Диета Миркина 14 дней – легко худеем за 2 недели

Японская диета на 14 дней невероятно популярна в России: она недорого обходится, продолжается всего две недели, и, главное, дает гарантированный результат, который к тому же сохраняется надолго. Но для того, чтобы стать прекрасной гейшей, необходимо проявить поистине самурайскую выносливость!

Кто такой доктор Миркин?

Уроженец Белоруссии, Миркин Владимир Иванович прежде всего является психотерапевтом. Специалистом в области диетологии его назвали после изобретения уникальной методики похудения, благодаря которой сумели добиться желаемых результатов тысячи людей.

Миркин искал в своих пациентах личность и каждому индивидуально подбирал систему питания, исходя из характера и психологических особенностей. Кроме того, Владимир Иванович и сам является разносторонним и интересным человеком. Помимо серии книг по уникальной методике похудения, были выпущены сборники юмористических рассказов доктора, а также альбом песен.

В чем заключается суть диеты доктора Миркина и каковы основные правила его системы питания для похудения рассмотрим в следующем пункте.

Японская диета на дней: коротко о главном

Продолжительность: 14 дней;

Особенности: низкокалорийная белковая диета, строгая, требует предварительного психологического настроя;

Стоимость: низкая (не более 2 тыс руб на весь период);

Результат японской диеты: минус 5-8 кг;

Рекомендуемая частота: не чаще двух раз в год;

Дополнительный эффект: длительное сохранение результата (при условии корректного выхода из диеты);

Японская диета не подходит беременным, кормящим, при гастрите и язве, а также людям с заболеваниями печени и почек, кардиологическими нарушениями. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Правила, которым надо следовать

  1. Необходимо осознавать, что за свой вес отвечает сам человек. Потому нечего винить в ожирении кого-то другого. А ведь частой причиной лишнего веса является переедание.
  2. Нужно принимать решение похудеть не в угоду моде или друзьям. Это должно быть нужно лично худеющему. Только в этом случае будет результат. Ведь для того, чтобы одержать победу в борьбе с лишним весом, нужно глубокое осознание мотива.
  3. Начиная использовать ту или иную диету, нудно определиться со сроками ее и ожидаемыми результатами.
  4. Для получения положительного эффекта доведется разрабатывать новое меню, пользоваться которым желательно на протяжении всей жизни. Потому новый пищевой режим должен быть не обременяющий организм.
  5. Опасения перед тяжестью кропотливой работы над своим организмом может помешать получить результат. Успех ожидает лишь того, кто отбрасывает все страхи, сам первым шагнет вперед, в новую жизнь.
  6. Самовнушение является основным движителем в борьбе с лишними килограммами, причем это делать можно в любое время.
  7. Кушать надо не строго по расписанию, а тогда, когда очень хочется есть.

Доктор Миркин также советует убрать из меню хлеб и макаронные изделия, каши и сладости. Из морепродуктов исключаются крабовые палочки, консервированная рыба. Кроме этих продуктов, нужно убрать из рациона жирное молоко, картофель, бобы, кукурузу.

Диета Миркина – меню

Хоть курс этой методики и может быть ограниченным, весь он строиться на рационе составляемом на одну неделю. В последующем его можно немного изменять:

День недели Приём пищи Меню
Понедельник 1 Зерненый творог, натуральный кофе
2 Куриный бульон, вареная говядина, тертая капуста с оливковым маслом
3 Кефир
4 Вареная куриная грудка, кефир
Вторник 1 Вареная колбаса, натуральный кофе
2 Рыбный суп, овощной салат, вареная говядина
3 Свежевыжатый томатный сок
4 Зерненый творог, фрукты, свежевыжатый яблочный сок
Среда 1 Омлет из двух яиц, зеленый чай
2 Куриный бульон с овощами, вареная говядина, два огурца
3 Молоко
4 Куриный бульон, кефир
Четверг 1 3 вареных сардельки, натуральный кофе
2 5 вареный картофелин, запеченная говядина, зеленый чай
3 Кефир
4 Два ломтика сыра, три фрукта, кефир
Пятница 1 Салат из овощей, зеленый чай
2 Куриный бульон, салат из овощей
3 Молок
4 Куриный бульон, молоко
Суббота 1 Омлет из двух яиц, зеленый чай
2 Борщ, вареная говядина, овощная тарелка
3 300 мл кефира
4 Овощи, зеленый чай
Воскресенье 1 Омлет из двух яиц, апельсин, зеленый чай
2 Борщ, вареное филе белой рыбы, салат из овощей
3 300 мл молока
4 Вареная говядина, чай.

