5 диет, которые легко соблюдать всю жизнь

Всем известно, что для снижения веса в первую очередь необходимо кардинально пересмотреть рацион питания. Но ограничить себя определёнными продуктами, когда все домашние объедаются по вечерам вкусностями, порой бывает просто нереально. Где взять силу воли и железную мотивацию, чтобы не сорваться? Реально работающие советы психолога подскажут вам, как сесть на диету и выдержать это испытание до самого конца.

Общие правила

Жесткая диета для быстрого похудения — это рацион, рассчитанный на 7 дней, в течение которого можно сбросить до 7 кг. В его основе — низкокалорийная пища (преимущественно белковые продукты, овощи, фрукты). Самой эффективной и мощной считается питьевая система похудения, когда разрешено только пить воду, овощные и фруктовые соки, морсы, компоты без сахара, кефир, в ограниченном количестве кофе, овощные и мясные бульоны. Но такой способ считается экстремальным, его трудно выдержать человеку с обычным ритмом жизни, поэтому рекомендуется отдать предпочтение диете, включающей твердую пищу.

Чтобы такое питание помогло достичь максимальных результатов, нужно соблюдать такие правила:

Правило Объяснение
Выпивать ежедневно от 8 стаканов чистой воды

Вода помогает:

  • избежать обезвоживания, которое считается первой причиной сбоев обменных процессов;
  • меньше есть, если пить ее за полчаса до приема пищи;
  • наладить пищеварение и предотвратить запоры.

Если человек пьет кофе, то на каждую чашку напитка нужно выпивать дополнительный стакан воды

Полностью исключить сладкое Сахар, мед, все кондитерские изделия, сухофрукты и сладкие фрукты очень калорийны, поэтому при их употреблении трудно достичь дефицита калорий, необходимого для потери веса
Отказаться от соли Практически во всех продуктах питания находится достаточное количество соли для поддержания водно-солевого баланса. Дополнительное ее употребление приводит к задержке жидкостей, которая весит в среднем от 1 до 3 кг. От нее можно избавиться, если перестать подсаливать блюда
Строго ограничить углеводы От быстрых углеводов, содержащихся в сладком и мучном, нужно отказаться полностью. Медленные (в виде каш) можно употреблять не более 40-50 г (имеется в виду размер порции готовой каши) в день утром, когда метаболизм более быстрый. От крахмалистых овощей тоже следует отказаться
Есть маленькими порциями Для жесткой диеты приемлемым считается размер порции основного приема пищи до 250 г для женщин и до 300 г для мужчин. Для перекусов достаточно порции весом 100 г
Готовить блюда просто Овощи, кислые фрукты и ягоды необходимо употреблять преимущественно в сыром виде, а мясо, рыбу, яйца — варить или запекать
Высыпаться Несоблюдение режима здорового сна приводит к желанию съесть что-нибудь калорийное, поэтому важно спать минимум 9-10 часов
Контролировать калорийность Женщинам достаточно употреблять в день 1200, мужчинам — 1600 калорий, включая напитки
Отказаться от молочных продуктов Молоко и кисломолочные продукты у многих людей вызывают задержку жидкости и отечность. На время жесткой диеты их следует исключить. Разрешается только ограниченно пить нежирный кефир
Питаться по режиму Регулярные приемы пищи в одно и то же время помогут наладить работу всего организма

Ответы:

Enelli 31 октября 2015 года  # +1   это решение Яйца вообще добавляют по нескольким причинам и в зависимости от них, можно определить чем их можно заменить и что ложить (белок или желток или то и другое) Во первых, добавляют влагу в тесто. Если в вашем рецепте мало других жидкостей, то значит яйцо нужно для этого. Так же яйца добавляют как разрыхлитель. Для связывания всех ингридиентов. Как эмульгатор, т. е помагает смешать не совпадающие ингридиенты. Например, когда делаете майонез-масло с уксусом. Теперь разберем на белок и желток. Белок способствует быстрому очерствению выпечки и не дает влаги. Хорошо в печенье, кексы, брауни и т. д Желток не разрыхляет Он содержит много жира. Значит для этой цели указано в рецепте большое количество именно желтка. Белок не является эмульгатором. Все понятно но стался все таки вопрос по поводу связующего не забывайте о его помощи в очерствлении. Видимо поэтому добавляют целое яйцо если надо только связать ингредиенты. При нагревании во время выпекания яйца меняют свою текстуру с жидкой на твёрдую и связывают ингредиенты между собой)
Stafford 24 октября 2015 года  # +2   это решение Роль яиц в выпечке очень важна — они делают её нежной, рассыпчатой, более пористой, повышают её вкусовые качества и питательную ценность, яичный желток придает тесту приятный желтоватый оттенок, при термической обработке и размешивании протеины яйца образуют сетчатую структуру, которая связывает жидкость, а взбитые белки придают тесту воздушность, их используют как разрыхлитель для теста. Именно яйцам свойственно объединять несмешиваемые компоненты, такие как масло и вода.
mojito2012 24 октября 2015 года  # +1   это решение Смотря как положить! Если в бисквитное тесто просто положить яйцо (не разделив на белок и желток, не взбивая по отдельности) — не будет у вас нормального бисквита. А вот если в песочное тесто положить, например вместо двух желтков (что было бы идеально), то все будет нормально. Вегетарианцы вообще не кладут в тесто яйца — заменяют на молотое семя льна, смешанное с водой.

