой до 150-160 градусов, до полной мягкости. Остудите и перетрите через сито. Добавьте немного сахара или сахарной пудры. Это будет хорошей альтернативой покупному пюре из баночек. Такая еда прекрасно сочетается с пудингами или разваренной кашей.

Соблюдение диеты №4 помогает значительно снизить количество обострений хронических болезней пищеварительной системы.

Завтрак: винегрет со сметаной, чай с молоком, бессолевой хлеб со сливочным маслом, творог.

Вариант №1

Завтрак: паровой омлет, травяной чай

Меню на неделю

Перекус: запеченное яблоко

Обед: суп из цветной капусты с сухариками, рыбные котлеты и картофельное пюре.

Читайте также:  Антоцианы где содержатся больше всего. Е163 – Антоцианы

Полноценное меню на неделю для диеты стол 4 формируется из круп, мясных и рыбных блюд, овощных супов. При этом следует максимально разнообразить рацион для получения всех необходимых питательных веществ, витаминов и минералов.

Первый день

Стол 4 диета для детей предусматривает в первые сутки только негазированную воду и чай. Взрослым в первый день разрешено, кроме черного несладкого чая, съесть сухарик из пшеничного хлеба и слизистую рисовую кашу.

Меню на неделю

Второй день

Как закрепить результат

Быстрая потеря килограммов неизменно ведет к их быстрому набору. Но этого можно избежать, если правильно выходить из диеты:

  1. Следить за среднесуточной калорийностью пищи, которая не должна превышать 2000 ккал.
  2. Продолжать питаться дробно через каждые 2-3 часа, не допускать появления сильного чувства голода.
  3. Ограничить употребление быстрых углеводов (лучше вовсе убрать их из рациона).
  4. Постепенно вводить пищу, которая была запрещена на диете.
  5. Поддерживать физическую активность.

На любом этапе похудения или поддержания веса нужно выпивать достаточное количество воды. Жидкость притупляет чувство голода, не позволяет съесть лишнего и помогает выводить из организма продукты распада.

Правильное питание для похудения: совмещение продуктов

Знаете ли вы, что неправильное сочетание продуктов может привести к набору веса, нарушению работы ЖКТ? Белковую пищу совмещают с капустой, бобами, кабачками, шпинатом и другими продуктами, не содержащими крахмала.

Крахмалосодержащие дополняют зеленью, редисом, помидорами и редисом. Не зря диетологи советуют не совмещать картофель с хлебом, так как эти продукты плохо усваиваются организмом.

Фрукты с орехами – идеальное сочетание. Употребляйте дары сада к завтраку или ужину, но не сочетайте много видов, особенно экзотических. Эксперты рекомендуют употреблять фрукты отдельно за 30 минут до основного приема пищи.

Вам необязательно заучивать калорийность всех позиций наизусть. Просто обращайте внимание на содержание БЖУ и количество калорий при покупке товаров в магазине. Идеальное правильно стройности – встать из-за стола с легким чувством голода.

Даже если вы себя побаловали десертом или пирожным, не стоит впадать в панику. Стресс способствует тому, что вы будете поглощать пищу в нереальных количествах, не чувствуя вкуса и насыщения. Зная, что за вами есть «грешок» виде переизбытка калорий, отработайте съеденное во время тренировки.

Систематическое правильное питание для похудения по дням – намного лучше, чем жесткие диеты: рецепты простых и полезных блюд разнообразят ваш рацион.

Приблизительный рацион монодиеты на дней

В таблице ниже представлено примерное меню супердиеты на 10 дней. При такой схеме питания уходит по 1 кг лишнего веса в сутки.

Дни Рекомендуемое меню
Понедельник Яблоки зелёных сортов – не более 1000 г в сутки
Вторник Белокочанная капуста – около 1 кг
Среда Морковка свежая – не более кг
Четверг Отварная или печёная картошка – кг
Пятница Рис варёный. Варить 0,1 кг сухого злака.
Суббота Зелёные яблоки – кг
Воскресенье Огурцы свежие – 1000 г
Понедельник Обезжиренное молоко – около 1,5 л
Вторник Отварная свёкла – кг
Среда Обезжиренный кефир – 1,5 л

Обязательно читайте: Лечебное питание — диета №8

Пищу употребляют в пять-шесть приёмов. Не стоит забывать о воде, которая является неотъемлемой частью данного рациона. Последнюю трапезу необходимо проводить не позднее

Приблизительный рацион монодиеты на дней

Если есть силы и желание, то вышеприведённую диету можно продолжить, тем более, что десятидневную супердиету нельзя прекращать резко. Следующий рацион поможет безболезненно выйти из предыдущей диеты и позволит скинуть ещё около 10 кг.

Схема питания на следующие семь дней.

Дни Рекомендуемые блюда
Четверг Яйца всмятку – 2 шт., варёная грудка курицы – 250-300 г, свежие огурчики – 2 шт.
Пятница Печёный или отварной в мундире картофель – 3 шт., томаты свежие – 2 шт., обезжиренный кефир – 250 мл.
Суббота Всмятку сваренные яйца – 2, зелёные яблоки – 2, варёное говяжье мясо без жира – 200-300 г.
Воскресенье Из огурцов и помидоров по 2 шт. приготовить салат, спрыснуть соком лимона и кушать на протяжении дня, растянув на 6 приёмов. Можно съесть немного говяжьего мяса.
Понедельник Фрукты, яблоки и груши, по 2 шт., два хлебца из отрубей, немного куриного белого мяса.
Вторник Печёный или отварной картофель – 2 шт., 250 мл обезжиренного кефира и около кг зелёных яблок.
Среда Пара яиц, сваренных всмятку, два хлебца, кефир обезжиренный – около половины литра, немного говяжьего или куриного белого мяса.

Чтобы достичь наилучшего результата, все дни, пока продолжается данная супердиета, необходимо выполнять несложные физические упражнения хотя бы по полчаса в день.

Стоит помнить, что после такой супердиеты вес вернётся очень быстро, если не контролировать свой дальнейший режим питания. Умеренность в потреблении любимых блюд и подвижный образ жизни помогут надолго сохранить своё тело в отличной форме.