Пищу можно обрабатывать только с помощью варки, запекания тушения и паровой обработки. Жареные блюда запрещены.

Диета доктора Миркина: меню на неделю и дней, правила и рецепты

Данная система питания хороша тем, что не имеет совершенно никаких противопоказаний и будет эффективна абсолютно во всех случаях избыточной массы тела.

Читайте также:  Витамины для иммунитета взрослым: виды витаминов для женщин и мужчин

За одну неделю диета Миркина, отзывы и результаты которой в основном положительны, поможет потерять до 3 килограмм лишнего веса, а за месяц — до 10 килограмм.

Соблюдать правила диеты можно и после достижения желаемых результатов, но уже немного отходя от принципов данного курса похудения, расширяя свой рацион питания.

 Диета миркина: правила, рецепты и отзывы худеющих – с этим вы сможете ознакомиться ниже.

Продукты, которые рекомендуется употреблять во время диеты:

  • любые сорта мяса в любом виде, за исключением жареной свинины;
  • любая птица, за исключением жареной утки;
  • любая рыба и морепродукты;
  • все молочные продукты жирностью менее 3,2%;
  • сыр жирностью до 40%;
  • яйца в любом виде;
  • все овощи, кроме бобовых и картофеля;
  • грибы;
  • фрукты (кроме бананов и абрикосов);
  • травы и пряности;
  • растительное масло;
  • любые несладкие напитки.

Продукты, которые следует исключить из рациона:

  • все хлебобулочные изделия (в обед допускается кусочек хлеба);
  • вся выпечка;
  • крупы;
  • бобовые;
  • картофель;
  • сладости;
  • инжир и финики;
  • орехи.

Все разрешенные продукты вы можете употреблять в любом виде и готовить из них самые разные блюда. Однако жарить продукты следует только на растительном масле.

Диета доктора миркина, меню на неделю которой можно с легкостью составить самостоятельно, подразумевает строгое соблюдение. 

Если уж совсем невмоготу употреблять несладкие напитки, можно добавлять в небольших количествах сахарозаменитель. А вот соки и компоты желательно разбавлять очищенной водой в пропорции 1:1.

Чтобы утолить чувство голода между основными приемами пищи, можете съесть до 100 грамм овощей или же фрукты и ягоды в том же количестве. Выбирайте плоды с минимальным содержанием углеводов.

Три варианта меню для диеты Миркина

Меню №1:

  • завтрак — 200 грамм нежирного творога, чашка кофе (можно добавить немного обезжиренного молока;
  • обед — порция борща (250 грамм) на мясном бульоне, но без добавления мяса и картошки, 100 грамм отварного мяса, салат из свежей белокочанной капусты и репчатого лука, заправленный растительным маслом, кусочек хлеба, стакан томатного сока;
  • полдник — стакан молока с небольшим процентом жирности;
  • ужин — 100 грамм сосисок, стакан нежирного кефира и одно зеленое яблоко.

Меню №2:

  • завтрак — 100 грамм вареной колбасы, чашка кофе;
  • обед — порция ухи (250 грамм) без добавления рыбы и картошки, мясная котлета (не более 100 грамм), салат из свежих помидоров и укропа, заправленный растительным маслом, кусочек хлеба, стакан яблочного сока;
  • полдник — стакан натурального томатного сока;
  • ужин — 200 грамм нежирного творога, стакан кефира и 200 грамм винограда.

Меню №3:

  • завтрак — несколько сваренных всмятку или вкрутую яиц, чашка несладкого чая;
  • обед — порция овощного супа (250 грамм) на мясном бульоне, 100 грамм сарделек, салат из свежих огурцов и репчатого лука, заправленный растительным маслом, кусочек хлеба, стакан компота из сухофруктов без добавления сахара;
  • полдник — стакан кефира с низким процентом жирности;
  • ужин — 100 грамм сыра жирностью не более 40 %, один апельсин, стакан кефира.

Диета Миркина на 14 дней меню составить будет не сложно, главное отталкивайтесь от разрешенных продуктов. 

Правила

Разрабатывая свою систему похудения доктор Миркин выделил семь правил, которые должна уяснить каждая девушка, нацеленная на борьбу с лишним весом. Диета Владимира Миркина — это не просто программа снижения веса, а упорная работа над своим телом и восприятием его.

