Безуглеводная диета меню и таблица продуктов

Безуглеводная диета для похудения: меню на каждый день для женщин, список продуктов и отзывы — Диеты

Суть и принципы диеты

Безуглеводная диета подразумевает под собой режим питания, который основан на белках и жирах, при этом количество углеводов минимизировано. Полностью исключить данные соединения нельзя, так как при таком рационе организм будет чувствовать сильный стресс.

Суть и принципы диеты

Основными принципами диетического безуглеводного питания являются:

Суть и принципы диеты
  1. Нельзя допускать, чтобы организм переживал сильное чувство голода. Приемы пищи должны быть частыми и дробными, до 5-6 раз в день.
  2. Сколько углеводов можно есть на безуглеводной диете? Снизить количество потребляемых углеводов в среднем для женщин можно в пределах 120-150 г в день, а для мужчин – 160-185 г в день. Для активного похудения возможно снижение до 70-80 г в день, но при таком питании длительность диеты составляет не больше недели.
  3. Следить за калорийностью пищи. Снижение калорий во время диеты варьируется в пределах 20-25% от привычного количества калорий.
  4. Отказаться от жареной пищи. Термическая обработка продуктов питания заключается в варке на пару, тушении, запекании. Если есть пароварка или мультиварка, то в готовке не будет никак проблем.
  5. Пить обычную очищенную воду в течение всего дня в объеме минимум 1,5-2 л. Для индивидуального расчета объема потребляемой жидкости достаточно умножить свой вес на коэффициент 0,03, ведь 1 кг веса требует 30 мл воды.
  6. Нельзя забывать про физические нагрузки, потому что количество израсходованной энергии должно быть больше, чем потребил организм.
  7. В качестве перекусов лучше использовать сухофрукты и орехи.
  8. Длительность такого диетического питания может варьироваться, но в среднем для безуглеводной диеты потребуется 7-10 дней.
  9. Включать в рацион кисломолочные продукты. Диетический режим питания часто провоцирует запоры, поэтому лучше регулярно употреблять кисломолочную продукцию.
  10. Выход из диеты должен быть постепенным и правильным, без резкого возвращения к прежнему рациону питания.
Суть и принципы диеты

Перед диетой лучше посетить врача диетолога. Любое снижение количества калорий вызывает у организма стресс, поэтому важно правильно подготовиться к такому переходу на диетическое питание. Если человек, желающий похудеть, имеет ряд заболеваний, то врач может посоветовать более щадящие варианты снижения веса.

Суть и принципы диеты

Рекомендуем к прочтению — Какие основные принципы БУЧ диеты?

Суть и принципы диеты

Особенности безуглеводной диеты

Основа данной диеты заключается в сокращении как можно большего количества углеводов, поступающих в организм через употребляемое меню.

Организм начинает использовать подкожный жир, восполняя недостающую энергию в организме, при таком питании.

Объемы поступающих белков и жиров увеличиваются. В начале, следует полностью исключить продукты, в которых высокое содержание углеводов:

  • продукты, которые содержат сахар;
  • все сладкие фрукты и овощи;
  • все крупы и хлеб.

    Необходимо вместе с этим увеличить количество жиросодержащих продуктов:

    • разнообразные сорта и виды сыров;
    • масла;
    • жирная рабы, например, красная рыба.Стоит помнить главный принцип сушки: необходимо каждый день расходовать больше калорий, чем тех, которые попадают в организм при употреблении пищи ежедневно.

      Данная диета является самой эффективной. Это поможет вам увеличить свою мотивацию. Основная часть белка уходит на предохранение мышц от разрушения, это помогает сжигать жир и сохранять рельеф.

      Создайте себе рубеж, определенное количество углеводов, которые можно будет употребить за сутки.

      Наилучшим будет суточная норма в 50 грамм, употребляемая из зеленых овощей, например из брокколи.

      Ожидаемый результат наступит быстро, потому как фигура станет стройнее и рельефнее, потому что подкожный жир начнет быстро уходить из тела и кожа начнет стягиваться.

      У данного вида диеты есть определенные недостатки, которые можно сгладить теми достоинствами, которые вы получаете при ее использовании.

      К побочным эффектам углеводной диеты можно отнести:

      • Будет появляться сонливость, угнетенное настроение и слабость в начале диеты. Это объясняется нехваткой энергии.
      • Иногда наблюдается дефицит витаминов и минералов в организме. Это происходит из-за употребления ограниченного вида продуктов. Преодолевается путем приема добавок.
      • Вначале диеты будет тяжело полностью отказаться от привычных употребляемых продуктов.