kalifornium 21 июля 2016 года Да еще как будет, если не разделить, советую посмотреть бисквитный рулет от яалександра Селезнева без разделения kalifornium 21 июля 2016 года Александра Селезнева zayac-132 12 сентября 2020 года Есть разные рецепты бисквита, в том числе и с целыми яйцами и это никак не влияет на качество и пышность оного.

Enelli 24 октября 2015 года  # 0   это решение Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки. Сдоба например. Ну а белки -пенообразующие свойствами. При выпечке белок свертывается, от него зависят упругость и прочность структуры изделий. Вообще яйца придают изделиям приятный вкус, цвет и создают порис­тость. Например я делаю песочное тесто и клалу только желток ав начинку для связки белок?
suliko2002 25 октября 2015 года  # 0   это решение Только желтки кладут в песочное тесто, чтобы оно было рассыпчатым. Если добавить белок, оно будет более жестким и менее рассыпчатым.

Высокобелковая диета для похудения

Необходимо заканчивать трапезу, будучи немного голодным. Спиртные напитки полностью запрещены, как и продукты с повышенным содержанием жиров. Вместе с тем полностью отказываться от жирной пищи не следует.

Допускается употребление растительных масел и жирных сортов рыбы. Употреблять соль нужно очень умеренно, острые приправы из рациона убрать. Их можно заменить лимоном или чесноком, травами.

Существует множество вариантов диет, направленных на снижение жировой массы тела, но вся разница между ними заключается лишь в различном соотношении макронутриентов белков, жиров и углеводов и их количестве. Сегодня мы рассмотрим имеющиеся научные публикации об эффективности и безопасности высокобелковых диет. Среди диет с высоким содержанием белка HPD -high protein diet также имеются свои различные и субъективные определения. Исследовательские работы Лаймон и соавт. Однако Пасьякос и соавт.

Необходимо пить жидкость чистую воду, негазированную в количестве приблизительно 2,5 литра в сутки. Основной объем пищи следует потреблять до наступления вечера.

Цельные продукты, содержащие белок, ни в коем случае нельзя заменять протеиновыми эрзацами, польза которых весьма сомнительна. Минимум углеводов и клетчатки в высокобелковой диете дают возможность организму тратить энергию на расщепление белка, забирая её из жировой, а не мышечной ткани. Но именно поэтому высокобелковая диета может вызвать некоторые проблемы с пищеварением, что обязательно нужно учитывать. Высокобелковая диета рассчитана на две недели, в течение которых потеря веса может составить килограммов.

Авторизоваться через соц. Если питаться только гречневой кашей, то за короткий период времени можно заметить, что вы начинаете терять вес. Существует несколько видов диеты, которые действительно эффективны, но употребляя только гречку, вы не сможете предоставить своему организму все необходимые питательные вещества. Представляем вам галерею диет в картинках.

Что такое высокобелковая диета (ВБД)

Более изображений с инструкциями, найдите свою диету, которая поможет вам эффективно похудеть за быстрое время. Диета: рис, курица, овощи на 9 дней. Диета отлично подходит в ситуациях, когда необходимо срочно улучшить фигуру. Результат заметен за считанные дни. Однако, этот превосходный курс похудения является экстремальным, и прежде чем к нему приступить, рекомендуется получить консультацию у лечащего врача.

Диета на 10 дней максимально эффективная, но при этом достаточно сложная. Дело в том, что такая монодиета на 10 дней не содержит в себе приема углеводов.

Как белки влияют на снижение веса

Придется исключить из питания: хлеб, различные каши, сладкое, алкоголь и копчености. Экономный вариант похудеть всего за неделю на кг. Такая монодиента на 7 дней показывает впечатляющие результаты и очень нравится девушкам. Она помогает быстро привести свое тело в хорошую форму. Показать больше. На данный момент можно авторизоваться через ВК, Одноклассники и mail.

