7 рецептов вкусного чая с имбирем (+польза и вред для здоровья)

Корень имбиря — очень полезный продукт, который показан при множестве заболеваний. И чай с него получается такой же витаминный и ободряющий. Но чтобы напиток получился вкусным, существуют некоторые правила приготовления чая. Рассмотрим их подробнее.

Имбирь

Рецепты из имбиря во многом будут зависеть от выбранного сорта. Существует масса разновидностей, отличающихся по ключевым своим характеристикам: от формы и до запаха и цвета. Несмотря на все вышеперечисленные пункты, он обладает характерным необычным, слегка жгучим вкусом, который невозможно перепутать с какими-либо другими компонентами. При употреблении следует очищать имбирь, но верхний слой снимается очень тонко. В нём содержатся микроэлементы, которые оказывают благоприятное влияние на состояние человека. Приготовление имбирного чая – это целая наука, которой можно научиться. Вкусный и полезный чай – для людей, которые страдают от нарушений пищеварительной системы. Он позволит избавиться даже от болевых приступов. Благодаря такому пикантному блюду можно укрепить иммунитет, и сбить температуру. Корень этого растения богат антиоксидантами, которые используют для очистки организма от шлаков, токсинов и остальных довольно неприятных ощущений.

Как приготовить напиток из яблок и имбиря для похудения в домашних условиях, пошагово?

  1. Очищаем имбирь от кожуры и нарезаем его тонкими пластинами.
  2. Выкладываем имбирный корень в кастрюлю для приготовления напитка.
  3. Яблоки промываем холодной водой и надрезаем.
  4. Один лимон очищаем от цедры.
  5. Яблоки и лимон выкладываем в кастрюлю.
  6. Добавляем в кастрюлю палочку корицы и пять литров чистой воды.
  7. Ставим кастрюлю с ингредиентами на плиту. Доводим содержимое кастрюли до кипения и варим еще в течение трех минут на медленном огне. По возможности накройте кастрюлю крышкой.
  8. Снимаем напиток с плиты, пропускаем через марлю или мелкое металлическое сито.
  9. Оставляем отвар настаиваться в течение получаса.
  10. Добавляем в напиток лимонный сок и мед по своему вкусу. Подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Польза и вред имбирного чая для организма

Традиционно так повелось, что имбирный напиток считается средством для похудения. Он улучшает процесс метаболизма и от этого вес человека нормализуется. Но на самом деле имбирный напиток можно использовать в качестве лечения и профилактики простудных заболеваний. Существует множество рецептов, позволяющих оценить наяву эффективность напитка.

Не рекомендуется принимать имбирь в чае при язвенных и желчнокаменных болезнях, колитах и женщинам во время беременности.

Это может усложнить процесс протекания болезней и причинить вред малышу. Поэтому перед использованием такого напитка лучше получить консультацию у врача. Женщинам во время беременности или при кормлении можно посоветовать пить курильский чай или малиновый, которые обладают множеством полезных свойств.

Свойства и напиток имбиря

Европа приняла корни, стебли и листья этого растения, да и многие другие восточные пряности с воодушевлением. Участилось применение имбирного настоя для лечения простудных заболеваний. Измельченный корень, расценивали как напиток для прогрева всего тела.

Читайте также:  Арахис — состав, польза, секреты выращивания и жарки

В народной медицине корень используют для лечения бесплодия, печени, повышения потенции, бронхиальной астмы и пр. В разных народах находят применение этому «рогатому корню» при различных заболеваниях.

Нас интересует интересная особенность чудо-корня – повышение обмена веществ в целях похудения

  • Само корневище имеет острый жгучий вкус и ароматический радующий запах эфирного масла. Запах издает вещество гингерол входящий в состав фенола. Фенольные вещества ускоряют кровоток и дают согревание тела.
  • Также ускоряют внутренний обмен веществами. В соответствии при приеме даже маленьких кусочков в напитках для целей снижения веса мы ускоряем обмен веществ. Похудение не происходит, так как при экспресс-диетах, но за время лишние килограммы исчезают.