Примерное меню диеты на неделю

Как было отмечено выше по тексту, безуглеводная диета не обладает четким регламентированным меню. Имеется перечень продуктов, из которого следует самостоятельно выбирать еду, подсчитывая калории.

Ниже предложено примерное недельное меню, которое подойдет при стандартных особенностях организма.

Примерное меню диеты на неделю

Понедельник. Начинается день с сырного омлета либо обычного яйца. Из напитков — натуральный кофе. Полностью исключен прием сахара. Альтернативой кофейному напитку может стать сок апельсина. А также следует завершить завтрак диетическими хлебцами.

Обед плотный: необходимо сварить суп из овощей с использованием куриного бульона. Разрешается съесть отварную курицу с рисовым гарниром. Заменителем рисового гарнира может стать овощной салат, приготовленный с заправкой на масле (предпочтительно оливковом).

Ужин начинается с приятного слова — ассорти, только не мясного, а овощного. Отлично подойдут помидоры и любые огурцы. Это блюдо заправляется лимоном, а оканчивать прием пищи следует нежирным творогом. В качестве полдника перед сном можно съесть грейпфрут.

Безуглеводная диета во вторник.

Примерное меню диеты на неделю

Завтрак — йогурт нежирной природы, небольшой кусочек любого сыра. Дополнительными продуктами в утренние часы становятся апельсины либо яблоки.

Из безуглеводных продуктов в обеденный прием пищи, которые предусматривает диета: телятина отваренная, чей бульон применяется для варки овощного супа.

Запивать диетическую пищу кефиром либо вкусным яблочным соком.

Вечернее время — отварить любой вид капусты с добавлением грибов, съесть вареное яйцо. На полдник — компот из смеси сухофруктов.

Примерное меню диеты на неделю

Утро среды проходит в английском стиле. На завтрак — овсянка, заваренная на воде. Добавляется к рациону творожная запеканка, а зеленый чай отлично стимулирует тело порцией антиоксидантов.

На обед — долгожданная уха, в которой есть рыба, но нет привычной картошки. Сельдерей используется для салата. На обед из напитков — кофе.

Вечером на ужин — мясо индейки, приготовленное с овощами. Можно разнообразить меню греческим салатом, перед сном употребить томатный сок.

Безуглеводная диета. День 4.

Примерное меню диеты на неделю

Утро начинается с омлета, куда добавить помидоры. Завершить завтрак яблоками и зеленым чайным напитком.

В обед можно попробовать свежеприготовленный сырный суп, после него — отварную грудку вперемешку с овощами и обычный йогурт.

Вечер — каша гречневая с отварной говядиной и соком из фруктов.

5 день диеты без углеводов:

Примерное меню диеты на неделю
  • творог с добавлением сметаны, кофе и отварное яйцо;
  • суп из овощей и щавеля (зеленого), следует также пожарить на оливковом масле любую рыбу, а запить все ягодным морсом либо использовать в качестве жидкости зеленый чай;
  • вечером приготовить салат из любой разновидности капусты, долгожданный стейк из говядины. Запить чаем на травах.

Безуглеводный 6 день эффективной диеты:

На завтрак предусмотрено 2 яйца, овсяная каша, напоследок — чай.

На обед — куриный суп, в который по привычке не бросать картофель, каша пшенная, а также низкокалорийный йогурт.

Примерное меню диеты на неделю

К ужину отварить рыбу на пару, салатик из помидоров и любых огурцов. Запить чаем из шиповника.

Завершающее воскресенье. Утренние часы начинаются с приема творожного мусса с использованием различных ягод. Можно съесть несколько запеченных яблок. Борщ на бульоне из индейки, рыба, приготовленная методом запекания, и стакан сока. Окончить неделю можно говяжьей печенью с приготовленной на пару цветной капустой. Перед сном выпить немного компота.

Продукты питания для безуглеводной диеты

Продукты, разрешенные к употреблению — это мясо, рыба, молочные продукты, некоторые грибы и овощи. Иногда можно позволить себе орехи.

Разрешенная еда для  меню безуглеводной диеты перечислена в таблице продуктов с указанием количества углеводов на 100 г.