Первое правило: осознайте, что ответственность за вашу фигуру лежит на вас. Обычно мы говорим, что правильно нам не позволяет бюджет, время и так далее, часто любят обвинять наследственность и конструкцию своего тела. В общем, мы согласны сделать виноватыми кого и что угодно за съеденную нами булочку и появившийся жирок. Но пора уже брать ответственность за свои действия.

Второе правило: только ваше желание обзавестись красивой фигурой будет достаточным стимулом, чтобы скинуть килограммы. Каков ваш истинный мотив похудения? Вы не нравитесь себе или своим близким? Или может мода вас заставляет пробовать новые диеты? Если собственное желание отсутствует, то урезанное питание может не только не принести результата, но и изрядно вас помучить.

Третье правило: помогайте себе на эмоциональном уровне. Выработайте свой личный мотив. Найдите деталь, которая заставляет вас испытывать дискомфорт от своего веса и зацепитесь за нее.

Это может быть ваша фотография, воспоминание или чужой пример. Визуализируйте его и смотрите на нее каждый раз, когда захочется сорваться.

Пусть ваш мотив будет выше сытных посиделок с друзьями и других оправданий, мешающих следовать вашей цели.

Рецепты блюд

В изданной В. Миркиным книге, в которой есть подробное описание его диеты, примерное меню на 14 дней, даны рецепты некоторых блюд, применяемых в системе.

Читайте также:  Дробное питание для похудения. Меню дробного питания

«Коктейль моря»

Ингредиенты:

  • Полкило морепродуктов (мидии, кальмары, креветки);
  • Луковица, розмарин, мята, лимонный сок, сельдерей.

Делаем обжарку лука с сельдереем в 1 ст л оливкового масла, добавляем сок лимона и продукты моря. Вливаем 250 г воды или овощного бульона. Ставим тушиться. По готовности добавляем пряности. Даем постоять пять минут.

Суп из креветок

Для его приготовления понадобится килограмм креветок, 200 г сельдерея, помидор, лук, сок лимона и карри. Очищенные креветки вместе с порезанными овощами кладут в кастрюлю и варят до готовности. Перед употреблением заправляют карри и лимонным соком.

Говяжье рагу

Берут килограмм нежирной говядины, 400 г шпината, луковицу, 400 г корня сельдерея, зубчик чеснока, пару помидоров, стакан говяжьего бульона, ложку оливкового масла, имбирь и тмин в пакетиках. Приправа обжаривается, добавляют овощи, заливаются бульоном, позже идут мясо, сельдерей и шпинат. Все это тушится на небольшом огне около сорока минут.

В книге приведены примеры и других блюд.

Рецепты

Варианты диетических рецептов отлично подходят для простых работающих людей.

Быстрые перекусы

Помимо основных блюд, в кремлевскую диету включены перекусы.

В качестве перекуса могут быть использованы следующие продукты:

  • вареные яйца;
  • кефир;
  • хрустящий сыр;
  • томатный сок;
  • оливки;
  • обжаренный миндаль;
  • сырые овощи;
  • тыквенные семечки;
  • авокадо;
  • отварные креветки;
  • несладкий чай на травах.

Употребляя их, нужно помнить, что они являются перекусом, а не полноценным приемом пищи. Поэтому их есть необходимо в меру.

Куриный суп

Ингредиенты:

  • куриное филе — 1 шт.;
  • томат — 2 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • консервированная кукуруза — 1/3 банки (можно использовать варенную);
  • зелень — по вкусу.

Алгоритм приготовления:

  1. Куриное филе промыть и отварить.
  2. Филе достать и мелко нарезать.
  3. Овощи накрошить и обжарить на сковороде в течение 2–3 минут на среднем огне.
  4. Обжаренные овощи добавить в куриный бульон вместе с нарезанным филе. Поставить на медленный огонь.
  5. После 10 минут всыпать кукурузу.
  6. Готовое блюдо украсить мелко нарезанной зеленью.

Домашняя буженина

Ингредиенты:

  • говядина или свинина — 800 г;
  • лавровый лист;
  • черный молотый перец;
  • морковь — 1 шт.;
  • сухой укроп;
  • листья мяты;
  • гвоздика;
  • оливковое масло — 3 ст. л.;
  • чеснок — 4 головки;
  • соль — по вкусу.