Процесс похудения можно ускорить, если пить имбирный чай для похудения без пирожков, тортиков и пирожных. Результат будет в ближайшем времени. Хотя можно делать сдобные изделия из льняной муки для похудения, хотя тоже надо знать меру.

Сам напиток из жгучего корня получается вкусным. Приготовив правильно по инструкции корень можно полноценно заменить кофе. Еще такой лечебный напиток притупляет голод на некоторое время.

Как приготовить «эликсир стройности»?

Чтобы усилить действие измельченного имбиря в чае, нужно помнить о дополнительных ингредиентах, которые сделают средство для похудения еще более вкусным и эффективным. В черном чае имбирь прекрасно сочетается с лимоном. Этот фрукт просто необходим в рецептах для похудения, так как разрушает жировую прослойку.

Имбирный чай с лимонным соком

  1. Промойте под проточной водой и очистите корень имбиря, измельчите с помощью блендера.
  2. Смешайте 40 г полученной смеси с 20 мл сока лимона.
  3. Долейте в чайник с субстратом 1 л кипятка.
  4. Пускай чай настаивается около часа.
  5. Можно положить 2 ч. л. гречишного меда, который уступает по содержанию сахара и калорийности другим сладостям.

В химическом составе натурального зеленого чая есть антиоксиданты – вещества, которые требуются для очищения организма от токсинов и шлаков. Подобный детокс – важное условие для того, чтобы лишние килограммы уходили как можно быстрей. Поэтому имбирь хорошо действует в сочетании именно с такими сортами напитка.

Зеленый чай с имбирем: рецепт для похудения

  1. Сухой имбирный корень промойте и потрите на мелкой терке (или используйте готовый порошок).
  2. 1 ч. л. основного компонента положить в чашку с кипятком.
  3. Через полчаса помешайте напиток и медленно выпейте.

Чай с имбирем и чесноком: восточный рецепт для похудения

  1. Возьмите корешок имбиря длиной около 3 см и 2 дольки чеснока.
  2. Ингредиенты предварительно почистите, промойте и порежьте длинными полосками.
  3. Смешайте нашинкованный имбирь и чеснок, поместите в термос и залейте 2 л кипятка.
  4. Закройте термос и оставьте на 45 минут.
  5. Профильтруйте чай и пейте по полстакана до 5 раз в день.

Хорошо зарекомендовала себя в качестве биологически активной добавки для нормализации веса корица. Эта пряность улучшает работу почек, благодаря чему из организма выводится лишняя жидкость. Имбирный корень и корица – отличная комбинация для обретения тонкой талии.

Горячий коктейль с имбирем и корицей

  1. В 1 ст. горячей воды добавьте 10 г молотого имбиря и 5 г корицы.
  2. Помешайте напиток и подождите 2,5 часа.

Если привкус лимона, меда, чеснока или корицы неприемлем, можно приготовить классический чай с имбирем для похудения. Чтобы результат не разочаровал, главное — соблюдать пропорции, указанные в рецепте.

Традиционный чай для худеющих

  1. На мелкой терке натрите 0,5 ст. имбирного корня.
  2. Поместите массу в кастрюлю объемом 1 л и налейте 0,5 л воды.
  3. Поставьте кастрюлю на огонь средней интенсивности и доведите содержимое до кипения.
  4. Уменьшите огонь и подержите емкость на плите до получаса.
  5. Перед употреблением процедите чай.
Читайте также:  Диета 5 по Певзнеру — рецепты и меню на каждый день

Чтобы чай с имбирем принес вам пользу, нужно строго соблюдать рецепты приготовления, разработанные специально для похудения, а также:

  • пить чай за полчаса до еды небольшими порциями;
  • не превышать норму 1,5 л;
  • не употреблять напитки с добавлением имбиря перед сном и в жаркую погоду.

Кроме того, нельзя забывать, что это средство способствует постепенному, а не мгновенному снижению веса. Тем, кто пьет имбирный чай, не стоит отказываться от диет и физических упражнений.

Какой имбирь самый полезный?