Продукт, 100 г Кол-во углеводов Кол-во углеводов

Овощи, фрукты

Арбуз 6,5 Лук зеленый 3,3
Баклажан 5,7 Лимон 3,6
Брокколи 6,6 Мандарин 3,9
Гранат 3,3 Спаржа 3,7
Дыня 7,2 Перец болгарский 3,3
Салат 6,5 Огурец 1,9
Сельдерей 7,2 Помидор 3,8
Редис 4,2 Щавель 3,1
Шпинат 3,8 Укроп 4,2
Руккола 3,3 Петрушка 3,4

Молочные продукты

Сыр твердый 2,7 Сметана 10 % 1,8
Молоко 3,2% 4,5 Сметана 20% 3
Творог 5% 1,6 Кефир 1% 3,5
Творог 9% 2 Сливки 10% 4,1

Мясная продукция

Говядина Свинина нежирная
Баранина Курица 0,5

Рыбная продукция

Рыба речная Креветки
Рыба морская 0,1 Кальмары

Другие продукты

Яйцо 0,6 Орех грецкий 9,3
Масло подсолнечное Масло оливковое
Семечки тыквенные 7,2 Шампиньоны 0,8

Чтобы безуглеводная диета помогала худеть, нужно не только учитывать количество углеводов, потребляемых в течение дня, но и количество калорий.

Калорийность всей съеденной пищи за день не должна превышать 1500 килокалорий для женщин и 2400 килокалорий для мужчин.

Таблица калорийности

Продукт, 100 г Калорийность (ккал) Продукт, 100 г Калорийность (ккал)
Говядина 190 Апельсин 38
Свинина нежирная 320 Яблоко 43
Курица 160 Киви 46
Речная рыба 65 Гранат 53
Горбуша 150 Печень говяжья 98
Минтай 62 Печень куриная 133
Камбала 82 Язык говяжий 159
Сыр твердый 344 Сердце говяжье 89
Огурец 13 Креветки 82
Перец болгарский 26 Кальмары 73
Салат 13 Крупа гречневая 138
Редис 20 Шампиньоны 30
Капуста белокоч. 30 Горошек зеленый 73
Капуста брокколи 26 Кабачок 29
Кефир 0% 28 Баклажан 25
Творог 5% 126 Помидор 18
Яйцо 150 Масло оливковое 899

Правила составления меню на неделю с учетом таблицы калорийности:

  • Количество калорий по всем продуктам за сутки не должно превышать 1500 ккал для женщины.
  • Питание должно быть сбалансированным.
  • Объем потребляемой жидкости в чистом виде не менее полутора литров.
  • Следует отказаться от спиртного, так как оно стимулирует аппетит.
  • Принимать пищу следует не менее пяти раз в день, небольшими порциями.

Можно ли употреблять спиртные напитки, если сидишь на диете

При безуглеводной диете в рассчитанном меню на неделю запрещено употреблять следующие продукты, то есть они должны быть исключены:

  • Сахар и все простые углеводы.
  • Все разновидности макарон.
  • Высококрахмалистые овощи (картофель, кукуруза).
  • Спиртные напитки.
  • Хлебобулочные изделия.
  • Любые консервы (рыбные, мясные, овощные).
  • Продукты быстрого приготовления.
  • Сладости и сладкие напитки.
  • Крупы.
  • Сладкие, высококалорийные фрукты.

Используя таблицы для похудения и правила безуглеводной диеты, составим примерное меню на неделю. Рацион рассчитан на пятиразовое питание.

Понедельник

Продукты питания для безуглеводной диеты
  • Яичница с помидорами и болгарским перцем. Кофе.
  • Творог нежирный (можно с ягодами, без сахара).
  • Стейк из говядины запечённый, салат из капусты и зелени. Чай.
  • Грейпфрут или апельсин.
  • Морепродукты. Зеленый чай.

Вторник

  • Отварная куриная грудка (100-150 г). Кофе или чай.
  • Вареные яйца.
  • Уха из речной рыбы (с минимальным содержанием овощей). Чай.
  • Салат из зеленых овощей.
  • Сырники. Морс из ягод без сахара.

Среда

  • Омлет. Салат из капусты и огурцов с зеленью. Кофе.
  • Творожная запеканка.
  • Котлеты рыбные. Яблоко. Чай.
  • Отварное яйцо, сыр.
  • Запечённый стейк с грибами и сыром. Чай.

Четверг

  • Креветки. Отварное яйцо (1 шт.) кофе.
  • Нежирный йогурт.
  • Жареная курица. Салат из свежих овощей и зелени. Чай.
  • Сырники. Травяной чай.
  • Гречневая каша. Чай.

Пятница

  • Отварная говядина. Зеленый горошек. Кофе.
  • Творог с зеленью.
  • Запечённая семга с сыром и грибами.
  • Нежирный йогурт или кефир.
  • Отварное яйцо. Чай.