Алгоритм приготовления:

  1. С мяса удалить все пленки и часть жира.
  2. Морковь промыть и разрешать вдоль на 4 или 8 частей (в зависимости от диаметра овоща).
  3. Головки чеснока разрезать на 4 части.
  4. Специи измельчить и добавить к оливковому маслу.
  5. Внутри мяса сделать несколько поперечных отверстий и вставить в них нарезанную морковь и чеснок.
  6. Обмазать мясо маслом и оставить на 3–4 часа в холодильнике.
  7. Запекать лучше в чугунной сковороде. На дно положить большой кусок фольги.
  8. На фольгу уложить капустный лист.
  9. Мясо завернуть в рукав для запекания и уложить в сковороду.
  10. Завязать рукав и накрыть фольгой. Запекать полтора часа при температуре 180 градусов.
  11. Разорвать рукав и готовить мясо полчаса только под фольгой, периодически поливая вытекающим соком.
  12. Затем снять фольгу и дать мясу подрумяниться в течение еще 20 минут.

Рыбные паровые котлеты

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 400 г;
  • яйцо куриное — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • оливковое масло — 2 ст. л.;
  • лавровый лист — 3 шт.;
  • манная крупа — 1 ст. л.;
  • черный молотый перец, соль — по вкусу.

Алгоритм приготовления:

  1. Рыбу и овощи промыть и нарезать кубиками.
  2. Удалить косточки у рыбы.
  3. Нарезанные ингредиенты измельчить в блендере до состояния пюре.
  4. Рыбное пюре посолить и поперчить, добавить оливковое масло, яйцо и манку. Оставить на 20 минут.
  5. В кипящую воду добавить лавровый лист. На кастрюлю поставить решетку от пароварки. Уложить сформированные котлетки на решетку.
  6. Готовить в течение 20–30 минут.
  7. Подавать с овощами.

«Кремлевская мимоза»

Ингредиенты:

  • зеленое яблоко — 1 шт.;
  • куриное яйцо — 3 шт.;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • консервированный тунец — банка;
  • обезжиренный йогурт или сметана.

Приготовление:

  1. Яйца сварить и натереть на терке отдельно белки и желтки.
  2. Репчатый лук мелко нарезать и слегка обжарить.
  3. Тунец размять вилкой.
  4. Яблоко натереть на терке.
  5. Выкладывать в последовательности: белки, лук, сметана, тунец, яблоко, белки, сметана, яблоко, тунец, сметана, желтки.

Салат «Шпинатка»

Ингредиенты:

  • шпинат;
  • семена кунжута;
  • куриное филе.

Приготовление:

  1. Шпинат промыть и обдать кипятком.
  2. Куриное филе отварить и мелко нарезать.
  3. Шпинат нарвать, добавить курицу.
  4. Готовое блюдо полить оливковым или горчичным маслом, посыпать семенами кунжута.

Можно воспользоваться другим вариантом блюда и заменить куриное филе на огурцы. Так салат будет более диетическим.

Организация правильного питания

Главное при снижении веса – понять, что из рациона питания для похудения должны быть исключены продукты, которые не будут нести пользы, обуславливая при этом только ухудшение самочувствия и способствуя набору веса. Меню должно быть составлено с применением следующих принципов:

  1. Отказ от продуктов, в составе которых находится много вредных углеводов. ЭВедь эти вещества, поступая в организм, легко трансформируются в жир. Вредные углеводы содержатся в выпечке и в любых сладостях, при приготовлении которых используется сахар.
  2. Создание условий для 4- или 5-разового питания. Дробный прием пищи очень важен для похудения. Его суть заключена в том, что после каждой трапезы человек непременно должен ощущать легкое чувство голода.
  3. Отказ от позднего и объемного ужина. Справиться с голодом в вечерние часы позволит медовая вода или теплый чай.
  4. Готовить фруктовый завтрак. Его включение в рацион дня при правильном питании для похудения позволяет организму быть сытым до обеда. При этом он получает все необходимые для нормального функционирования полезные витамины, углеводы, а также клетчатку.
Читайте также:  Правильное питание для похудения в домашних условиях

Рацион питания на неделю для похудения может быть самым разным. Вариантов диет на семь дней составлено профессионалами довольно много. При желании любую из их можно адаптировать под курсы самых длительных программ коррекции веса. Рассмотрим наиболее популярные диеты с примерным рационом питания для снижения веса.

