8 витаминов для лучшей работы памяти и мозга и где их искать

Именно пищевой рацион по большей части влияет на работу головного мозга взрослого человека.

Какие витамины, макро- и микроэлементы нужны мозгу ребенка?

Мозгу требуются определенные витамины, макро- и микроэлементы, которые активизируют его деятельность, способствуют более продуктивной работе. К их числу относятся:

  • тиамин (B1) – способствует повышению активности, питанию клеток головного мозга, улучшает и развивает память;
  • рибофлавин (B2) – является дополнительным источником энергии;
  • ниацин (PP, B3) – отвечает за питание нервных клеток;
  • пантотеновая кислота (B5) – обеспечивает нормальную работу нервной системы;
  • пиридоксин (B6) – улучшает умственные способности, оказывает положительное воздействие на память, концентрацию внимания, координацию движений;
  • фолиевая кислота (B9) – принимает участие в процессе кроветворения, влияет на половое созревание ребенка;
  • цианокобаламин (B12) – поддерживает антистрессовые функции организма, улучшает память и выносливость по отношению к различным видам нагрузок;
  • аскорбиновая кислота (витамин C) – активизирует защитные силы организма, помогает в борьбе с аллергенами;
  • токоферол (витамин E) – улучшает показатели в спорте за счет повышения физических возможностей ребенка.

Следующие макро- и микроэлементы также должны поступать в организм ребенка для эффективной работы мозга:

  • йод – повышает работоспособность мозга;
  • селен – питает мозговые клетки, является антиоксидантом;
  • цинк – участвует в построении клеток мозга, регуляции гормонов;
  • железо – отвечает за концентрацию внимания, снабжает мозговые клетки кислородом.

Память, мозг, витамины

Наш мозг считается важнейшим органом в организме, своего рода двигателем человеческой активности, который отвечает за достижение поставленных задач и слаженную работу всех жизненно важных функций. Когда мозг ощущает дефицит питательных элементов, мы чувствуем повышенную утомляемость, упадок сил, появляется раздражительность и нервозность.

В таком случае выручают элементы, которые организм получает в результате сбалансированного питания. Они позитивно влияют на весь организм, улучшают мозговую активность, развивают память и способности к обучению.

Именно поэтому так важно придерживаться правильного питания, чтобы брать питательные вещества из полезных продуктов. Количество усваиваемых витаминов необходимо контролировать, поскольку их переизбыток так же вреден для здоровья, как и недостаток.

Причины нарушения памяти у детей

На сбои в развитии памяти у детей может влиять множество факторов. Самая распространенная причина — это астенический синдром (нервный синдром с ярко выраженными нарушениями состояния человека). Чаще всего астения связана с переутомлением, нервными срывами и состоянием депрессии. Еще одна из причин нарушения детской деятельности — перенесение вирусных и соматических заболеваний.

Развитие памяти у детей

Нарушение памяти может иметь и другое, более важное происхождение: поражение системы головного мозга или заболевания, связанные со психикой ребенка. В таком случае, важно вовремя обратиться за помощью к специалисту, во избежание серьезных последствий.

Причины ухудшения памяти, на которые стоит обратить внимание:

  • Опухоли головного мозга;
  • Заболевания, связанные с нарушением сосудов: инсульты, атеросклероз сосудов, спазмы сосудов мозга головы;
  • Сезонный гиповитаминоз;
  • Состояние депрессии и стресса;
  • Острое медикаментозное отравление;
  • Алкоголизм в раннем возрасте;
  • Черепно-мозговые травмы;
  • Заболевания из раздела психиатрии;
  • Врожденные патологии (синдром Дауна, аутизм и ЗПР).
Причины нарушения памяти у детей

Важно! Проблемы в нарушении процесса запоминания и усвоения информации может негативно повлиять на общение со сверстниками и родителями.

Читайте также:  Быстро Сбросить минус 5 кг за 3 дня — Самая результативная диета

Плохое зрение, как причина нарушения памяти

Значительную часть знаний человек получает при помощи глаз, наблюдая. Любые изменения, повлекшие за собой нарушения зрения, ведут к ухудшению восприятия информации об окружающей среде, в детстве этот процесс влечет за собой большие взрослые последствия.