Суббота

  • Кальмары, фаршированные грибами. Кофе.
  • Отварное яйцо.
  • Стейк из говядины. Запеченные овощи (помидор, болгарский перец, цуккини). Чай.
  • Салат из свежих овощей.
  • Запечённая горбуша. Гречневая каша. Морс из ягод без сахара.

Воскресенье

  • Омлет с сыром и помидорами. Кофе.
  • Нежирный творог. Апельсин.
  • Отварная куриная грудка. Овощной салат. Чай.
  • Салат из морепродуктов. Кефир.
  • Жюльен. Чай.

Кому подойдет

Низкоуглеводная диета может быть лучшим подходом для избавления от лишнего веса и улучшения биомаркеров здоровья у страдающих ожирением, инсулинорезистентностью и ведущих крайне сидячий образ жизни людей.

Кому подойдет

Как уже было сказано выше, сидячий человек не тратит мышечный гликоген, поэтому ему не нужно беспокоиться о пополнении его запасов. Все, что нужно делать, — поставлять углеводы для мозга и ЦНС. Обычно достаточно 100-125 гр. углеводов в день (это вес не круп/овощей/хлеба, а содержащихся в них углеводов). Это хорошо сказывается на умственных способностях, общей энергии и настроении.

Вы можете получить столько углеводов с практически неограниченным количеством овощей (кроме крахмалистых), 1-3 порциями фруктов и одной порцией приготовленной крупы в день размером с кулак. Т.е. вы понимаете, полная безуглеводка не подойдет никому!

Кому подойдет

Не случайно, метаанализ порядка 50 исследований, в которых сравнивали 11 популярных диет, которые можно свести в группы: низкоуглеводные (Atkins, South Beach, Zone), низкожировые (Ornish, Rosemary Conley), сбалансированные (Jenny Craig, Nutrisystem, Weight Watchers), и свободное питание, доказал, что …

Кому подойдет

абсолютно любая диета для потери веса, лучше, чем ее отсутствие!

После шести месяцев люди на низкоуглеводных диетах потеряли больше веса. Но общая разница в потере веса (отличия по показателям) среди всех диет, несущественна: несколько фунтов. Так например на низкоуглеводках за 6 мес, средние потери кг и кг за 12 месяцев, против кг за 6 мес и кг за 12 мес на низкожировых.

Кому подойдет

Безуглеводная диета для сушки

За словом «сушка» скрывается целое мероприятие, направленное на избавление от подкожного жира, приобретение четких очертаний мышц. Оно пришло в обиход от бодибилдеров, но для обывателей зачастую служит синонимом простого похудения.

В классическом варианте диета-сушка занимает достаточно длительное время, проводится в несколько этапов, предусматривает специальные комплексы упражнений и низкоуглеводное питание, тоже поэтапное.

Однако если не ставится цель приобрести такие впечатляющие очертания тела, как у культуристов, подход, в том числе к питанию, может быть более схематичным и упрощенным.

В процессе сушки акцент делается на белковых продуктах – мясе, морепродуктах, рыбе. Их количество ограничено лишь здравым смыслом; нужно также следить и за жирностью. Можно есть яйца (белки), кисломолочные продукты, в частности, творог.

Его жирность должна составлять не выше 3%, причем этот продукт стоит употреблять только первые две недели диеты. Углеводы также уместны и даже необходимы в этом меню, но они должны быть т.н. медленными – гречка, овсянка, картофель. Также организм будет получать углеводы из овощей, цитрусовых, салата (листового).

Придутся ко двору в рационе макароны из ржаной муки, зеленые яблоки, брокколи, зелень, кабачки. Разрешается пить зеленый чай.

Составляя рацион, необходимо останавливать выбор на рецептах с такими способами кулинарной обработки, как варка, тушение, приготовление на пару, запекание.

Меню на неделю должно быть составлено с учетом того, что питаться нужно дробно, как минимум пять-шесть раз в день. Базу любого ежедневного приема пищи составляет 200-300 граммовая порция белка – рыбы, мяса, птицы. Также нужно съесть не меньше свежих овощей, а также пару штук цитрусовых, к примеру, апельсинов или грейпфрутов.

Примерное меню диеты для сушки тела для девушек

Завтрак – 3-4 столовые ложки гречневой каши или рисовой, 100- граммовая порция салата, 4 белка.