Быстрая белковая диета на дня без подсластителей

Для быстрого похудения за 3 дня нужно придерживаться очень жесткой диеты. Предусмотрено 3 приема пищи, паузы между ними 3 часа. Воды пить в сутки более 1,5 л воды. Физические занятия на все дни запрещены. Рацион одинаков для всех дней.

Завтрак – 1 яйцо (не жареное).

Обед – творог 150-250 г, жирность до 3%, чай/кофе без подсластителей, сахара, меда.

Ужин – такой же, как обед.

В случае возникновения ощущений: слабость, тошнота, или другие, нужно прервать диету и возвратиться к нормальному питанию. Если же все прошло успешно, нужно правильно выйти из нее – другие продукты вводить постепенно.

Знаменитая голливудская двухнедельная диета

Эта популярная в Голливуде диета (отсюда и название) помогает многим звездам привести свои формы к идеальным параметрам и выглядеть просто прекрасно. Известно, что голливудская диета помогает поддерживать форму Кэтрин Зета-Джонс, Николь Кидман, Рене Зельвегер и др.

Звезды отдают предпочтение Голливудской диете

Голливудская диета предусматривает ограничение углеводов, жиров, общей калорийности. Предпочтение голливудская диета отдает продуктам с содержанием растительной клетчатки (фрукты, овощи с низким содержанием углеводов), белка (это мясо, яйца, рыба). Кондитерские изделия, хлеб, крахмалсодержащие овощи и фрукты, соль, сахар, алкоголь запрещено употреблять.

При желании голливудская диета разрешает использовать безуглеводные сахарозаменители. Что касается способов термической обработки, блюда нужно готовить без добавления жиров: отваривать или на пару. Также учтите, что в день важно выпивать от 1,5 л. воды (обычной питьевой не минеральной, без газов).

Голливудская диета имеет одну особенность – в ней нет завтрака в ежедневном меню на протяжении всех 14 дней. В другом варианте голливудская диета разрешает утром выпивать чашечку чая, кофе с половиной грейпфрута (считается, что такой завтрак способствует рассасыванию целлюлита).

Меню Голливудской диеты:

Знаменитая голливудская двухнедельная диета
  • День первый

Обед: куриное яйцо (или же два перепелиных); помидор; зеленый чай (либо кофе). Ужин: одно яйцо куриное (можно два перепелиных); капустный салат с огурцами; половинка грейпфрута.

  • День второй

Обед: яйцо куриное (или же два перепелиных); капустный салат с огурцами (или же помидор); зеленый чай. Ужин: отварная говядина (примерно 200 г); огурец; зеленый чай (либо кофе).

  • День третий

Обед: яйцо куриное (или же два перепелиных); капустный салат с огурцами (или же помидор); зеленый чай. Ужин: отварная говядина (примерно 200 г); огурец; зеленый чай (либо кофе).

  • День четвертый

Обед: капустный салат с огурцами; один грейпфрут; зеленый чай (либо кофе). Ужин: одно яйцо куриное (можно два перепелиных); творог низкой жирности (около 200 г); чай зеленый (кофе).

  • День пятый

Обед: яйцо куриное (или же два перепелиных); капустный салат с огурцами; зеленый чай. Ужин: рыба отварная (около 200 г); капустный салат с огурцами; зеленый чай (кофе).

Перепелиные яйца полезнее куриных

  • День шестой
Знаменитая голливудская двухнедельная диета

Обед: фруктовый салат (грейпфрут, яблоко, апельсин). Ужин: отварная говядина (примерно 200 г); капустный салат с огурцами; зеленый чай.

  • День седьмой

Обед: курица отварная (около 200 г); капустный салат с огурцами; один грейпфрут (можно заменить апельсином); зеленый чай (или же кофе). Ужин: фруктовый салат (грейпфрут, яблоко, апельсин).

Меню второй недели повторяет рацион первой недели. В первые дни может наблюдаться значительная потеря веса (примерно 1,5 килограмма ежедневно) за счет избавления организма от жидкости, что обуславливается отсутствием в рационе соли. Меню данной диеты позволяет организму очиститься от токсинов, наладить обмен веществ. Только учтите, что данная диета не сбалансирована, так что следует принимать комплекс поливитаминов, который вам посоветует лечащий врач. Если будут наблюдаться скачки артериального давления, сократите употребление кофе (а еще лучше полностью перейти на полезный зеленый чай).

Повторный курс целесообразно проводить спустя 3 месяца.