Дети перестают схватывать информацию «на лету», что свойственно им природой. Эмоциональное восприятие информации уменьшается, т. к. снижается уровень освоения зрительных образов. Количество повторов изученной информации увеличивается в разы, нежели у ребенка с хорошим зрением.

В процессе привыкания к ухудшению зрения увеличивается словесный и логический момент запоминания, размер слуховой памяти становится больше. В это же время происходит ухудшение двигательной памяти.

Какие витамины нужны для хорошей памяти

Самыми главными витаминами для головного мозга являются витамины группы В. Они в первую очередь положительно влияют на память и мышление, а во-вторых усиливают защитную функцию мозга, что помогает избежать раннего его старения и сильных перегрузок. Самые важные витамины для ума и памяти:

Какие витамины нужны для хорошей памяти

Витамин В1 – оказывает сильное воздействие на способность мозга запоминать информацию. Его отсутствие способствует накапливанию мочевой кислоты, в результате чего работа головного мозга ухудшается. Помимо этого его нехватка в организме вызывает появления психической и физической слабости, депрессивного состояния, быстрой утомляемости.

Какие витамины нужны для хорошей памяти

Важно! Тиамины не переносят термической обработки, поэтому лучше употреблять сырые продукты, содержащие витамин В1.

Какие витамины нужны для хорошей памяти

В2, его еще называют рыбофлавином. Данный витамин отвечает за снабжение организма энергией, поэтому его необходимо обязательно употреблять людям, работа которых требует сильных физических и умственных затрат.

Какие витамины нужны для хорошей памяти

В3. Данный витамин вырабатывает энергию в нервных клетках, в результате чего улучшается работа головного мозга и сама память. При недостаточном его содержании замечается ухудшение памяти и концентрации внимания, появляется ощущения усталости.

Какие витамины нужны для хорошей памяти

В5 – активирует долговременную память с помощью передачи энергии от одного нейрона к другому. Помимо этого это он способствует выработке определенного вещества, которое помогает головному мозгу не поддаваться негативному воздействию никотина и алкоголя.

Какие витамины нужны для хорошей памяти

В9, иными словами всем нам известная фолиевая кислота. Она незаменима для развития памяти, а именно она способствует улучшению скорости мышления и качеству запоминания.

Какие витамины нужны для хорошей памяти

Дефицит фолиевой кислоты приводит к значительному ухудшению памяти, бессоннице, быстрой утомляемости и анемии.

Какие витамины нужны для хорошей памяти

В12. Данный витамин отвечает за состояние нашего организма во время его пробуждения и наоборот. Это очень важно, так как витамин В12 способствует полученной задень информации в процессе сна попадать в долгосрочную памятью. Он также необходим при смене часовых поясов, чтобы приспособится к новому режиму.

Витамин С, иными словами аскорбиновая кислота. Он защищает организм от физического и психического перенапряжения, а также воздействия негативных внешних факторов. Укрепляет память и внимание.

К незаменимым витаминам для лучшей работы головного мозга и способностям запоминать относятся: витамин D, Е и Р.

Это интересно

Как показали проведенные исследования, дети, ежедневно завтракающие овсянкой, в среднем проходят различные тесты на 20 % лучше, чем те, которые предпочитают по утрам сладкие хлопья. Эти результаты лишь подтверждают теорию о том, что уровень сахара в крови непосредственно влияет на способность лучше запоминать, на внимательность и концентрацию.

Для многих людей яйца давно стали традиционным завтраком. Стоит отметить, что это отличный выбор. Так, организм с самого утра насыщается протеинами, подпитывающими мозг и обеспечивающими длительное чувство сытости и удовлетворенности. Это происходит из-за того, что они медленно перевариваются организмом. К тому же вам проще будет контролировать вес, и поддерживать допустимый уровень сахара. Благодаря яйцам в вашем утреннем рационе повысится мозговая активность.