Второй завтрак – пару столовых ложек гречневой каши, 100- граммовая порция вареного мяса, помидор или огурец.

Обед – овощи – 200 грамм, рыба – 200 грамм, все это без растительного масла и соли.

Полдник – стаканчик кефира или йогурта (обезжиренных).

На ужин можно съесть 200 грамм рыбы или грудки, приготовленных в духовке с добавлением лимона.

Завтрак – грейпфрут (половина), если нет второго завтрака, тогда можно съесть целый плод, 2 яйца, выпить кофе. Если второй завтрак предусмотрен, то чай или кофе и яйца переносятся на это время. Можно есть на завтрак сыр или малой жирности творог.

Обед – 200 грамм курятины, другого мяса (как вариант – рыбные фрикадельки с бульоном), пучок салата – 200 грамм.

Полдник – чай или половинка грейпфрута.

Ужин — рыба.

Завтрак – банан, каша из овсянки, чашка зеленого чая.

Обед – 200-граммовая порция любого мяса, овощной суп.

Ужин – рыба или мясо – 200 г, небольшое количество овощей на свой вкус.

Примерное меню безуглеводной диеты для мужчин

Завтрак – 5 белков в виде омлета, чашка зеленого чая, целый апельсин.

Обед – 250-граммовая порция мяса, гречневая каша, йогурт обезжиренный.

Ужин – творог – 100 г, кефир – 1 стакан, салат из любых фруктов.

Завтрак – 2 вареных яйца, кусочек хлеба, намазанный медом, овсянка, чашка зеленого чая.

Обед – 250-граммовая порции мяса, гречневая каша, творог 100 г.

Ужин – рыба, тушенная с овощами – 200 г, стакан кефира.

Можно поступить проще: зная допустимый перечень и объем продуктов на день, составить рацион по своему усмотрению, разбив на 5-6 приемов пищи.

Это 200-300 грамм мяса или рыбы; творог нежирный – 200 грамм, салат из овощей – 400 грамм, сыр -100 грамм, сметана -200 грамм, яйца в вареном виде – 1-2, что-нибудь из цитрусовых (грейпфрут предпочтительней) – 1, в любом количестве чай, настои трав, кофе без добавления любых подсластителей.

Безуглеводная диета: разрешенные и запрещенные продукты в безуглеводном меню

Безуглеводная диета: как выглядит меню на 7 дней?

Мы составили примерное меню на неделю для эффективного похудения на безуглеводной диете.

Меню на каждый день содержит менее 50 граммов углеводов на сутки. 

Завтрак: омлет с разными овощами, жаренный на сливочном или кокосовом масле. Обед: йогурт с черникой и горстка миндаля.

Ужин: чизбургер без булочек, подается с овощами и соусом сальса.

Завтрак: бекон и яйца. Обед: гамбургер без булочек и зеленые овощи.

Ужин: лосось с маслом и овощами.

Завтрак: яйца и овощи, жаренные на сливочном или кокосовом масле. Обед: салат из креветок с оливковым маслом.

Ужин: курица гриль с овощами.

Завтрак: омлет с разными овощами, жаренный на сливочном или кокосовом масле. Обед: коктейль с кокосовым молоком, ягодами, миндалем и протеиновым порошком.

Ужин: стейк и овощи.

Завтрак: бекон и яйца. Обед: куриный салат с оливковым маслом.

Ужин: говяжьи отбивные с овощами.

Завтрак: омлет с различными овощами. Обед: йогурт с ягодами, кокосовой стружкой и горсткой грецких орехов.

Ужин: фрикадельки с овощами.

Завтрак: бекон и яйца. Обед: коктейль с кокосовым молоком, капелька густых сливок, протеиновый порошок и ягоды.

Ужин: куриные крылышки гриль с сырым шпинатом.

Безуглеводная диета: минусы и противопоказания

Большинство могут начать безуглеводную диету без серьезных рисков, но есть группы людей, которым следует начинать диетическую практику только по предписанию врачей:

  • люди, страдающие диабетом и принимающие инсулин;
  • люди с высоким кровяным давлением;
  • беременные и кормящие грудью женщины;
  • люди с заболеванием почек;
  • подростки.

Даже если вы здоровы, обязательно проконсультируйтесь со специалистом, возможно, диета вам не подходит. Кроме того, многие медицинские исследования определили потенциальные риски безуглеводной диеты.

Краткосрочные риски для здоровья:

  • спазмы;
  • запор;
  • учащенное сердцебиение;
  • высокий уровень холестерина;
  • головные боли;
  • тошнота.
  • снижение спортивных результатов.