Как думаете, друзья, какой корешок является самым полезным – сухой, измельченный в порошок, свежий или маринованный? Давайте разберем подробно каждый вариант.

В свежем продукте сохранено больше витаминов. Только выбирайте такой имбирь, чтобы он был ровненьким и гладеньким, а еще золотистого цвета. Если на корешке увидите утолщения и «глазки» (как у картошки), вам продать пытаются старый продукт. Чистить же корешок нужно как молодую картошечку или морковку. Много не срезайте, ведь самое полезное находится под кожицей.

Какой имбирь самый полезный?

Имбирь можно выращивать дома как домашнее растение. Потом выкопать корень и кушать на здоровье. И так вы превратитесь в настоящего садовода. Шучу ? На подоконнике на кухне посадите в горшок корень имбиря. Зеленый побег источает такой легкий аромат сродни лимонному. Более того, источающими эфирными маслами он отпугивает насекомых.

А если имбирь покупаете в магазине, не берите его впрок. Лучше лишний раз сходить за корешком в магазин. Это двойная польза. И продукт у вас свеженький, и ходьба как отличное физическое упражнение ?

Имбирный напиток с лимоном и медом

Понадобится:

  • имбирный корень – 1 шт.;
  • лайм – 1 шт.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • мята перечная – несколько высушенных веточек;
  • вода – 1 литр;
  • мед, кардамон – по вкусу.

Способ приготовления, правила применения жиросжигающего напитка из имбиря и лимона:

  1. Кардамон, мяту, основной ингредиент измельчить на мясорубку, смешать в одной емкости.
  2. Залить кипятком, накрыть крышкой, настоять до полного остывания.
  3. Отстаивать полученный из рецепта состав 30 минут, после добавить отжатый сок лайма, апельсина.
  4. Чтобы улучшать пищеварение, принимать напиток перед едой по половине стакана за раз.

Рецепты напитков для похудения

Существует много методов, как приготовить имбирь для похудения в домашних условиях. Ниже приведены самые популярные варианты. Для любого из них, берите либо свежий белый корень, либо замороженный или сухой (молотый).

Имбирь с лимоном для похудения.

  1. Взять лимон и белый корень примерно 3×4 см.
  2. Вымыть лимон, разрезать его пополам.
  3. Одну половинку нарезать на ломтики (как можно тоньше), а из другой выжать сок.
  4. Очистить корень, очень мелко натереть.
  5. Смешать ингредиенты в любой емкости объемом не менее 1 л.
  6. Залить кипятком — для этого понадобится 1 л воды.
  7. Через 15 мин. обязательно процедить.

Второй вариант имбиря для похудения: рецепт чая. Нужно на 1 л. чая (лучше зеленого) взять щепотку белого корня, заварить. Лимон добавить ломтиками или отжать сок.

С лимоном и медом

Понадобятся имбирь, лимон, мед. Рецепт для похудения:

  1. Залить водой 6 ч. л. сухого белого корня.
  2. На водяной бане кипятить 10 мин.
  3. Снять с огня.
  4. Остывший отвар процедить, положить меда, лимона.

Другой вариант напитка «имбирь, лимон и мед» для похудения. Рецепт:

Рецепты напитков для похудения
  1. Через мясорубку прокрутить почищенный лимон без косточек и белый корень. Количество каждого ингредиента — примерно по 150 г.
  2. Добавить 200 г меда.
  3. Хорошо перемешать смесь до однородности, можно блендером.

Принимать по 1 ч. л. в сутки натощак. При желании — разводить в нехолодной воде.

С мятой

Следуя любому из ранее описанных рецептов, в имбирь с медом для похудения кроме лимона добавьте свежей или засушенной мяты и тех специй, которые вам нравятся.

Читайте также:  Низкокалорийное меню — худеем полезно и уверенно

Например, интересен рецепт такого пряного состава:

  1. 6 ч. л. потертого имбиря (или 3 ч. л. сухого) довести до кипения в 1,5 л воды.
  2. Добавить перец (щепотку красного молотого), сразу снять с огня.
  3. Положить в отвар листики мяты.
  4. Остудить и влить 8 ч. л. цитрусового (лимонного) сока.