Читайте также:  Диета против целлюлита: меню на 7 и 10 дней, отзывы

Стихи и упражнения

Заучивание стихов полезно абсолютно для всех, начиная с тех кто только учится говорить, заканчивая пожилыми людьми, функции памяти которых постепенно идут на спад. Для начала стоит выбирать простые и короткие произведения, последовательно переходя к более сложным.

В процессе запоминания стихотворений у детей происходит развитие речи, обогащение ее художественными оборотами и выражениями, а также улучшение дикции, интонации и ораторских способностей.

Стихи и упражнения

Часто родители не знают, какие именно стихи учить, чтобы улучшить память ребенка. Мамам и папам можно посоветовать взять сборник любого детского автора: Корнея Чуковского, Агнии Барто, Самуила Маршака, Сергея Михалкова, Эдуарда Успенского и учить понравившиеся произведения, переходя от более простых к сложным.

Упражнения подходят для детей, которые уже посещают школу, освоили счет и алфавит. Чтобы тренировки приносили максимум пользы, они должны быть ежедневными.

Популярные упражнения для тренировки памяти:

  1. назвать 20 слов, начинающихся с одной буквы, нумеруя их. Пример: 1-мама, 2-мороз, 3-мечта и т.д.;
  2. считать от 100 до 1, как можно быстрее;
  3. учить по 5-10 новых слов на иностранном языке ежедневно;
  4. произносить слова на каждую букву алфавита, как можно быстрее. Например, арбуз, банан, виноград;
  5. называть по 20-30 слов начинающихся на одну букву.
Стихи и упражнения

Существует еще одно полезное «упражнение». Пусть мама и папа просят ребенка передавать друг другу или другим членам семьи какие-то поручения. Это прекрасно тренирует память. Например: «папа, мама попросила, чтобы ты принес ей прищепки и…».

Как решить проблему и превратить ребенка из Незнайки в Знайку?

Ухудшение памяти, в первую очередь, связано с нарушениями в работе и развитии мозга. От этого и нужно отталкиваться при выяснении причин и их решении.

Конечно же, нужно пересмотреть режим дня и загруженность ребенка. Очень важно чередовать физические и умственные нагрузки и обязательно оставлять время для отдыха и сна. Это, касается не только детей, но и взрослых.

Нужно регулярно тренировать память маленького школьника, используя интересные, развивающие игры, которые можно во множестве найти в интернете и книгах.

Если у ребенка есть задержки в развитии речи, то нужно обязательно обратиться к логопеду, который составит индивидуальную коррекционно-развивающую программу.

Часто даже эти способы бывают неэффективными. Тогда нужно с помощью квалифицированного невропатолога, определить причину и метод ее устранения. Опытный врач наверняка порекомендует витамины для ребенка для памяти и развития мозговой активности. Ведь нехватка основных витаминов в молодом организме – это одна из основных причин нарушения функций запоминания и концентрации внимания.

Какие витамины нужны для мозга

Чтобы головной мозг работал корректно, его необходимо подпитывать полезными веществами.

Чтобы мозг работал в привычном режиме, необходимо ежедневно употреблять аскорбиновую кислоту, витамины группы В, кальциферол

Поэтому в организм ежедневно должны поступать разные вещества:

Какие витамины нужны для мозга
  1. Бета-каротин. Улучшает память, защищает мозговые клетки.
  2. Тиамин. Помогает справиться с депрессией. Нормализует психическое состояние. Замедляет процессы старения. Превращает поступающие продукты питания в энергию.
  3. Пиридоксин. Часто входит в состав витаминов для улучшения памяти и работы мозга. Способствует образованию дофамина, адреналина, ацетилхолина. Ведет к усилению абсорбции цианокобаламина. Преобразует триптофан в серотонин. Предупреждает преждевременное старение мозга.
  4. Фолиевая кислота. Необходима для развития мозговых клеток у будущего плода. Недостаток этого витамина может привести к развитию инсульта у взрослых.
  5. Цианокобаламин. Способствует образованию миелиновой оболочки некоторых видов нейронов. Отвечает за формирование красных кровяных телец и доставку кислорода к тканям, а также за кратковременную память и быстроту мышления.
  6. Аскорбиновая кислота. Этот микроэлемент защищает ткани мозга от окислительных процессов. Предотвращает стрессы и дегенеративные процессы. Улучшает когнитивные функции.
  7. Кальциферол. Нормализует память, благоприятно сказывается на настроении. Необходим людям с атеросклерозом и психическими расстройствами.
  8. Витамин К. Повышает скорость работы мозга, улучшает способность к обучению, нормализует память. Предупреждает раннее развитие болезни Альцгеймера.
  9. Полиненасыщенные жирные кислоты. Способствуют улучшению пластичности тканей мозга, повышают его работоспособность.
Читайте также:  Белковая диета. меню для похудения на 10 дней. отзывы и результаты

Внимание! Если регулярно принимать витамины для работы мозга и памяти взрослым, то удастся избежать неблагоприятных последствий для организма.

Чего следует избегать?

А вот присутствие в рационе нижеследующих вредных для мозга продуктов лучше минимизировать. Вот список продуктов, сильнее всего ухудшающих память и работу мозга в целом:

  1. Алкоголь. Невзирая на мифы о том, что в небольшом количестве он полезен для сердечно-сосудистой системы, этиловый спирт является крайне токсичным для клеток нервной системы. Даже небольшая рюмка приведет к тому, что порядка 100 нейронов попросту перестанут функционировать. А на их восстановление потребуется далеко не один день.
  2. Сахар. Углеводы несомненно необходимы для активности головного мозга. Но в избытке – они вредят сердечно-сосудистой системе. Глюкоза в этом случае трансформируется до простых жиров и откладывается на стенках сосудов. Вместе с этим – снижает их эластичность, что лишь ускоряет образование атеросклеротических тромбов, из-за которых головной мозг испытывает дефицит прилива крови и кислорода.
  3. Жирная пища. Особенно опасны жирное мясо (свинина и говядина). Избыток жира приводит к увеличению концентрации липидов в крови. Именно из-за них и развивается атеросклероз, а в тяжелых случаях – инсульт.
  4. Энергетики. Особенно опасны энергетики с алкоголем – они буквально изнашивают сердечно-сосудистую систему, а ещё – нарушают нормальную чувствительность нейронов к импульсам (увеличивая её в десятки раз). Все это в сумме уничтожает нервные клетки (как и любой другой алкоголь), а ещё заставляет мозг снижать чувствительность к импульсам. Переход нервных клеток в активное состояние после этого существенно замедляется.
  5. Колбасы и другие мясные полуфабрикаты. В них – огромная концентрация транс-жиров, которые никак не усваиваются организмом, но вот в сосудах они откладываются достаточно быстро, захламляя сосудистую систему головного мозга. От них следует вообще отказываться, полностью исключая из рациона.

Никто не забыт, ничто не забыто

Поговорим о памяти. Это сложный процесс, напрямую зависящий от способностей нашего мозга. Мы снова возвращаемся к жиру. Если вы все-таки решили отказаться полностью от жиров, вам грозит склероз. Да, вы будете рассеянный, забывчивый и вообще мало на что способный обезжиренный человек.

Запомните – полезные жиры составляют мембрану наших клеток, в том числе нервных. Нет жира – нет проводимости. Нет проводимости – нет передачи сигнала. Нет передачи сигнала – вы снова забыли, куда положили телефон. В общем, купите Омега-3.

А вот непосредственно за память у нас отвечает такое вещество, как ацетилхолин. Чтобы повысить его уровень, следует принимать Лецитин и L-карнитин, а также пантотеновую кислоту.

Подведем итоги. Надеюсь, у меня получилось донести мысль, что мозг нужно правильно кормить. Различные перечисленные продукты и витамины для мозга и памяти взрослым просто необходимы.

Не забываем про жиры! Дорогие читатели, питайтесь правильно и регулярно, не забывайте про спорт, и мозг скажет вам за это спасибо.