Почему читинг и как его применять

Читинг – это с английского «обман». Такие «качели» макронутриентов имитируют физиологически естественный процесс. Организм создан как механизм для выживания. Некоторые периоды нехватки макронутриентов для него – естественны.

Но чем они дольше, тем меньше расход калорий и медленней похудение. «Обмануть» этот механизм и избежать замедления можно исключительно путем разового резкого повышения энергетической ценности.

Правила читинга довольно просты:

  • На диете нужно находиться ровно до того времени, пока не наступит «плато».
  • Остановка снижения веса означает, что надо резко поднять количество углеводов в рационе, до 5-6 г в сутки.
  • «Окно в мир переедания» строго фиксировано 12 часами. Ночью есть нельзя, на следующий день – возврат к обычному рациону.
  • В день читинга можно не тренироваться, но стоит подвигаться, чтобы избежать застоя лимфы и отеков.

Как часто повторят операцию? Любители поесть готовы делать это каждую неделю, но на самом деле, стоит «читинговать» только тогда, когда вес встает.

Первый шаг

С самого начала нужно принять правильное решение. На успешный результат напрямую влияет то, какую именно диету вы будете соблюдать. Однозначно, нужно выбрать режим питания, эффективность которого была доказана на примерах многих людей.

Первый шаг

Первый шаг

Но также стоит придерживаться следующих советов:

Первый шаг

Проще следовать тому ограниченному рациону питания, в составе которого есть ваши излюбленные продукты. Например, если вы обожаете картофель, тогда вам лучше остановиться на картофельной диете.

Первый шаг

Первый шаг

Первый шаг

Если вас заинтересовала какая-то диета, вам нужно узнать не только о рационе питания, который ею будет предписан, но и как правильно из нее выйти.

Первый шаг

Первый шаг

Если выйти из диеты неправильно, можно вернуть все килограммы, которые уходили с тяжелым трудом, и даже прибавить новых.

Первый шаг

Первый шаг

Первый шаг

Виды диет для похудения

К самым распространенным видам диет для похудения относятся белковая, по группе крови, монодиеты, низкокалорийная, «Для ленивых», «6 лепестков».

Питательный коктейль Ежевика

Белковая

Эту диету называют низкоуглеводной. Она эффективна для тех, кто мечтает сжечь лишний жир. Ее суть проста – в пищу употребляется как можно больше белковых продуктов и полностью исключаются углеводы.

Основу диеты составляют нежирные сорта мяса, рыбы и крупы. Также допускается употребление в пищу творога, молока, яичных белков.

Внимание! Минусом белковой диеты является высокая нагрузка на почки, поэтому не стоит ее практиковать долго. Также такой рацион может сказаться на состояние кожи и ногтей.

По группе крови

Разработчики этой диеты считают, что рацион нужно составлять в зависимости от группы крови.

Людям с первой группой крови нужно сделать основой меню рыбу, мясо и морепродукты. Обладатели второй группы крови должны делать упор на растительную пищу. Люди с третьей группой крови могут употреблять продукты и растительного, и животного происхождения. Это же касается обладателей четвертой группы крови.

Недостатком диеты является то, что она не учитывает физиологические особенности отдельно взятого человека.

Напиток Weight Control (малина-гранат)

Монодиета

Такая диета подразумевает питание одним продуктом. В качестве продукта питания используют капусту, творог, овсяную кашу, гречку, яблоки, арбуз, горький шоколад или кефир. На переваривание пищи организм будет тратить больше сил, и за счет этого будет происходить похудение.

Внимание! Увлекаться монодиетами долго не стоит, так как этот режим питания – сильный стресс для организма и его систем. Она хороша в качестве разгрузочных дней.

Низкокалорийная

Суть этой популярной диеты проста – нужно подсчитывать количество калорий, потребляемых за день, и не выходить за допустимую норму. Норма дневного рациона – 800–1500 ккал. Обязательным условием является то, что в течение дня нужно тратить больше калорий, чем потребляется. Только тогда получится похудеть. Питаться при таком графике нужно маленькими порциями, но несколько раз в день.

Внимание! Низкокалорийная диета может спровоцировать проблемы с пищеварением и почечную недостаточность. Она категорически противопоказана беременным и кормящим женщинам.

Detox-батончик со вкусом «Манго»

«Для ленивых»

Для тех, кто не хочет придерживаться каких-либо ограничений или заниматься спортом, подойдет диета «Для ленивых». Питаться нужно как обычно, стараясь не переедать. Раз в неделю нужно устраивать разгрузочный день и употреблять только чистую воду. Худеть таким образом можно не дольше трех месяцев, не чаще раза в год.

Диета «6 лепестков»

Она подразумевает употребление определенных продуктов в каждый из дней. В первый день употребляется рыба, во второй – свежие или запеченные овощи без соли, в третий – курица, в четвертый – любые каши из злаков или злаковые хлебцы, в пятый – творог, в шестой – фрукты, в седьмой – соки.