Долгосрочные риски для здоровья, вызванные безуглеводной диетой:

  • дефицит питательных веществ;
  • потеря плотности костной ткани;
  • желудочно-кишечные проблемы.

Простые рецепты для безуглеводной диеты

Яйца и овощи, жаренные на кокосовом масле

Ингредиенты: кокосовое масло, свежие овощи или замороженные овощные смеси (морковь, цветная капуста, брокколи, зеленая фасоль), яйца, специи, шпинат (по желанию).

1. Добавьте кокосовое масло на сковороду и включите огонь. 2. Добавьте овощи. Если вы используете замороженную смесь, дайте овощам немного подтаять в течение нескольких минут. 3. Добавьте 3–4 яйца. 4. Добавьте специи — либо смесь, либо просто соль и перец. 5. Добавьте шпинат (по желанию).

6. Жарить до готовности.

Жареные куриные крылышки с зеленью и соусом сальса

Ингредиенты: куриные крылышки, специи, зелень, соус сальса.

1. Натрите куриные крылья смесью специй на ваш выбор. 2. Поместите их в духовку и готовьте при температуре 180–200 ° C около 40 минут до коричневой корочки.

3. Подавайте с зеленью и соусом сальсой.

Ингредиенты: сливочное масло, фарш говяжий, сыр чеддер, сливочный сыр, соус сальса, специи, шпинат.

1. Добавьте масло на сковороду и включите огонь. 2. Слепите котлеты из фарша и обжаривайте на сковороде, добавьте специи. 3. Переворачивайте котлеты до готовности. 4.

Добавьте несколько ломтиков чеддера и немного сливочного сыра сверху. 5. Уменьшите огонь и накройте крышкой, пока сыр не расплавится. 6. Подавать с сырым шпинатом.

 Если хотите, вы можете сбрызнуть зелень и шпинат жиром со сковороды.

7. Чтобы гамбургеры получились более сочными, добавьте немного сальсы.

Таблица продуктов с указанием углеводов

Приобретая в супермаркетах, на рынках продукты, пристально изучите этикетки с указанием состава. Низкокалорийные йогурты, обезжиренные кефир и молоко «богаты» искусственными подсластителями, добавками, потребление которых необходимо при безуглеводном питании на диете следует снизить.

Чтобы следовать выбранному курсу похудения, постоянно сверяйтесь с таблицей содержания карбо в самых популярных продуктах, блюдах, напитках, овощах и фруктах. Не забывайте: на диете суммарное поступление углеводов за день не должно превышать 125 г!

Таблица разрешенных продуктов

Список рекомендованных групп продуктов Продукты питания
Мясо Любой тип: говядина, свинина, баранина, дичь, птица. Можно есть мясной жир, кожу курицы.
Яйца Вареные, жареные, скремблированные, омлеты — в любом виде.
Рыба и морепродукты Употребляют в пищу все виды жирной рыбы как речной, так и морской. Но необходимо избегать панировки продуктов при приготовлении.
Натуральный жир Сделать блюда из повседневного меню вкуснее поможет добавление сливочного масла и сливок. Использование масла кокоса и оливы также приветствуется.
Надземные овощи Все виды капусты, шиповник, бок-чой, шпинат, спаржа, кабачки, баклажаны, маслины, шпинат, огурцы, помидоры.
Молочные продукты Сюда относятся настоящее масло, сливки (40% жира), йогурты и сметана, сыр. С осторожностью следует включать в меню молоко с уменьшенным содержанием жира, поскольку подобные продукты содержат большое количество молочного сахара.
Ягоды Любые ягоды будут уместны для замены привычных сладостей.
Орехи Можно заменять миндалем и кешью попкорн, конфеты или чипсы, без злоупотребления.
Грибы Это источник белка. Грибы отвечают всем требованиям описываемой диеты.

Противопоказания

Такое ограничение в питании создает колоссальную нагрузку на очень важный орган человека – почки. Происходит это из-за постоянного употребления протеиновых продуктов, а также значительное уменьшение попадающих в организм фруктов, овощей и клетчатки, что плохо сказывается на функционировании ЖКТ.

В связи с этим, стоит обратить внимание на противопоказания к безуглеводной диете. Не стоит придерживаться правил диеты в случае:

  • наличия болезней пищеварительного тракта;
  • проблем с почками;
  • наличие беременности и в период лактации;
  • если вы не достигли возраста 18 лет.
Читайте также:  Правильное питание для похудения: меню на неделю/на день