С огурцом

Популярным легким коктейлем с белым корнем является вода Сасси. Взять для этого напитка для похудения имбирь, лимон, огурец и мяту.

  1. Почистить небольшой огурец и нарезать ломтиками.
  2. Таким же образом нарезать половину лимона.
  3. Натереть 1 ч. л. белого корня.
  4. Смешать все в графине и залить 2 л холодной воды.
  5. Добавить мяту.
  6. Настоять 12 часов, лучше всего в холодильнике.

С чесноком

Тем, кому уже надоели имбирь, лимон и мед — рецепт «чеснок для похудения». Отзывы на него не однозначны из-за неприятного запаха.

Чай, содержащий имбирь с чесноком для похудения заваривают так:

  1. Корень 5 см. почистить, затем потереть.
  2. Раздавить или натереть зубчик чеснока, смешать с белым корнем.
  3. Залить кипящей водой (1 литр).
  4. Оставить в закрытой посуде до остывания.
  5. Процедить.

С кефиром

Взять белый корень длиной не больше 2 см и стакан или кружку кефира жирностью 0–1,5%. Миксером смешать кефир, корицу и имбирь для похудения. Отзывы на этот напиток положительные.

С куркумой и корицей

Рецепты напитков для похудения

Предыдущий рецепт можно дополнить половиной ч. л. куркумы.

Хорошим сочетанием также является имбирь и корица для похудения. Рецепт: в теплое молоко добавьте мед, куркуму, корицу, имбирь для похудения. В ежедневный чай положите имбирь, корицу, мед, лимон для похудения. Отзывы на подобные настои тоже в большинстве своем хвалебные.

С красным перцем

Нужно взять:

  • кефир;
  • имбирь;
  • корица;
  • красный перец.

Для похудения готовьте следующим способом:

В стакан или кружку кефира положите 2 ч. л. белого корня, а корицы вдвое меньше. Затем в смесь постепенно (по несколько крупинок) добавляйте перец. Пробуйте, чтобы выяснить необходимое количеством этой приправы.

Готовить этот напиток необходимо перед употреблением!

Как правильно пить коктейли и чаи

Для того чтобы уменьшить аппетит, можно выпить перед трапезой стакан имбирного чая. Для приготовления коктейля либо чая, выбирайте свежий корень, он не должен быть морщинистый, храните его в холодильнике не более одной недели, в морозилке – до трех месяцев. Не нужно пить много напитка с этим корнем (не более 2 л в сутки), перед сном желательно отказаться от чая с имбирем, так как он оказывает бодрящее действие. Регулярное употребление различных коктейлей с добавлением имбиря поможет не только сбросить и не набирать лишний вес, а и решит многие проблемы со здоровьем. Экспериментируйте с коктейлями, делайте их разнообразными и наслаждайтесь чаепитием.

Как правильно заваривать имбирный чай?

Как и любую разновидность чая, имбирный чай необходимо заваривать определенным образом для достижения максимального эффекта похудения.

На 1 литр воды обычно берут имбирный корень около большого пальца руки размером. Он чистится и измельчается, можно нарезать его небольшими кубиками или ломтиками, также можно использовать для этого терку. Измельченный корень заливается горячей водой и варится 10 минут. Затем чай нужно снять с огня и процедить. Так готовится классический вариант имбирного чая без каких-либо дополнительных элементов.

Данный метод заваривания позволяет получить достаточно концентрированный имбирный чай. Для уменьшения концентрации время приготовления стоит уменьшить.

Этот рецепт также можно упростить, если имбирь не варить, а просто залить кипятком и подождать около 5-10 минут для настаивания напитка.

Имбирный чай можно заваривать не только из свежего имбирного корня – здесь подойдет и высушенный имбирь либо его порошок. Но не стоит забывать, что концентрация имбиря в чае при этом значительно повышается. Такой чай вбирает в себя все полезные свойства имбиря для похудения, чем позволяет эффективно избавляться от лишнего веса и укреплять организм.