Внимание! Важно помнить, что похудение должно осуществляться постепенно. При резких потерях веса высока вероятность быстро вернуться в прежнее состояние.

Диета Николаса Перриконе

Эта диета носит еще одно название — Face Lift Diet, то есть диета, подтягивающая кожу лица. В результате вы не не только улучшите состояние вашей кожи,волос, ногтей, получите прилив жизненных сил и бодрости, а заодно избавитесь от лишних килограммов.

Основной разрешенный продукт – хорошая рыба — лосось,тунец, камбала, форель, морепродукты. Рыбу необходимо потреблять один-два раза в день. Еще можно кушать такие продукты: индейка, яйца, творог, зеленые листовые овощи, капуста, спаржа, помидоры, сладкий перец, грибы, ягоды, яблоки, груши, дыня, авокадо, оливки, орехи, бобовые, овес, ячмень, зеленый чай, вода.

Продукты, которые следует исключить: алкоголь, кофе, мучное, маринады, говядина, утиное мясо, фруктовые соки, некоторые фрукты и овощи (виноград, бананы, манго, апельсины, папайя, арбуз, изюм, кукуруза, морковь, картофель, тыква), твердый сыр, сладости, рис.

Употребляя пищу из меню Перрикона, нужно обязательно придерживаться определенной последовательности: сначала съедайте белковую пищу (мясо, рыба, творог, бобовые), затем богатую клетчаткой (овощи, крупы), и в конце — углеводистые продукты (фрукты).

Смотрите подробности о диете Перриконе

Варианты диеты «Любимая»

Диета «Любимая» может длиться 7, 12 или 14 дней.

Семидневная диета

  1. День 1. Питьевой. В течение дня употребляются только жидкости. Воду можно пить лишь в тёплом виде.
  2. День 2. Овощной. Целый день допустимо есть только овощи.
  3. День 3. Питьевой. Повторяется первый день.
  4. День 4. Фруктовый. Фрукты можно есть в неограниченном количестве.
  5. День 5. Белковый. Организм насыщается растительными и животными белками.
  6. День 6. Питьевой. См. День 1 и День 3.
  7. День 7. Сбалансированное питание. В этот день можно есть всё, что разрешалось употреблять в предыдущие шесть дней. Размеры порций не должны превышать 150–200 г.

Видео: диета «Любимая» на семь дней

Двенадцатидневная диета

  1. 1 день — кефирный.
  2. 2 день — фруктовый.
  3. 3 день — творожный.
  4. 4 день — кабачковый.
  5. 5 день — шоколадный.
  6. 6 день — яблочный.
  7. 7 день — сырный.
  8. 8 день — томатно-овощной.
  9. 9 день — мясной.
  10. 10 день — овощной.
  11. 11 день — творожный.
  12. 12 день — фруктовый.

Четырнадцатидневная диета

  1. Первый этап (день 1, 2, 3) – кефирный.
  2. Второй этап (день 4, 5, 6) – яблочный.
  3. Третий этап (день 7, 8, 9) – белковый.
  4. Четвёртый этап (день 10, 11, 12) – винно-сырный.
  5. Последний этап(день 13 и 14) — подготовка организма к обычному рациону.

О предостережениях

Подобное похудение эффективно, но может нанести вред организму худеющего. Этого можно избежать, если соблюдать определенные правила, к которым относят:

  • Когда в основу входят только куриные яйца, необходимо дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы, чтобы восполнить недостаток полезных микроэлементов.
  • Яичный белок или желток может вызвать аллергическую реакцию при длительном применении. Для устранения симптомов следует заменить куриные яйца перепелиными в соотношении 1:2.
  • Диетическое питание на желтках эффективно только в случае потребления оптимального количества жидкости – 30 мл простой воды на 1 кг веса человека.

Изучив предостережения, сделав правильные выводы, можно прибегнуть к представленному способу похудения. Перед выбором варианта диетического питания следует определиться, сколько лишнего веса необходимо сбросить, и сколько времени есть для этого.

Физические нагрузки

Все мы знает, что упражнения улучшают результат от похудения. Нам еще с детства говорили, что спорт – ключ к здоровью. Это так, но не касается жестких диет.

Они влияют на работу всех органов, тело оказывается в состоянии истощения, а чрезмерные нагрузки могут только навредить. Заниматься спортом можно, но следует внимательно следить за количеством нагрузок.

Также, прислушивайтесь к собственному состоянию. Не доводите свое тело до истощения во время тренировки, это может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Читайте также:  Диета при молочнице у женщин список продуктов